湯豆腐のレシピ

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湯豆腐のレシピ： 湯豆腐|

緑と黄色が綺麗に出るように、白だしを使いました

これからが旬のスナップえんどうを簡単マヨ炒めでポリポリおつまみ♪

スナップエンドウ、シャキシャキ感を残すとおいしいです。

スナップエンドウのゆで汁で炊いたご飯に、切ったスナップエンドウを混ぜました。系統は塩味の豆ごはんですが、シャキシャキ食感やフレッシュさが豆ご飯と違います。

電子レンジで簡単にクレープ生地が作れます(^^)失敗知らず☆また強力粉で作るので、もっちもちで破けない！お店みたいだと大好評の生地です☆

サラダクレープは朝ごはんに☆あまあま仕様はオヤツに☆縁がパリッ♪と中はもちもち～♪のクレープ生地はそれだけで食べても美味しい～♪です☆６枚出来ます☆

そば粉100%のガレット。定番の具材(コンプレット)で極力シンプルなレシピを作りました。あとはアレンジ次第でどうぞ！

だまにならずシンプルで美味しい生地です☆豆乳だとわかないなのが良いですね！

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

お鍋の後などちょこっとずつ余りがちな大根と人参、我が家はいつもコレです！竹輪や平天など練り物を一緒に入れて炊いてもおいしいですよ＾＾♪

圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン！保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

毎日食べたいトマトは生より火を通したほうが栄養価が高いそうです。旬のズッキーニと新ジャガイモも一緒にチーズ焼きにしてみました（╹◡╹）

冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪