あんこう鍋のレシピ

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あんこう鍋のレシピ： 石狩鍋|

豚ヒレ肉といえばカツ。でも衣つけが面倒だしカロリーも気になります・・・。ヘルシーで短時間で簡単にできるレシピです。肉のタレを使い、野菜もたくさん食べられます♪

みんな大好きな焼肉のたれ味です。

豚ヒレ肉を厚めに切る・小麦粉をまぶす・コールドスタートで焼く・いったん取り出す・煮込み過ぎない＝ジュシーでシットリでパサつきのない豚ひれシチューが出来ます。

「低温で火を入れ～アルミホイルを被せ休ませ」を３回繰り返すと＝ジュシーで・シットリで・柔らかくて・パサつきのない～豚ヒレステーキが出来上がります。

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

簡単で美味しいメニューです！

銀だらは臭みが気になりますが、下処理をして臭み抜きをしてから使います。フライパンで焼き、合わせ調味料をかけて絡めながら照りを出して、簡単に焼いていきます☆

簡単料理です！

クックパットで『ホットケーキミックス』検索NO．１になり、NHK『あさイチ』で紹介＆家族全員でテレビ出演させていただきました☆ボール１つでできる超簡単レシピ♪

ほぼ常備しているヨーグルトやホットケーキミックスで簡単に出来るので、食べたくなったら混ぜて焼く！簡単なのに美味しいので家族も大好きです。

にんじん好き必見！ヨーグルトの爽やかさとにんじんの甘みが絶妙にマッチ。通常にんにくを使うところを秘密の調味料に代え、味に奥行きを出しました。

デザート、おやつにお好みのお菓子で♪

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ～で元気になるお菓子。

スマイルカットよりも筋っぽくないオレンジの切り方です。