もつ鍋のレシピ

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もつ鍋のレシピ： しゃぶしゃぶ|

ご飯にピッタリの甘辛味。たっぷりの煮汁で炊き上げました。

ふっくら白身魚の簡単煮つけです

釣れたてのメバルを塩焼きで^_^

かさごの味をダイレクトに味わえるアクアパッツァ。特徴のある味を活かすため、あさりなしでつくります。【注意喚起】食べるとき小骨に注意してください。

騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪

味付けした数の子をマヨネーズであえてわさびを添えてみました。ワインにも。

初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！

煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

お安い鰯で、かかるのは…時間だけ。そう、時間がすーごいかかりますご覚悟を！

栄養価の高い小松菜・納豆・卵・桜エビを炒飯にしました。簡単だけどしっかり体に必要なものを美味しく補えます♪

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

コス○コで買った丸鶏ローストチキン。食べきれなくて、翌日スープに入れてみたら、めちゃウマスープになりました。1羽食べきれなくても、大丈夫＾＾

温まる～♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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これで完璧!!もつ(牛小腸)下処理

材料：牛小腸小麦粉小麦粉
小麦粉
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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冬にピッタリ★自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋

材料： ●和風出汁 ●白みそ ●すりおろしニンニク ●鷹の爪 ●ねりゴマ ●塩牛ホルモンささがきゴボウキャベツ豆腐モヤシニラゴマゴマ
ゴマ
調理時間目安：約30分

費用の目安： 1,000円前後

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♪臭み消しと脂抜き♡豚モツの下処理と保存法♪

材料：豚もつ(ボイル) 水水
水
調理時間目安：約30分

費用の目安： 100円以下

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ぷりっぷりのモツがたっぷりなもつ鍋☆

材料：もつキャベツもやしニラにんにく赤唐辛子糸赤唐辛子中華麺【スープ】水昆布酒みりんしょうゆ味噌鶏ガラスープの素コチュジャンごま油ごま油
ごま油
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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