あんこう鍋のレシピ
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あんこう鍋のレシピ
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石狩鍋
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香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?
スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆
薬味たっぷりで、さっぱりです‼️
白髪ネギにショウガにんにくを利かせたたれでいただきます(^^)ちょっぴり中華風~です。
厚切り肉とはまた違った美味しさが味わえる生姜焼きです!
甘さ控えめ。漬け込まないので時短にもなり。白ごはんやビールにも合う柔らかくて美味しい豚のしょうが焼き
離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪
片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪
カリっとした外側とフワッとした内側!トーストの甘さ控えめで、メープルたっぷりが好みです。
一見シンプルではありますが、具材とスパイスがよくマッチした美味しいホットドッグです。パンをHBなどで作りたい方は、id:1700001348もオススメです。
捏ねる必要もなく、発酵も一回なのに、しっかりモッチモチのパンが仕上がります。簡単なのに美味しいパンができたときは感動したよ!家族もビックリ♪
2時間で職人が作るようなパリパリのパンが作れます。こねないし、手もほぼ使わない。世界一簡単なパンレシピです。中は、弾力がありふわっともっちりずっしりです。
おつまみにもおかずにもなるひと品です!簡単なのに絶品です(ΦωΦ)フフフ・・・・
ぱぱっと簡単、汁も激ウマです。
冷凍のあさりのむき身と、ニンジン、油揚げの炊き込みご飯です。鉄分とビタミンB12が多く含まれているあさりは、妊婦さんにもおすすめです。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪
簡単♪ あんこうのお味噌汁☆
材料 :
あんこう(5cm位の切り身10切れ)
人参(ゴボウや大根でも)
ネギ
豆腐
エノキ(あれば)
だし汁
○酒
/
味噌
○みりん
○おろし生姜(お好みで)
○おろし生姜(お好みで)
○おろし生姜(お好みで)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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シメの雑炊か美味しい!基本のあんこう鍋です。
あんこう鍋とシメの雑炊
材料 :
国産あんこう
国産あんこうの肝
塩
白菜
しめじ
長ネギ
豆腐
出汁
●醤油
●酒
●みりん
●味噌
【シメの雑炊】
ご飯
卵
刻みネギ
刻みネギ
刻みネギ
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 1,000円前後
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魚は種類によって大きさが美味さを左右する。アンコウは大きければ大きいほどいい(当社比)。身の部分はほかの料理に使うことができる。お金はかかるけどね。
アンコウのアラ鍋【鍋100】身は使わない
材料 :
アンコウのアラ
白菜
長ネギ
シイタケ
春雨
ダイコン
豆腐
昆布
ポン酢醤油
ポン酢醤油
ポン酢醤油
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 3,000円前後
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お鍋みたいで美味しい(o^O^o)
あんこうと大根の煮物
材料 :
アンコウ
大根
☆ほんだし
☆薄口醤油
☆みりんと酒
水
水
水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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