しゃぶしゃぶのレシピ
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しゃぶしゃぶのレシピ
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キムチ鍋
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ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。
豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。
楽天市場から購入した皮付き豚バラ塊肉を使って。皮付き、五枚肉で作る角煮は脂身がトロッとして美味しいです。
工程簡単!調味料シンプル!たったこれだけで絶品の角煮が作れます!今夜の夕食に是非!
調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!!旦那様に大好評❤
サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*)お弁当の彩りにも♪
安い冷凍むき海老でも、豆板醤が無くても、美味しいエビチリが出来ますよ(*´꒳`*)食べたくなったらすぐ出来る!お弁当のおかずにも◎
中華料理の定番メニュー☆調味料は事前に混ぜ合わせておくだけ♪プリプリのエビにピリ辛のソースで本格的なエビチリです。
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡
クックパットで『ホットケーキミックス』検索NO.1になり、NHK『あさイチ』で紹介&家族全員でテレビ出演させていただきました☆ボール1つでできる超簡単レシピ♪
クレープ屋でバイトしていた時に覚えたレシピで、巻く時に破れず、とっても扱いやすい生地になっています。お味はほんのり甘くてモチモチ♫とっても美味しいですよ♡
レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。
冬にはやっぱり♪
このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。
〜子供向けの味〜豚の生姜焼き
材料 :
しゃぶしゃぶ用豚肩ロース薄切り肉
☆すりおろし生姜
☆醤油
☆料理酒
☆みりん
☆砂糖
☆はちみつ
☆トマトケチャップ
☆トマトケチャップ
☆トマトケチャップ
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 1,000円前後
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簡単に調理しました。
冷凍肉で簡単に冷しゃぶ
材料 :
冷凍冷しゃぶ用肉
塩
酒
酒
酒
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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捨ててしまいがちな緑の部分も、1本丸ごと使いましょう♪
【止まらない美味しさ!】ねぎ豚しゃぶしゃぶ
材料 :
長ねぎ
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
お好みの野菜(水菜、えのき、にんじん)
(A)だし汁
(A)薄口醤油
(A)酒
■ごまだれ
(B)白すりごま・味噌・酢
(B)醤油
(B)砂糖
■しびれだれ
(C)豆板醤・山椒
(C)酢
(C)醤油・ごま油
(C)砂糖
(C)砂糖
(C)砂糖
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 指定なし
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暗い場所に放置していると、土の中と勘違いして玉葱から芽が伸びてきまいます。保存の失敗を、美味しい鍋料理に活用!
玉葱から芽が出てきたら…野菜たっぷりしゃぶしゃぶ
材料 :
昆布
人参
芽が伸びた玉葱
しめじ
えのき
小松菜
しゃぶしゃぶ用牛肉(豚・羊でも可)
しゃぶしゃぶのタレ
しゃぶしゃぶのタレ
しゃぶしゃぶのタレ
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 1,000円前後
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しゃぶしゃぶのレシピ
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:
もつ鍋
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しゃぶしゃぶ
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カレー鍋
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水炊き
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湯豆腐
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雪見鍋(みぞれ鍋)
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牡蠣鍋
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