ねぎま鍋のレシピ

市販のハヤシライスの素に野菜をたっぷり足して、トマト嫌いな子供でも煮込んでしまえば美味しく食べられるようになりますよ。 洋食の定番料理…ハヤシライスがご家庭でルウを使わずに～本格的に美味しく出来ます＝まさに洋食屋さん御免なさいなお味です。 ビーフシチューのルーがほんの少しの手間でハヤシライスに変身します♪ 市販のデミグラスソースとは思えないレストラン級の深い味わい。豚切り落とし肉でも立派なごちそうになる、食卓の定番化間違いなしの一皿です。 スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆ 香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!? ベトナムの調味料サテトムで鰹のたたきをさっと和えたらランクアップ♩えびやレモングラスの風味に七味の香りがとっても美味しいです かつおのステーキ。火を通すかレアでたたき風かはご自由に！ 簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！ なすとズッキーニは相性抜群！しっかり焼いてピリッと甘酸っぱい南蛮酢に漬ければ、橋が止まらない♪（お酒も笑） 作り置きにしました。私は甘めで作りますが、調整してください。 鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪ 夫が親子丼を食べたいと言うので、記憶を呼び起こしながら何年か振り!?に作りました☆ふわふわ～とろとろにできました♪ 親子丼を、親子一緒に頂きましょう＾＾ めんどくさい時は炊飯器に全部ぶち込んじゃいましょ(^^)

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。 まぐろのアラでねぎま鍋 材料 ： まぐろアラ（血合い除く）  長ねぎ（太いもの）  白菜  しめじ  木綿豆腐  豆苗  ★だし汁  ★顆粒和風だし  ★しょうゆ  ★塩  ★酒  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。 マグロの血合いで、ネギマ風豆腐鍋 材料 ： マグロ血合い部分  長ネギ  豆腐  ちくわ  舞茸  ターサイ  生姜  水  醤油  味醂  酒  本だし  本だし  本だし 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです ねぎま鍋 材料 ： メカジキ（厚切り）  長葱  ＊出汁  ＊酒  ＊こいくち醤油  ＊うすくち醤油  ＊みりん  ＊塩  ＊生姜の薄切り  豆腐  七味とうがらし  七味とうがらし  七味とうがらし 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る ネギが美味しい季節です ネギと油揚げとクタクタ煮 材料 ： ネギ  油揚げ  かつおだし  醤油  みりん  酒  酒  酒 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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