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すき焼きのレシピ

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すき焼きのレシピ もつ鍋|


そのままでも丼にしても♪

じゃがいもとはまた違うねっとりホクホク食感の長芋のマッシュ風ポテトサラダです♡冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧

生ハムてクリームチーズを巻くことが多いですが、今回は手抜きで、生ハムの上にチーズをのせてみました\(^o^)/

ちくわを電子レンジでチン!するだけでサクサクのスナックに。味が凝縮されてさきいかのような風味。おやつにおつまみに。

混ぜるだけで簡単にケバブソースが作れます!

クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

爽やかなコクが魅力のヨーグルトディルソースは異国情緒あふれる多国籍な味わいです。肉、魚料理のソースとして使うと美味しいです。スパイシーな料理によく合います。

鯖がジューシーでとても美味しいです★ざくろソースをバルサミコ酢で代用しました。ある場合はざくろソースで作って下さい♪

焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます!

本格カクテキキムチの味を再現!?家族からは高評価、わが家の定番です。

韓国海苔がなかったので普通の海苔で作ってみましたなので、チュモッパ風です普通の海苔でも美味しいですよ♡

温まる~♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)

ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。

楽天市場から購入した皮付き豚バラ塊肉を使って。皮付き、五枚肉で作る角煮は脂身がトロッとして美味しいです。

あっという間に美味しい豚の角煮が出来上がり~!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ご飯にのせれば他人丼!

すき焼きの残りで卵とじ
すき焼きの残りで卵とじ
材料 : すき焼きの残り  玉子  玉子 
玉子
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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創業以来続く今半さんの黄金比率!このレシピで作るようになってからおうちで手軽に今半さんの味が楽しめるようになりました♡

人形町今半の味☆黄金比で簡単すき焼き&割り下
人形町今半の味☆黄金比で簡単すき焼き&割り下
材料 : 牛肉  白菜  春菊  椎茸  人参  白ネギ  焼き豆腐or木綿豆腐  うどん  お麩/糸こんにゃく(お好みで)    *割り下*  ◎醤油  ◎みりん  ◎砂糖  ◎水  ◎昆布だし(昆布茶でもOK)  ◎昆布だし(昆布茶でもOK) 
◎昆布だし(昆布茶でもOK)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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いつも我が家で食べているすきやきです。少し甘めの割り下です。

【定番】すき焼き&我が家の割り下
【定番】すき焼き&我が家の割り下
材料 : 牛薄切り肉  長ネギ  玉ねぎ  しいたけ  えのき  白菜  春菊  しらたき  焼き豆腐  牛脂  <割り下>  だし汁(または 水+だしの素  小さじ2)    しょうゆ  砂糖  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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【簡単】みんな大好き\(^▽^)/すき焼きです。二回に分けて食べます。まずは、牛肉だけを楽しみ!次に、普通に作って楽しむ!贅沢です~。

【基本】みんな大好き☆すき焼き
【基本】みんな大好き☆すき焼き
材料 : 牛肉(すき焼き用)  舞茸  しめじ  えのき  白ネギ  白菜  春菊  焼き豆腐  糸こんにゃく  玉子(L~LLサイズ)  ~割り下~  ★酒  ★醤油  ★みりん  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 2,000円前後

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すき焼きのレシピ
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