あんこう鍋のレシピ

火を使いたくない時の簡単ランチに！ ガストのサラダうどんが大好きだったのにいつしか消え失せたメニュー。本物を知らない子供たちもサラダうどんと言えばコレ！になりました スープも肉味噌も黄金比率で激うま♡ 胡麻の香りと辛さがGood！牛乳で簡単に白胡麻坦々麺が作れます。辛さはお好みで調整可能。肉味噌たっぷりで召し上がれ！ お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。 ネバネバで夏バテ予防に！ビールのあてや、冷奴、そうめん、白ご飯などと一緒に食べると美味しいです。 コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです！豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^ 夏にぴったりのちょっと酸味のきいた煮びたしです。 おせちの定番「味付け数の子」。塩数の子の塩抜きさえ覚えればお正月じゃなくてもいつでも食べられます。 タレに漬け込んで４～５日くらいから、食べごろになります。お正月に間に合うように逆算して、作っておきます。 追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。 おつまみにおすすめです♪ しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります！ シンプルな味付けで、暑い夏でもさっぱり食べられる簡単アレンジそうめんです♡ 息子が大好きで、頻繁に作ります。夏はさっぱり、美味しくいただけます♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし！アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪ 簡単♪ あんこうのお味噌汁☆ 材料 ： あんこう(5cm位の切り身10切れ)  人参(ゴボウや大根でも)  ネギ  豆腐  エノキ(あれば)  だし汁  ○酒  /  味噌  ○みりん  ○おろし生姜(お好みで)  ○おろし生姜(お好みで)  ○おろし生姜(お好みで) 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る お鍋みたいで美味しい(o^O^o) あんこうと大根の煮物 材料 ： アンコウ  大根  ☆ほんだし  ☆薄口醤油  ☆みりんと酒  水  水  水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 魚は種類によって大きさが美味さを左右する。アンコウは大きければ大きいほどいい（当社比）。身の部分はほかの料理に使うことができる。お金はかかるけどね。 アンコウのアラ鍋【鍋100】身は使わない 材料 ： アンコウのアラ  白菜  長ネギ  シイタケ  春雨  ダイコン  豆腐  昆布  ポン酢醤油  ポン酢醤油  ポン酢醤油 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 3,000円前後 詳しく見る 下処理で臭みなし!!簡単にできます。あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。最後は雑炊で♪ 味噌仕立てのあんこう鍋♪どぶ汁 材料 ： あんこう(あん肝付き)  ●酒  ●みりん  ●醤油  ●味噌  ●ほんだし顆粒  ●水  肉団子  白菜  大根  豆苗  長ネギ  豆腐  豆腐  豆腐 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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