しゃぶしゃぶのレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

しゃぶしゃぶのレシピ： キムチ鍋|

カニ鍋した後の、しめはかに雑炊(*^^*)

キャベツが甘くて、カニにもあって美味しかったです！意外と白菜よりあうかもしれません。キノコもお出汁が沢山でていいですよね♪

蟹をボイルしたお湯に、更に蟹の身をほぐした後の殻を入れて煮だし、蟹の旨味を存分に生かし切った？絶品！美味しい！蟹飯ですよ～～～！！！(￣￢￣*)ジュル

紅ズワイガニを１杯丸ごと入れた贅沢な韓国辛鍋の「天醤鍋（テンジャンチゲ）」です。濃厚なカニだしがみそ味と良く合います。

時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑

せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。

魚はホクホク、野菜は甘く、素材の旨味を感じます。ポン酢やマヨネーズ、オリーブオイルなどお好みのソースでお食べ下さい。今回は自家製ポン酢で！

煮付けより簡単で、材料も少なくて、美味しいです！

子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪

高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。※ラヴィゴットソースは作りやすい分量

パイ生地を使わなくてもとろけるチーズを使うことでコクと旨みがアップするからとっても美味しく仕上がります。ちょっとしたパーティーにも喜ばれますよ。

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ（煮ぼうとう）。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。

白菜の代わりにキャベツ、かぼちゃをたくさん入れ、コクが出て美味しいです！時間短縮に市販のささがきごぼうを使いました。懐かしくホッとする味です。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

詳しく見る

〜子供向けの味〜豚の生姜焼き

材料：しゃぶしゃぶ用豚肩ロース薄切り肉 ☆すりおろし生姜 ☆醤油 ☆料理酒 ☆みりん ☆砂糖 ☆はちみつ ☆トマトケチャップ ☆トマトケチャップ
☆トマトケチャップ
調理時間目安：約15分

費用の目安： 1,000円前後

詳しく見る

秋味！新生姜とまいたけの肉巻き

材料：新生姜（せん切り）まいたけ（ほぐす）豚しゃぶしゃぶ肉片栗粉サラダ油醤油醤油
醤油
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

詳しく見る

野菜たっぷり♡豚しゃぶサラダ

材料：豚薄切りサニーレタストマト赤玉ねぎ大葉ポン酢ポン酢
ポン酢
調理時間目安：約10分

費用の目安：指定なし

詳しく見る

ホタルイカしゃぶしゃぶ

材料：ホタルイカ昆布（5cmx5cm）お水ぽん酢ぽん酢
ぽん酢
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

詳しく見る