毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
青森県白神山系の山中でとれたわらびで作ったお味噌汁です。わらびを贅沢に使ったお味噌汁は油揚げの甘さと相まってほっとする一品です。
簡単でうまい。磯の香りが素晴らしいです。
お味噌汁に刻んだふきのとうを加えます。香り高くて苦くてうまい春の味噌汁。
小麦粉も乳製品も使わない、混ぜるだけ、泡だてなしのレンチン抹茶米粉蒸しパン。卵以外は全部３で覚えやすいです。もちもちすぎないので食べやすい食感です。
焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^)
生地にもきな粉クリームもピーナッツきな粉を使ってるのできな粉好きにはたまらないベーグル！
前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK
作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)ｲｲﾈ!!お好み具材でどーぞ＾＾
とっても美味しいと褒めてもらえました。
米を炊くには米をとがなきゃいけません。それすら無理な人はパエリアを作りましょう。
お祝いやおもてなしに♡
濃厚で甘酸っぱいクランベリーが口に広がるスコーンです。
ミートソースとマッシュポテトを焼いたイギリスの家庭料理です。本来はラム肉か牛肉で作るそうですが、合挽き肉でナスきのこもプラスしました♪
バターをたっぷり使ったさっくり食感のショートブレッドです。
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