雪見鍋（みぞれ鍋）のレシピ

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雪見鍋（みぞれ鍋）のレシピ： 雪見鍋（みぞれ鍋）|

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

アク抜きをした蕨ですが、山菜って殆ど知らなくて...。素材の味を活かした調理法は簡単なほうがいい？味付けをして炒めてみましたけど、おいしいです。

ワラビのアク抜きを重曹使ってやったけど上手くいかず凄く苦い！あさイチでやっていた方法でリベンジ。上手くいきました！

ご飯が進みます！おつまみにも♪

鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪

フライパンで簡単！酸っぱ過ぎないサッパリ甘酢味です(^_-)冷蔵庫で5日程日持ちするので作り置きに☆

さっぱりの酢漬けは、元気も出るし防腐にもなってこの季節にぴったり

フライパンでカリッと焼いても、出来るんですね。

冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<)そんなとき思いついたアレンジダレです☆これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪

旦那がもう、タレ買わないでこれでいいねって絶賛してくれました(//∇//)ポン酢から作ると味が決まりやすいんです♪

材料は、冷やして☆麺は、氷水で☆

タレ付きの冷やし中華を買い、ちびちび味見しながら完成させた醤油だれです。甘味、酸味のバランスが良く誰もが好む味に仕上げました♪※塩分量約4.2g

シンプルな味付けで、おつまみに。パリポリ音も楽しいので、お子様に、甘くない、おやつとしても、いいかと思います。

赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)が無限に食べられます♪サンドイッチに挟んでも美味しいです。

漬け込んで、トースターで焼くだけバナメイエビだから、殻ごと食べれる。