あんこう鍋のレシピ

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あんこう鍋のレシピ： 石狩鍋|

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪

安いお豆腐でモッツァレラを再現！妊娠中のナチュラルチーズの代用に！おつまみやサラダのトッピングに最適です♪お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。

1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。

冷や奴が苦手な私がハマった!!作業時間5分!あとは冷蔵庫におまかせ♪いつものお豆腐が、昆布の力でむっちりギュギュッと引き締まった極上の逸品に大変身します♪

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪

豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。

ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎

肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

みんな大好きな焼肉のたれ味です。

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです！。鶏の美味しさに驚きます

さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては？？圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます！

圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます！お魚の栄養＋カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。

フライパン用ホイルシートで簡単に。