あんこう鍋のレシピ

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あんこう鍋のレシピ： 石狩鍋|

にんにく香る炒め物です。

我が家の人気メニューです。

ブロッコリーを1株使いきり！野菜をおいしくたっぷり食べよう。

とにかく簡単でお弁当によく作ります(^^)夕飯のあと一品にもなりますし、にんにくを入れればお酒のおつまみにも♡

ヘルシーで美味しいです♪

ラーメン屋の旨辛ニラ系です。

おつまみに

たまに醤油ではなく、こんな食べ方も美味しいですよ！

追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。

数の子の触感と酒粕の香が食欲をそそります。

正月に真っ黄色の数の子を白目で見てましたが、あれどんだけ着色料使ってるんだ？もう食えないわ、と思いながら作りました。

数の子をフライパンで軽く炙る(焼く)だけで、ちょっとおしゃれなおつまみに。焼いた部分の食感がパリパリになりますよ。

鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです！そして安い！

鮭のホイル焼きを作ろうと思ったけど、アルミホイルを切らしていた時に作りました。

オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。