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ねぎま鍋のレシピ

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ねぎま鍋のレシピ 鴨鍋|


エビチリや海老マヨ、海老料理に是非♡基本の海老の下ごしらえのやり方です♪臭みもなく美味しくプリプリに仕上がります( ´ ▽ ` )ノ

とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

トースターで約7分!簡単でおいしい。我が家ではお節料理の定番。子供に大人気です。

エビをさっと甘辛く煮た簡単で美味しいおかずです

鍋、煮物、スープに追加するだけ!キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います!

自家製で豆乳鍋作ると煮立てる時にぶくぶくになっちゃうのがイヤでした。でも、それなら食べる直前に入れれば良かったのだ!食べてみたら…おいしー!!

全工程写真あり。ミツカン、ごま豆乳鍋の味が好きなので、つゆを作ちゃえば・・・いつでも食べれて、ゴクゴク飲めちゃうじゃん~と、似たような味に(^_^)なったかな?

【リメイク】 豆乳鍋のスープを使って\(^▽^)/クリーミーな豚骨ラーメンに!刻んだ高菜、紅生姜、焼き海苔、ニンニク、メンマなどトッピングしてもGood!

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

添加物を摂取したくないので、おやつは手作り♪

ぐるぐる混ぜてチンするだけ!食べたい時にすぐできます♪

サラダにゆで卵が1個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆

和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて!

味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉!温まりますよー!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。

まぐろのアラでねぎま鍋
まぐろのアラでねぎま鍋
材料 : まぐろアラ(血合い除く)  長ねぎ(太いもの)  白菜  しめじ  木綿豆腐  豆苗  ★だし汁  ★顆粒和風だし  ★しょうゆ  ★塩  ★酒  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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ネギが美味しい季節です

ネギと油揚げとクタクタ煮
ネギと油揚げとクタクタ煮
材料 : ネギ  油揚げ  かつおだし  醤油  みりん     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪

■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋
■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋
材料 : 長ネギ  まぐろ切り身  にんべんつゆの素(3倍濃縮麺つゆ)    七味・山椒  七味・山椒 
七味・山椒
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 500円前後

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本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです

ねぎま鍋
ねぎま鍋
材料 : メカジキ(厚切り)  長葱  *出汁  *酒  *こいくち醤油  *うすくち醤油  *みりん  *塩  *生姜の薄切り  豆腐  七味とうがらし  七味とうがらし 
七味とうがらし
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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ねぎま鍋のレシピ
すき焼き もつ鍋|
しゃぶしゃぶ キムチ鍋|
おでん すき焼き|
寄せ鍋 水炊き|
キムチ鍋 湯豆腐|
トマト鍋 あんこう鍋|
カレー鍋 きりたんぽ鍋|
豆乳鍋 ちゃんこ鍋|
もつ鍋 しゃぶしゃぶ|
石狩鍋 カレー鍋|
水炊き トマト鍋|
湯豆腐 豆乳鍋|
きりたんぽ鍋 韓国鍋・キムチチゲ鍋|
雪見鍋(みぞれ鍋) 蒸し鍋|
火鍋 牡蠣鍋|
韓国鍋・キムチチゲ鍋 雪見鍋(みぞれ鍋)|
ちゃんこ鍋 寄せ鍋|
牡蠣鍋 ポテトサラダ|
カニ鍋 火鍋|
ねぎま鍋 鴨鍋|
鴨鍋 カニ鍋|
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白味噌鍋 糖質制限・低糖質|
ミルフィーユ鍋 胃に優しい・消化に良い料理|
蒸し鍋 ねぎま鍋|
その他の鍋 アウトドア料理・キャンプ飯|
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