ねぎま鍋のレシピ

沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。 豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪ カリッと焼けてとても美味しいです♡ フーチバー入りのジューシーです。豚バラ肉から旨味が出て美味しい炊き込みご飯になります。 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡ 色鮮やかな干し柿を室内で７日で作ります。時短のために扇風機を使いました。 こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！ 鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*) 安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎ 今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！ 旬のヒイカ！買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪ それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣) 意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。 まぐろのアラでねぎま鍋 材料 ： まぐろアラ（血合い除く）  長ねぎ（太いもの）  白菜  しめじ  木綿豆腐  豆苗  ★だし汁  ★顆粒和風だし  ★しょうゆ  ★塩  ★酒  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。 マグロの血合いで、ネギマ風豆腐鍋 材料 ： マグロ血合い部分  長ネギ  豆腐  ちくわ  舞茸  ターサイ  生姜  水  醤油  味醂  酒  本だし  本だし  本だし 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪ ■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋 材料 ： 長ネギ  まぐろ切り身  にんべんつゆの素(3倍濃縮麺つゆ)  水  七味・山椒  七味・山椒  七味・山椒 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです ねぎま鍋 材料 ： メカジキ（厚切り）  長葱  ＊出汁  ＊酒  ＊こいくち醤油  ＊うすくち醤油  ＊みりん  ＊塩  ＊生姜の薄切り  豆腐  七味とうがらし  七味とうがらし  七味とうがらし 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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