火鍋のレシピ

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火鍋のレシピ： 牡蠣鍋|

大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです！ぜひお試しくださいね★

山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

シャキッ♪と歯応えもイイのです！素材に下味をつけることで、マヨネーズにコクと旨みがプラスされて。しっかりモグモグしてw食べてみてね☆

さっぱりヘルシー、ご飯に乗せてもおいしいです。

切干大根のさっぱりサラダは、暑い日にぴったり！やみつきになります^^♪

煮物じゃないよ～切干大根を生で♪ポリポリとした食感で、中華風な味付けなので、我が家の子供は好きなんですよ。

煮物だけではもったいない！栄養たっぷりベーコンとの相性もばっちりです。すぐできるのでお弁当のすき間にも。

切り干し大根がコリコリして、シャキシャキのきゅうりとよくあうサラダです♪和風ドレッシングと少量のお酢とごまドレッシングをミックスしたさっぱり味のサラダです❤

皮を剥いて茹でるだけ！塩や田楽みそで美味しい簡単一品です。

生でも美味しいラディッシュですが、子ども達には辛いようで嫌われがち･･･。でも味噌汁なら甘みが出てモリモリ食べてくれます(^^)/

お味噌が少ないときに！！

冬が旬のカブを使ってご飯はもちろんパンやピザ等にも合う味噌汁を作ってみました♪

付け合せにも、パンにも合うタルタルソースみたいな卵サラダ☆

シャキシャキの蓮根とまろやかな胡麻マヨが良く合うこっくりサラダです(*´꒳`*)デパ地下のお惣菜に負けない美味しさですよ♡

柚子胡椒がアクセントのドレッシングで、トマトサラダしました。クリームチーズのコクも絶妙な味わいです。