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鴨鍋のレシピ

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鴨鍋のレシピ カニ鍋|


離乳食の基本、おかゆってお鍋で作るのは大変!ご飯からレンジで作る方法もあるけど、やっぱりお米から作ったほうがおいしいし・・・ここは炊飯器の出番☆

体調の悪いときでも、簡単にできますー。

簡単でとっても美味しいです(^-^)

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!!箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

天然舞茸は香りが違います。

丸美屋「とり釜めしの素」を使って具材を追加しました(^^)いろんな炊き込みご飯の素を使いましたが、やはりこちらが断然美味しいです!

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

ネギたま牛丼が好きな人必見!!ぜひ真似してみてください。

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

中の具材は工夫次第!ごはんにかけても麺にかけてもOK♪

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン!保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆

圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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寒い日は、美味しい酒粕鍋で温まりましょう♪♪♪京都伏見の酒蔵「:神聖」の酒粕を使っています(^ー^)ノ

あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪
あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪
材料 : 白菜  水菜  しめじ  えのき茸  豆腐  鶏肉(モモ、ムネ、カタなど何でも)  大根  にんじん    酒粕  味噌  粉末だしの素  粉末だしの素 
粉末だしの素
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 1,000円前後

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鴨鍋に入れるネギは、最初に鴨の脂で焼いてから入れると風味がアップします!〆はやっぱりお蕎麦で!

焼きネギとゴボウの鴨鍋
焼きネギとゴボウの鴨鍋
材料 : 鴨肉  ネギ  ゴボウ  白菜  白滝  舞茸  ★白出汁+水  ★醤油  ★みりん  ★酒  ★酒 
★酒
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 3,000円前後

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鴨のスライス肉と ごぼうを使って 簡単で美味しい 鴨鍋を作ります。

お家でも めんつゆで簡単! 鴨鍋
お家でも めんつゆで簡単! 鴨鍋
材料 : 鴨肉(スライス)  ごぼう  白ネギ  豆腐(小)  水菜  A    A    めんつゆ(4倍濃縮)  めんつゆ(4倍濃縮) 
めんつゆ(4倍濃縮)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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鴨肉が売っていたので

鴨汁
鴨汁
材料 : 鴨肉  長ネギ  油揚げ    醤油  和風だし  みりん  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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鴨鍋のレシピ
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