味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆
レンジ5分で完成する時短レシピ。だし醤油＆おろし生姜でさっぱりとした味付けです♪カンタンおつまみとしてもgood♪
なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。
作り置きしておけば、味がより浸透して美味しくなります。紫蘇を入れるとさっぱり！おつまみにも良いです。
さっと作れて栄養満点です
鯖のうまみがとても良い簡単副菜。常備菜にも。
醤油を使わず白だしで優しいお味にしています。作り置きにもどうぞ♪
切干大根にひよこ豆を加えてみました。お豆がホクホク美味しいです。
お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)
甘辛味がよく染みた大根と豚バラはごはんのおかずに最高です！生姜が効いて体も温まります♪
キャベツでボリュームアップ！あっさりしてるからいくらでも食べられます♪
濃口醤油、砂糖、酒だけでこっくりと煮込みました✨レンジを使うので大根の下ゆで不要♪煮汁がしみた大根と豚肉は絶品です♬︎白いご飯が進みます!(^^)!
わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
下処理をして置くと冷凍保存も出来て便利です♪使いたい時に必要な分だけ使えます。
御飯はもちろん、豆腐や野菜、魚、お肉など色々なものにのせて食べてください。
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