湯豆腐のレシピ

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湯豆腐のレシピ： 豆乳鍋|

家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ！ほっこり、暖まりますよ＾＾

切って！入れて！煮込むだけ♪

冷蔵庫整理にはやっぱり鍋がはやいですね。

トマトからケチャップを手作り。作る楽しみ、旬のトマトを長く楽しめる喜びを味わってみませんか？

サクッとジューシーなあの味に！

クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非どうぞ(*´꒳`*)

ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい！とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。

意外と難しくないので、あら汁好きな方はもしスーパーで魚のあらを見つけたら是非やってみてください。

焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪

鱈のあらが手に入ったらぜひどうぞ！身体がぽかぽかになりますよ。

丁寧に下ごしらえをすると、臭みが残らず上品な味にしあがりますよ☆

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい１品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど！にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ポン酢をかけて！あたたかい湯豆腐

材料：絹豆腐長ネギ白菜水白だしポン酢ポン酢
ポン酢
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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今日は簡単鍋！！長ネギと豆腐で湯豆腐

材料：豆腐長ネギ水ほんだしポン酢大根おろし大根おろし
大根おろし
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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♦️中華ネギしょうがだれの湯豆腐

材料：絹ごし豆腐青梗菜など塩ラー油【中華たれ】しょうゆ酢砂糖ごま油しょうが長ネギ長ネギ
長ネギ
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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簡単☆レンジで即席湯豆腐！

材料：豆腐水顆粒だしお好みでネギお好みで鰹節鰹節
鰹節
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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