沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!
沖縄じゃないと麺やスープが手に入りづらいですが、なんとかして作ってみました☆
スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。
石垣島出身の主人の実家では焼きそばといえばこの麺です。
娘おやつ♥甘さ控えめで作ってみました♪レンジで簡単に♪
本格的なういろうが食べたかったので、上新粉で作ってみました。お米の味がして、とても香りのいいういろうができました。
電子レンジで作るお手軽ういろうです。
【ヘルシオ】 わらび餅の粉を使った山口の「ういろう」ツヤがあり＼（＾▽＾）／もっちり！ぷる～ん！とした抹茶生地がクセになります。甘さ控えめでいい感じ！
豚軟骨が安かった時にまとめて作ります
圧力鍋で簡単にとろっとろでほろっほろな煮豚ができます。調味料は覚えやすい黄金比1:1:1！時間はかかりますが、ほぼ放置なので楽チンです。
豚バラブロック肉が安売りならぜひどうぞ♪圧力鍋使用で簡単にとろける煮豚完成★
電気圧力鍋（KPC-MA2）を持っていて、豚軟骨（パイカ）が売ってたら是非！濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ！
お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)
栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。
圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。
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材料 ：
調理時間目安 ：
費用の目安 ：
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