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火鍋のレシピ

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火鍋のレシピ 牡蠣鍋|


カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ノ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(゚O゚)\(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます!冷やご飯OK

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

寒い日は、美味しい酒粕鍋で温まりましょう♪♪♪京都伏見の酒蔵「:神聖」の酒粕を使っています(^ー^)ノ

鴨鍋に入れるネギは、最初に鴨の脂で焼いてから入れると風味がアップします!〆はやっぱりお蕎麦で!

鴨のスライス肉と ごぼうを使って 簡単で美味しい 鴨鍋を作ります。

鴨肉が売っていたので

離乳食の基本、おかゆってお鍋で作るのは大変!ご飯からレンジで作る方法もあるけど、やっぱりお米から作ったほうがおいしいし・・・ここは炊飯器の出番☆

体調の悪いときでも、簡単にできますー。

簡単でとっても美味しいです(^-^)

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!!箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

天然舞茸は香りが違います。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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人気の麻辣湯をお家で簡単につくれるレシピです♡

おうちで簡単!麻辣湯♡(マーラータン)
おうちで簡単!麻辣湯♡(マーラータン)
材料 : ★豆乳  ★麻辣醬  ★豆板醤  ★牛肉だし(ダシダ)  ★一味唐辛子  むきえび  タンミョン  白菜  ネギ  豆もやし  辣油  辣油 
辣油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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素がなくても簡単にできますよ。トマトペーストを入れたらグッと本格的な味になりました。ぜひ作ってみて

おうちで火鍋 トマトペーストでぐっと本格的
おうちで火鍋 トマトペーストでぐっと本格的
材料 : 【A】  豆豉醬  豆板醤  花椒  ごま油  ニンニクすりおろし  生姜すりおろし  鷹の爪  トマトペースト  創味シャンタン    【B】  鳥もも肉  豚バラ  キャベツ  えのき  しめじ  春菊またはニラ  長ネギ  豆腐  鍋用春雨  〆のうどん  〆のうどん 
〆のうどん
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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材料あれば切って鍋に放り込むだけで完成します。思い立って作ってみた一人分のお昼ご飯です!

簡単!内側から綺麗に★薬膳スープ鍋
簡単!内側から綺麗に★薬膳スープ鍋
材料 : A)鷹の爪  A)にんにく  A)生姜  A)ごま油  A)水  B)酒  B)シナモン  B)鶏ガラスープ  B)オイスターソース  B)八角  B)花椒  B)クコの実  B)豆板醤  C)ラム肉(なければ何肉でも)  C)春菊  C)白身魚(できればタラ)  C)きのこ(私は舞茸いれました)  味噌  XO醬(あれば)  XO醬(あれば) 
XO醬(あれば)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 1,000円前後

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残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない!そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。

冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋
冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋
材料 : ●ごま油  ●豆板醤  ●山椒 ※あれば花椒  ●生姜のみじん切り  ●にんにくのみじんぎり  〇水  〇酒  〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可  〇オイスターソース  〇味噌  〇八角  〇シナモンパウダー  〇五香粉(ウーシャンフェン)  〇薄切りにした生姜  〇唐辛子  人参  椎茸  しめじ  青梗菜  白菜  木綿豆腐  牡蠣  ▲味噌・鶏がらスープの素  薄切りラム肉  (飾り)糸唐辛子  (飾り)糸唐辛子 
(飾り)糸唐辛子
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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火鍋のレシピ
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