水炊きのレシピ
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水炊きのレシピ
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トマト鍋
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簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆
食べだすと、とまりません・:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪
蒸し器がなくても、フライパンだけでOK!!しっとりふかし芋が簡単にできます!
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!
チヂミのたれとしても最高ですが、乱切りしたキュウリに和えたり、豆腐にかけて食べたりとアイディア次第で無限にアレンジできる魔法のたれですよ!
ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^
味噌田楽用のたれ。
なんちゃって!ツナにみえる大豆(ソイ)ミートです。低カロリー小食タイプのベジタリアン向きです。手間のかからない1人分です。リーズナブルでヘルシー☆
圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪味見が止まりません!
風味が独特な大豆ミートも美味しく食べられます!
お肉を使わない焼売です。蒸したり焼いたり、おかず、おつまみ、お弁当にも。
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
簡単に美味しく出来ます^ ^
生クリームではない分、ちょっとあっさりです。とろけるチーズ等、チーズを足しても。アスパラガス等、旬のお野菜でどうぞ^^
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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簡単、あったまるぅ~☆
★ポン酢で食べる♪あっさり水炊き鍋★
材料 :
白菜
えのき
しめじ
木綿豆腐
にんじん
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
昆布
水
ポン酢
ポン酢
ポン酢
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 指定なし
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大阪のおでんは、なんと言っても「だし」が大事!牛すじと蛸の足の旨みと、鶏がらスープの素も入った甘辛いだしが、なんとも言えない美味しさです!
関西だしと牛すじの大阪おでん(ご当地おでん)
材料 :
[だし]水
昆布
かつおぶし
薄口醤油
濃口醤油
日本酒
みりん
鶏がらスープの素
砂糖
塩
[具材]牛すじ
蛸の足
大根
ちくわ
厚揚げ
がんもどき
こんにゃく
たまご
ごぼう天
[薬味]練からし
[薬味]練からし
[薬味]練からし
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 2,000円前後
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脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。
ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き鍋
材料 :
豚バラ肉
水菜
白菜
豆腐
えのき茸
●水
●だし昆布
☆ポン酢
☆ポン酢
☆ポン酢
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 1,000円前後
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ピーラーで削いだ大根と、薄切りにした鶏ムネ肉でお鍋にしました。ポン酢であっさりといただきます。
大根と鶏ムネ肉のあっさり鍋
材料 :
鶏ムネ肉
大根
大根の葉(他の野菜でも)
水菜
えのき茸(今回は味えのき)
昆布
ポン酢
ポン酢
ポン酢
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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カレー鍋
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水炊き
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トマト鍋
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湯豆腐
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牡蠣鍋
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韓国鍋・キムチチゲ鍋
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雪見鍋(みぞれ鍋)
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ちゃんこ鍋
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寄せ鍋
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牡蠣鍋
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鴨鍋
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