ピリッとした辛さが食欲をそそる、ローマでよく食べられるパスタ。辛い赤唐辛子と濃厚なトマトソースのペアリングがあとをひくおいしさです。(ビーガン対応)
先日のサルサソースでスパゲティ☆アラビアータを作ってみました~ソースを冷凍しておけば、いつでも簡単美味しくできますよ~
赤唐辛子の辛さ&ニンニクの香り&玉ねぎの甘さ&ツナの旨味が絶妙なバランスのトマトソースが~もっちりペンネを噛むとジュワーッと溢れ出す姿を想像してみてください。
赤唐辛子の代わりにゆず胡椒を使用して和風仕立てにしました。
毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
某番組を拝見してから、我が家はいつもこのレシピです。あたたまりますよ~。
冷蔵庫にあるお野菜をできるだけ沢山入れて具沢山にしました♪なかなか野菜を沢山食べるのは難しいけれど、味噌汁にすれば簡単に食べられ、野菜の甘みが美味しいです^^
川で採れるカニを使ったレシピ。もし手には入ったらお試し下さい。
茹で落花生を何かアレンジしたくて作りました。市販に比べてねっとりも甘さも控えめです。小分けにして冷凍しておけば、使いたい時に使えます
お刺身をちょっとオシャレに
じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)
TV沸騰ワードの家政婦志麻さんが作った、春菊レシピ。手軽でワインにもピッタリ
中の具材は工夫次第!ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
甘口の焼きそばです
あれば、赤ワインを少々♪具の数も少ないけれど、美味しい洋風焼きそば❤・・❤
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