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ねぎま鍋のレシピ

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ねぎま鍋のレシピ 鴨鍋|


鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!

旬のヒイカ!買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます

牛肉出汁が幸せ♡なボリュームお吸い物です!もともとは肉うどんのうどん抜きでできたレシピです。すきやき、牛丼の親戚位の関西名物肉吸いです。

昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。

インドカレーも大好きだけど欧風カレーの魅力も半端ないですよね!?これは子供もお代わり連発するくらい美味しかったので美味しさを求める人は作ると幸せになれます!

少し手間がかかりますが美味いですよ。

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

難しいように感じるフィナンシェですが、混ぜるだけで簡単に作れます❁マフィン型で作るコロンとまんまる可愛い形のフィナンシェです❁

バター*甘さ控え目レシピ。さつまいもを たっぷり入れてみました♩9×22高さ6.5センチのパウンド型使用。

焼くと中のマシュマロは行方不明^m^でも、それで生地がしっとりするんですよ♪冷めてもチョコがとろける簡単カップケーキです^^

切り口が綺麗なミートローフは、メイン料理の花形ですね。おうちパーティやお誕生日にも、意外と簡単レンジでミートローフ。

フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。

パウンド型に入れたらオーブンで焼き上げるだけなので簡単です。カットした時のゆで卵がアクセント。ご馳走にも使える一品です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。

まぐろのアラでねぎま鍋
まぐろのアラでねぎま鍋
材料 : まぐろアラ(血合い除く)  長ねぎ(太いもの)  白菜  しめじ  木綿豆腐  豆苗  ★だし汁  ★顆粒和風だし  ★しょうゆ  ★塩  ★酒  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。

マグロの血合いで、ネギマ風豆腐鍋
マグロの血合いで、ネギマ風豆腐鍋
材料 : マグロ血合い部分  長ネギ  豆腐  ちくわ  舞茸  ターサイ  生姜    醤油  味醂    本だし  本だし 
本だし
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです

ねぎま鍋
ねぎま鍋
材料 : メカジキ(厚切り)  長葱  *出汁  *酒  *こいくち醤油  *うすくち醤油  *みりん  *塩  *生姜の薄切り  豆腐  七味とうがらし  七味とうがらし 
七味とうがらし
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪

■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋
■5分で..にんべんつゆの素で簡単ねぎま鍋
材料 : 長ネギ  まぐろ切り身  にんべんつゆの素(3倍濃縮麺つゆ)    七味・山椒  七味・山椒 
七味・山椒
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 500円前後

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ねぎま鍋のレシピ
すき焼き もつ鍋|
しゃぶしゃぶ キムチ鍋|
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カレー鍋 きりたんぽ鍋|
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もつ鍋 しゃぶしゃぶ|
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水炊き トマト鍋|
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韓国鍋・キムチチゲ鍋 雪見鍋(みぞれ鍋)|
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蒸し鍋 ねぎま鍋|
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