鴨鍋のレシピ

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！ 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。 フライパンでかんたんに スーパーで売られている塩サバが薄味ふっくら仕上がります それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣) サラダにゆで卵が１個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆ 簡単！もやしと卵だけでできちゃう！もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ～！ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆ 鍋に材料を入れて火にかけるだけ！ ホルモン、ミノなどお肉の漬けダレに！ 牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。 豚ハツのコリコリした食感が楽しい、手軽なおつまみです。 野菜たっぷりのモツの炒めもの フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡 超簡単です。 ほうれん草を入れたガレットです。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 鴨鍋に入れるネギは、最初に鴨の脂で焼いてから入れると風味がアップします！〆はやっぱりお蕎麦で！ 焼きネギとゴボウの鴨鍋 材料 ： 鴨肉  ネギ  ゴボウ  白菜  白滝  舞茸  ★白出汁+水  ★醤油  ★みりん  ★酒  ★酒  ★酒 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 3,000円前後 詳しく見る 寒い日は、美味しい酒粕鍋で温まりましょう♪♪♪京都伏見の酒蔵「:神聖」の酒粕を使っています(＾ｰ^)ノ あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪ 材料 ： 白菜  水菜  しめじ  えのき茸  豆腐  鶏肉(モモ、ムネ、カタなど何でも)  大根  にんじん  水  酒粕  味噌  粉末だしの素  粉末だしの素  粉末だしの素 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 鴨肉が売っていたので 鴨汁 材料 ： 鴨肉  長ネギ  油揚げ  水  醤油  和風だし  みりん  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 鴨のスライス肉と ごぼうを使って 簡単で美味しい 鴨鍋を作ります。 お家でも めんつゆで簡単！ 鴨鍋 材料 ： 鴨肉（スライス）  ごぼう  白ネギ  豆腐（小）  水菜  A  水  A  酒  めんつゆ（4倍濃縮）  めんつゆ（4倍濃縮）  めんつゆ（4倍濃縮） 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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