すき焼きのレシピ

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すき焼きのレシピ： もつ鍋|

さつまいも×ラム肉×クミンの組み合わせでエキゾチック！

油控えめ♪豚肉のジューシーさと甘酸っぱい黒酢あんが絡み合う、ご飯がすすむ一品です。揚げずに蒸し焼きにし、ふっくら仕上げました。

夏バテ予防に酢っぱ煮をどうぞ。圧力鍋を使えば短時間で味も浸みてお肉はホロホロ♪

出来あいの鶏のから揚げを使った手抜きレシピです。前日の余ったから揚げも濃厚な黒酢あんを絡めれば豪華なメイン料理に変身します。

時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

まずは蜂蜜水でもどしてみました

渋抜きした熟した柿を使って、柿の実を固めた素朴な味のゼリーを作りました!

干し柿のマイルドな甘さはクリームチーズと混ぜると上品さのあるディップができあがります(*´ω｀)

夏の定番がいつからか夏の思い出になってしまったクールライムネットに出回るレシピは本物とは何か違う…元スタバ店員が本気で研究し、たどり着いた完全再現レシピです

モｌヒートカクテルを簡単手軽に焼酎で作りました。シロップはモナンのシロップを使用しています。

ライムとミントの香りと味が効いて、暑い夏などにお勧めのスッキリ爽やかなドリンクです。

大葉とライム。それにラム酒で簡単にモヒートを作りました。身近な大葉でさわやかなモヒートができました。

山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

短冊もいいけど、揚げても美味しい♡

やつはし流★国産チーズレシピ2025第5弾♪今回は日本の食材「自然薯」を使い、見た目も鮮やか＆食欲そそる逸品を開発！モッツァレラとの意外な組合せをお試しあれ☆彡