すき焼きのレシピ

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すき焼きのレシピ： もつ鍋|

家にあるもので簡単にデミグラス風ソース

韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ちょこっと食べたい時に♪

まろやかな洋風ソースに甘酸っぱさとピリッとした辛味を加えました✨(^o^)衣をつけて焼いたエビに和えるとエビマヨになります。白身魚フライや鶏天ぷらやサラダにも♪

高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。※ラヴィゴットソースは作りやすい分量

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

栄養豊富なのはわかっていても独特の香りが苦手な方も多い豚レバーを酢醤油でサッパリ食べられるように仕上げました。レバニラに飽きた方もぜひお試しを。

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです！

初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡

小エビの風味が広がります。

ベトナムの調味料サテトムで鰹のたたきをさっと和えたらランクアップ♩えびやレモングラスの風味に七味の香りがとっても美味しいです

小エビをカラっとから揚げにしました。殻ごとそのままパリパリ食べられます。

旅行で食べた伊勢うどん。大好きになりました。伊勢うどんのタレを作っていろいろな料理に楽しんでます。

ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。

とても簡単です♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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すき焼きの残りで卵とじ

材料：すき焼きの残り玉子玉子
玉子
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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そそる〜♪関西名物！肉吸い

材料：牛肉こま肉豆腐白ネギ ●水 ●麺つゆ（3倍濃縮） ●砂糖 ●みりん ●塩小さじ1 ●塩小さじ1
●塩小さじ1
調理時間目安：約10分

費用の目安： 500円前後

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【基本】みんな大好き☆すき焼き

材料：牛肉（すき焼き用）舞茸しめじえのき白ネギ白菜春菊焼き豆腐糸こんにゃく玉子（L～LLサイズ）～割り下～ ★酒 ★醤油 ★みりん砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安：約30分

費用の目安： 2,000円前後

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人形町今半の味☆黄金比で簡単すき焼き＆割り下

材料：牛肉白菜春菊椎茸人参白ネギ焼き豆腐or木綿豆腐うどんお麩／糸こんにゃく(お好みで) 卵＊割り下＊ ◎醤油 ◎みりん ◎砂糖 ◎水 ◎昆布だし(昆布茶でもOK) ◎昆布だし(昆布茶でもOK)
◎昆布だし(昆布茶でもOK)
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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