カニ鍋のレシピ
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カニ鍋のレシピ
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火鍋
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まろやかな洋風ソースに甘酸っぱさとピリッとした辛味を加えました✨(^o^)衣をつけて焼いたエビに和えるとエビマヨになります。白身魚フライや鶏天ぷらやサラダにも♪
パンにのせたり、パスタソースにしたり、ドレッシングにも使えます(*^^*)
家にあるもので簡単にデミグラス風ソース
韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ちょこっと食べたい時に♪
マヨとチーズを乗せたら、後は焼くだけ!簡単なプチグラタンです♪パパッと作れるので、後1品欲しい時にオススメですよ。ワインのおつまみにもピッタリです。
じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど)この方法で皮剥きもストレスなしです。
大好きなマカロニグラタンが2ステップで簡単にできちゃいます♪
子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪
小松菜を和えるだけの簡単おかずです。冷蔵で3日ほど持ちます。
彩り豊かちくわでかさめしボリュームも\( 'ω')/ナムルで箸休めの一品にどうぞ♪
柔らかくて甘い新玉ねぎの季節になりました。スーパーでも安く売ってるのでそれをスライスしてナムルに♪簡単シンプルで美味しい1品です。
レンジでも簡単、和えるだけ‼️作り置き、お弁当に最適です。
見た目も爽やかな、フレッシュデザート。
おうち時間充実♪おうちでお店みたいなグラスパフェ♪お好みのフルーツを綺麗にカラフルに飾り付けましょ♪
夏が近づき、さっぱりしたケーキが食べたかったので、キウイでヨーグルトムースを作ってみました。火を使わないレシピですので、ぜひ子供さんと作ってみてください。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です!子供の頃 毛ガニだと思って食べてました(笑)
トゲクリガニのゆで方
材料 :
カニ
海水濃度と同じ塩水
水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度
水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度
水1Ⅼに対して塩約大さじ2で海水濃度
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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ズワイガニが美味しい季節です。
間違いなし!美味しく仕上げます☆ズワイガニの茹で方
材料 :
紅ズワイガニ
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 3,000円前後
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蟹をボイルしたお湯に、更に蟹の身をほぐした後の殻を入れて煮だし、蟹の旨味を存分に生かし切った?絶品!美味しい!蟹飯ですよ~~~!!!( ̄¬ ̄*)ジュル
蟹すきに飽きたら、簡単!美味しい!濃厚蟹飯!
材料 :
松葉蟹(ロシア産等の蟹スキ用でOK)
※冷凍焼けしてるような物は
お米
↑我が家の場合は4合で炊いたのに
昆布だし(顆粒でOK)
薄口醤油(濃口醤油はダメ!)
酒
みりん
塩
※蟹飯は、塩少な目にしないと
※蟹飯は、蟹の甘みで甘目に仕上がるので
※蟹飯は、蟹の甘みで甘目に仕上がるので
※蟹飯は、蟹の甘みで甘目に仕上がるので
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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カニ鍋した後の、しめはかに雑炊(*^^*)
カニ鍋の後は〜(*^^*)☆かに雑炊☆
材料 :
カニ鍋残り汁
ご飯
本だし
醤油
麺つゆ
みりん
卵
卵
卵
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 指定なし
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