鴨鍋のレシピ

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鴨鍋のレシピ： カニ鍋|

豚ひき肉をたっぷり使ったゴーヤチャンプルです。肉の旨味が引き立つ感じがします。美味しいですよ。

ゴーヤがなかったので、ピーマンで代用したチャンプルー。ゴーヤの苦みが苦手な方にオススメです。

冷凍しておいたゴーヤの簡単チャンプルです(´∀`)胡椒もだしも無し！塩と鰹節だけの味付けです♪

沖縄が大好きな私達夫婦。家でも沖縄を思い出しながらビールをぐびび♪

初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！

煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

お安い鰯で、かかるのは…時間だけ。そう、時間がすーごいかかりますご覚悟を！

カルシウムの補給に最適な、おやつやおつまみ感覚で食べられる天ぷらのレシピ。使用するナッツはピーナッツやくるみなどお好みのものをどうぞ！

個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。

子供のパーティーやお弁当にオススメです！！

前にカンロ飴で大学芋のレシピをやって美味しかったので、余っていた千歳飴で作ってみましたカリカリ系の大学芋ではなくしっとりホクホク系の大学芋です

クエは九州ではアラと呼ばれ、1ｍを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ

鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！

白菜たっぷりの塩麹豆乳かんたん鍋の仕上げにカマンベールチーズがとろりでスープまで美味しく

全工程写真あり。ミツカン、ごま豆乳鍋の味が好きなので、つゆを作ちゃえば・・・いつでも食べれて、ゴクゴク飲めちゃうじゃん～と、似たような味に（＾＿＾）なったかな？

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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焼きネギとゴボウの鴨鍋

材料：鴨肉ネギゴボウ白菜白滝舞茸 ★白出汁+水 ★醤油 ★みりん ★酒 ★酒
★酒
調理時間目安：約15分

費用の目安： 3,000円前後

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鴨汁

材料：鴨肉長ネギ油揚げ水醤油和風だしみりん砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪

材料：白菜水菜しめじえのき茸豆腐鶏肉(モモ、ムネ、カタなど何でも) 大根にんじん水酒粕味噌粉末だしの素粉末だしの素
粉末だしの素
調理時間目安：約15分

費用の目安： 1,000円前後

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お家でもめんつゆで簡単！鴨鍋

材料：鴨肉（スライス）ごぼう白ネギ豆腐（小）水菜 A 水 A 酒めんつゆ（4倍濃縮）めんつゆ（4倍濃縮）
めんつゆ（4倍濃縮）
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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