豆乳鍋のレシピ

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豆乳鍋のレシピ： 豆乳鍋|

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。

寒い日にお手軽に作れる一品です。

このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。

ほぼ、カニ酢です。

ロシア産冷凍タラバの脚肉詰め合わせは正直言って味が足りません。だから、北海道産浜ゆでタラバのようにそのままというわせにはいきません。二杯酢で味を締めました。

チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました！

意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。

ほぼ、カニ酢です。