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韓国鍋・キムチチゲ鍋のレシピ

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韓国鍋・キムチチゲ鍋のレシピ 雪見鍋(みぞれ鍋)|


冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

【リメイク】 残ったクリームシチューと\(^▽^)/ご飯、チーズ、牛乳で簡単チーズリゾット!とろ~りチーズと具だくさんで激ウマ!

ドレッシングを使わず、オリーブオイルとレモンで作るさっぱりとしたサラダです。イタリアンレストランで出てくる味を再現しました。

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!

プリプリしたエビがとっても美味しい♪家にある材料ですぐできちゃうのも嬉しいですね^^

まろやかな洋風ソースに甘酸っぱさとピリッとした辛味を加えました✨(^o^)衣をつけて焼いたエビに和えるとエビマヨになります。白身魚フライや鶏天ぷらやサラダにも♪

練乳を多めに使った、甘めのエビマヨです!

ストウブのラ・ココット de GOHAN M/Lサイズを使った基本の白米の炊き方をご紹介。ふっくらツヤツヤ、粒が際立つ最高の鍋炊きごはんを毎日の食卓に!

ヨーグルトに加えるのでオリゴ糖でジャム家用なので丸ごとの冷凍イチジクでしてます。

ル・クルーゼのココットロンド18cmでは米2合が適切量です。試行錯誤を繰り返して完璧な鍋ご飯が炊けました。

お米代を節約のため、いつもの新潟コシヒカリから某PBコシヒカリにしました材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)

香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!?

スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆

高知県芸西村のふるさと納税で頂いたかつおのたたきを使用しました♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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寒い時期にぴったり♡簡単でボリュームのある定番のお鍋です。夏でも汗をかいてデトックス!!

体ぽかぽか!スンドゥブ鍋
体ぽかぽか!スンドゥブ鍋
材料 : 木綿豆腐  白菜キムチ  豚薄切り肉  ニラ    ◎水  ◎鶏ガラスープの素  ◎砂糖  ◎コチュジャン  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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✩ 寒い日ふチゲ鍋で身体ポカポカしましょ♪キムチ無しでも簡単うまうまっ♪チゲ鍋の出来上がりです◟̆◞̆*

(¨̮)⑅キムチ無し!!簡単絶品♪チゲ鍋.·˖*
(¨̮)⑅キムチ無し!!簡単絶品♪チゲ鍋.·˖*
材料 : ✧水  ✧コチュジャン  ✧味噌  ✧鶏ガラスープの素  ✧醤油  ✧ごま油  ✧豆板醤  豚肉  玉ねぎ  人参  豆腐  キャベツ  キャベツ 
キャベツ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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やみつきになるこの韓国のB級グルメ!冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)

サリ麺で韓国プデチゲ
サリ麺で韓国プデチゲ
材料 : 玉ねぎ  えのき  豆腐  魚肉ソーセージ  キムチ  サリ麺  ごま油  鶏がらスープの素  ●味噌  ●コチュジャン  ●粉末唐辛子  ●醤油  ●お酒  ●おろしにんにく  ●おろしにんにく 
●おろしにんにく
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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辛さ調節も出来るので、ファミリーでも楽しめますよ。

家にある調味料でできる!本格的韓国チゲ鍋
家にある調味料でできる!本格的韓国チゲ鍋
材料 : ●おろしニンニク  ●一味唐辛子  ●鶏がらスープ  ●牛肉出汁(ダシダ)入れなくても良い  ●砂糖(きび砂糖)  ●醤油  ●コチュジャン(赤味噌でも良い)  ●水  鶏のもも肉  豚肉の薄切り  豆腐  白菜  きのこ類(しめじ、えのき等)  人参(ピーラーでスライス)  生わかめ(海藻類)  ⭕️アサリ(ぐっと本格的になる)  ⭕️アサリ(ぐっと本格的になる) 
⭕️アサリ(ぐっと本格的になる)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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韓国鍋・キムチチゲ鍋のレシピ
すき焼き もつ鍋|
しゃぶしゃぶ キムチ鍋|
おでん すき焼き|
寄せ鍋 水炊き|
キムチ鍋 湯豆腐|
トマト鍋 あんこう鍋|
カレー鍋 きりたんぽ鍋|
豆乳鍋 ちゃんこ鍋|
もつ鍋 しゃぶしゃぶ|
石狩鍋 カレー鍋|
水炊き トマト鍋|
湯豆腐 豆乳鍋|
きりたんぽ鍋 韓国鍋・キムチチゲ鍋|
雪見鍋(みぞれ鍋) 蒸し鍋|
火鍋 牡蠣鍋|
韓国鍋・キムチチゲ鍋 雪見鍋(みぞれ鍋)|
ちゃんこ鍋 寄せ鍋|
牡蠣鍋 ポテトサラダ|
カニ鍋 火鍋|
ねぎま鍋 鴨鍋|
鴨鍋 カニ鍋|
あんこう鍋 石狩鍋|
白味噌鍋 糖質制限・低糖質|
ミルフィーユ鍋 胃に優しい・消化に良い料理|
蒸し鍋 ねぎま鍋|
その他の鍋 アウトドア料理・キャンプ飯|
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