ゆでて食べるイメージの多いそら豆ですが、オーブンで焼いた方が甘みも増してもっとおいしいです。見た目も良し。
粉も片面だけでいいかなと。
BBQ等、大人数での食事の一品に加えるのがオススメ☆☆炭火を使って野外で作れば、作る過程も楽しめます♪
おかし作りの時などに
初めてのお麩だったのでシンプルに味付けはなしで作ってみました♪♪
簡単なお味噌汁です♪
小学校の時に食べていた給食を再現しました♪
白い食材ばかりのお味噌汁ですが(笑)、新玉ねぎの甘みが美味しいです♪
人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです!作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪
もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。
言わずとしれたドイツのパン、プレッツェル。おうちで作れます!ビールにもワインにも合います☆♪
茹でる時に一手間かけると、いつものプレーンベーグルがとっても可愛い見た目になります!朝ごはん、昼ごはん、おもてなしや手土産にもお使いいただけます。
プレッツェルを使った、甘くてしょっぱくて、クセになりそうなお菓子です。市販のものを使うので、簡単に出来上がります。
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