火鍋のレシピ

ホルモン、ミノなどお肉の漬けダレに！ 冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！ 栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。 牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。 主人がお店の味だねっていってくれる・・ミートソースです～ホントに美味しいです。 パスタやドリア、色々な用途がありますね♫ 調味料はケチャップだけの簡易ミートソース。煮込み時間も短く作りやすいと思います。何か懐かしさを感じる味わいです。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。 熱々の２種類のとろ～りチーズを～旨味充満のミートソース＆粗くマッシュしたポテトと一緒に口に含むと＝ひと口ごとに夢の国に誘われるような味に驚きます。 お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ ふわふわの鶏団子に白菜、人参など野菜が入った体が温まるスープです。 焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪ カロチン・ビタミン・鉄分・ミネラル豊富干して栄養アップ11月～…乾燥野菜作りに適す湿度が低い冬到来です お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ ふわふわの鶏団子に白菜、人参など野菜が入った体が温まるスープです。 焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 人気の麻辣湯をお家で簡単につくれるレシピです♡ おうちで簡単！麻辣湯♡（マーラータン） 材料 ： ★豆乳  ★麻辣醬  ★豆板醤  ★牛肉だし（ダシダ）  ★一味唐辛子  むきえび  タンミョン  白菜  ネギ  豆もやし  辣油  辣油  辣油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 辛くて痺れる麻辣湯麻辣醤があれば簡単にできます 簡単おうちで麻辣湯 材料 ： 豚バラ肉  白菜  椎茸  ニラ  春雨  A水  A鶏がらスープの素  A麻辣醤  ごま油  酒  酒  酒 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない！そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。 冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 材料 ： ●ごま油  ●豆板醤  ●山椒　※あれば花椒  ●生姜のみじん切り  ●にんにくのみじんぎり  〇水  〇酒  〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可  〇オイスターソース  〇味噌  〇八角  〇シナモンパウダー  〇五香粉（ウーシャンフェン）  〇薄切りにした生姜  〇唐辛子  人参  椎茸  しめじ  青梗菜  白菜  木綿豆腐  牡蠣  ▲味噌・鶏がらスープの素  薄切りラム肉  （飾り）糸唐辛子  （飾り）糸唐辛子  （飾り）糸唐辛子 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 材料あれば切って鍋に放り込むだけで完成します。思い立って作ってみた一人分のお昼ご飯です！ 簡単！内側から綺麗に★薬膳スープ鍋 材料 ： A)鷹の爪  A)にんにく  A)生姜  A)ごま油  A)水  B)酒  B)シナモン  B)鶏ガラスープ  B)オイスターソース  B)八角  B)花椒  B)クコの実  B)豆板醤  C)ラム肉(なければ何肉でも)  C)春菊  C)白身魚(できればタラ)  C)きのこ(私は舞茸いれました)  味噌  XO醬(あれば)  XO醬(あれば)  XO醬(あれば) 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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