ねぎま鍋のレシピ

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ねぎま鍋のレシピ： 鴨鍋|

芋代わりに、アボカドで栄養価アップ！？（色も綺麗）安価なモヤシは、ビタミンC♪お試し下さいネ❤・・❤

アボカドを半分だけ使って、残りは取っておきたいってことありますよね？そんな時の便利な保存方法です。レモン汁は使いません！

アボカドと言ったらコレ！！一番　美味しい。・：＊

トマトのリコピン、アボカドのビタミンE、レタスの食物繊維がたっぷり摂れます♫美肌やダイエットを意識している方の朝食にぴったりの一品です(*´꒳`*)

カルシウムがたっぷりとれます)^o^(山椒粒を入れると、夏の暑い時期のご飯のお供にもピッタリ。

塩焼きにしてもおいしい鮎を1年に1度の楽しみ甘露煮にします。臭みをしっかりとって面倒ですが丁寧に丁寧に・・・

圧力鍋マ・ローニエプロを使ってツヤツヤの鮎の甘露煮を煮ました。

ご飯のお供にもビールのつまみにも最高！　甘くて香ばしい甘露煮です。小鮎シーズン恒例の我が家の味です。

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

筍の姫皮は柔らかくて美味しいので、捨ててしまわずにキンピラにしました。生のたけのこをゆでたら作ってみて下さい。

この時期、たけのこをもらう機会が増えるので、今回は麺つゆで簡単に(^Д^)

焼肉のたれとフライパン一つで簡単ランチに(*･ω･)

リピート確定！？お子さまにも大人気★しめじ入り「ガーリックペッパーライス」※沖縄県産やんばるしめじ使用

手掴み食べやカミカミの練習に☆