鴨鍋のレシピ

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鴨鍋のレシピ： カニ鍋|

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*)

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

鯛の子をいただいたので、さっそく煮付けにしました(о´∀`о)

お魚屋さんで売られているようなあら煮に憧れて色々と試行錯誤して完成したレシピです！間違いなし、失敗なし！！これが決定版です。

入れてスイッチオンで出来上がり♪そのまま食べても美味しいですが、我が家はシチューの時は必ずこのバターライスを作ります^_^

貰ったとうもろこしを美味しくいただく方法

さつまいものホクホク感とコーンの食感が楽しめる簡単炊き込みご飯です。

味付けはめんつゆのみ！色々考えなくてもすぐに作れる炊き込みご飯です。

サクッとジューシーなあの味に！

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非どうぞ(*´꒳`*)

ふわふわお髭がチャームポイント！サンタのおにぎりでクリスマス弁当☆

デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*）

正月のおせちの具材等に使えます！

買うと高い田作りも、自分で作れば安上がり！でもおいしさは市販のもの以上～♪とっても簡単なので、お子様にも、ささっと作りたい人にもおすすめです＾＾＊

【おせち】豊年豊作を願った正月の祝い肴＼（＾▽＾）／日本酒のおつまみや箸休めに、くるみの香ばしさと小魚の旨みがたまらない田作り！一味の「ピリッ」もGood！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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鴨汁

材料：鴨肉長ネギ油揚げ水醤油和風だしみりん砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪

材料：白菜水菜しめじえのき茸豆腐鶏肉(モモ、ムネ、カタなど何でも) 大根にんじん水酒粕味噌粉末だしの素粉末だしの素
粉末だしの素
調理時間目安：約15分

費用の目安： 1,000円前後

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焼きネギとゴボウの鴨鍋

材料：鴨肉ネギゴボウ白菜白滝舞茸 ★白出汁+水 ★醤油 ★みりん ★酒 ★酒
★酒
調理時間目安：約15分

費用の目安： 3,000円前後

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鴨鍋♩

材料：鴨肉スライス下仁田ねぎごぼうせり絹ごし豆腐水菜油揚げ舞茸 ◎麺つゆ(3倍濃縮) ◎日本酒 ◎顆粒昆布だし ◎水 ◎水
◎水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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