火鍋のレシピ

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火鍋のレシピ： 牡蠣鍋|

切り口が綺麗なミートローフは、メイン料理の花形ですね。おうちパーティやお誕生日にも、意外と簡単レンジでミートローフ。

フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。

ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。

きゃべつたっぷりチーズ入り、ふっくら食べ応えのあるミートローフです。

あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ！

かさ増し♪かさ増し♪

シャキシャキ感がクセになる、電子レンジで手軽にできるあえもの。和食や中華の献立によく合う一品です。

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

お好み焼きの具材のすじコンです。関西のお好み焼きは母が具材を作り、焼くのは父親の仕事です。

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

下処理した牛すじ肉があれば具材揃えてコトコト煮込むだけで美味しいビーフシチューが出来ちゃいます♡

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

大人も子どもも好きな味です♪お好みで刻み海苔や薬味ネギ、七味をかけて食べてください。

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)