ねぎま鍋のレシピ

節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪ 節分に簡単な豆料理はいかがでしょうか？スナック菓子ぽいので、お子さまにもおすすめ！アイラップ(ポリ袋)があればフライパンひとつでラクラク調理♡ 子供の通う幼稚園では、節分に毎年炒り大豆を持参して豆まき会。今年が最後！頑張れ～ 魚肉ソーセージを使って、ご飯のおかずやおつまみ、お弁当のおかずにもなる、お醤油が香ばしい甘辛い炒め物です♪ 冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪ 面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい！ 普段は鶏のもも肉で煮込むのですが、鶏ガラスープだけでも、結構だしが染みて美味しいかったです。 おせち料理の煮しめ用＼(^o^)／花形にんじんオレンジの花形が茶色い煮しめの中を華やかにしてくれます！！ 我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！ きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪ 甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆ すき家風の牛丼です！！本当にすき家みたいになりました！！！♡簡単ですので是非作ってみて下さい！！ かぼちゃが甘くて美味しいです♪ ღ˘◡˘றｵｲｼ~ﾈ♪ 青ねぎが多めのお味噌汁です！ 寒い日にはチゲ風のピリ辛お味噌汁で♡発酵食品のお味噌とキムチは相性がいいですよᕷ*.°キムチは少量でも美味しいので余ったキムチの消費にも(๑•̀ㅂ•́)و✧

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。 まぐろのアラでねぎま鍋 材料 ： まぐろアラ（血合い除く）  長ねぎ（太いもの）  白菜  しめじ  木綿豆腐  豆苗  ★だし汁  ★顆粒和風だし  ★しょうゆ  ★塩  ★酒  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。 マグロの血合いで、ネギマ風豆腐鍋 材料 ： マグロ血合い部分  長ネギ  豆腐  ちくわ  舞茸  ターサイ  生姜  水  醤油  味醂  酒  本だし  本だし  本だし 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪ ■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋 材料 ： 長ネギ  まぐろ切り身  にんべんつゆの素(3倍濃縮麺つゆ)  水  七味・山椒  七味・山椒  七味・山椒 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです ねぎま鍋 材料 ： メカジキ（厚切り）  長葱  ＊出汁  ＊酒  ＊こいくち醤油  ＊うすくち醤油  ＊みりん  ＊塩  ＊生姜の薄切り  豆腐  七味とうがらし  七味とうがらし  七味とうがらし 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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