ブイヤベースの後は残ったスープでリゾット風にするのがお気に入りです♪
手が込んで豪華に見えるけど、調味料もたったの5つでブイヤベースを再現！
芯からあったまる一皿のバリエーションをもとめて。ダッチオーブンに調理おまかせの一品で、育児に隙間時間を捻出します！フルタイムママの金曜日メニューでした☝！！
固形スープの素など使わず、魚の出汁と野菜だけでブイヤベースのスープを作ります☆おうちでレストランの味！
蕎麦屋のつまみ
ほぼほったらかし時間含めての1時間以上です！お酒のあてに最高！鮎の甘露煮！いわしやニシンなどで代用可能
圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。
鮎の身はほろほろ、昆布はよく味が染みて柔らかい 鮎の昆布巻き（鮎巻）です。余ったかんぴょうでおつまみも作れます。
トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。
柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。
中の具材は工夫次第！ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
かさ増し♪かさ増し♪
プロが教えるペスカトーレの作り方
冷凍ムール貝から出る美味しいだしを利用します。手軽な材料で美味しく仕上がります！
シーフードの旨みたっぷりᕷ*シーフードミックスを解凍したら超特急でできちゃう♡なのに…お味は本格的なペスカトーレです(๑•̀ㅂ•́)و✧
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