あんこう鍋のレシピ
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あんこう鍋のレシピ
:
石狩鍋
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簡単美味しいほうれんそうのナムル。白だしを隠し味でくわえることでさらに美味しくなります。
簡単です
黄金比率の胡麻和えです♪簡単で美味しいです!
ほうれん草のごま和えをアルミカップに小分けして冷凍しました。冷凍のままお弁当に入れて、お昼には自然解凍されます(^-^)時間がある時に作っておくと便利です♪
調理師学校の授業でやってたやり方です。当時はへぇ、食べやすいなと思いました。めんつゆが薄まらないからいいですよ♫
茹でて残ったお素麺の活用レシピ!ごま油香る、もちもち食感のチーズチヂミです^^このレシピがあるから冷たいそうめんが残っても心配なし!お弁当のおかずにもオススメ◎
主人に好評♪
ひやむぎに味が付いているので、絡みにくく弁当でも麺が美味しく食べれます。味付け玉子さえ前日に仕込んでおけば、サッと出来る弁当です。
優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。
子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^
たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)
小松菜でチャーハンにしました!子供もパクパク食べてくれました!
今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!
失敗なくできて、そのまま食べてもおいしいごぼうの天ぷらを作ってみました。
小麦粉の代用に片栗粉で、簡単サクサク天ぷらを作りました。根菜はレンジでチンして揚げるので時短です♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪
簡単♪ あんこうのお味噌汁☆
材料 :
あんこう(5cm位の切り身10切れ)
人参(ゴボウや大根でも)
ネギ
豆腐
エノキ(あれば)
だし汁
○酒
/
味噌
○みりん
○おろし生姜(お好みで)
○おろし生姜(お好みで)
○おろし生姜(お好みで)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 500円前後
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おつまみです。
あんこう鍋
材料 :
あんこうの切り身
粗塩(下処理用)
白菜
水菜
しめじ茸
絹ごし豆腐
水
酒
白だし
顆粒だし
顆粒だし
顆粒だし
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 1,000円前後
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お鍋みたいで美味しい(o^O^o)
あんこうと大根の煮物
材料 :
アンコウ
大根
☆ほんだし
☆薄口醤油
☆みりんと酒
水
水
水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
卓上でグツグツしないアンコウの水炊き【鍋100】
材料 :
鍋用アンコウ
白菜
白ネギ
春菊
シイタケ(キノコなんでも)
豆腐
平春雨(緑豆春雨、葛きり等も可)
出汁パック(なくても可)
ポン酢しょうゆ
ポン酢しょうゆ
ポン酢しょうゆ
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 2,000円前後
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あんこう鍋のレシピ
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