豆乳鍋のレシピ

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豆乳鍋のレシピ： ちゃんこ鍋|

鶏肉なしですが、食べごたえ抜群！！箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。

今が旬の赤そら豆を使った色鮮やかなご飯です。見た目は赤飯みたいですが味や香りはそら豆ですよ～☆

天然舞茸は香りが違います。

炊き込みご飯モ─ドで炊くと教わったので普通の炊飯モ─ドだとどうなるかわかりません(汗)米2合に対して2.5合まで水を調整して下さいね♪

くせあるので苦手という人もいれば、そのくせが美味しいという人もいます♪もちろんわたしは後者です♡店頭に売っているものは意外と高いので自分で作っちゃいます♪

洗い物が大量発生するイメージでしたので、洗い物を極限まで減らしたフレンチトーストを作りました。卵液を作る過程が楽しいので、是非お子様と一緒に作ってみて下さいね。

卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

生クリームの期限が近付いたものがあったので、以前の紅茶バージョンをアレンジして、ココアバージョンで作ってみました。生パウンドはしっとり感が良いですね。＾＾

煮カボチャが嫌いな人もこれなら好きと言う、簡単料理です。2021年1月、　お気に入り登録20000人になりました！皆様本当にありがとうございます。

お弁当に大活躍☆

お弁当やおつまみに最適なだし巻き卵です。レンジだけで美味しくできるのでとっても簡単(＾～＾)

とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡

お弁当に大活躍☆

お弁当やおつまみに最適なだし巻き卵です。レンジだけで美味しくできるのでとっても簡単(＾～＾)

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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鍋が劇的に美味しくなる鶏つみれ

材料：鶏モモ肉ミンチ鶏ムネ肉ミンチタマネギ味噌卵にんにくチューブショウガチューブ胡椒胡椒
胡椒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 500円前後

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かぶの葉と肉団子の豆乳スープ

材料：冷凍肉団子 Aかぶの葉 A人参 Aじゃがいもしめじバター薄力粉 C水 Cコンソメの素 C酒 C砂糖 B豆乳 B水塩コショウ塩コショウ
塩コショウ
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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塩麹鍋に国産カマンベールチーズ仕上げ

材料：白菜長ネギ人参しめじ鶏肉団子（加工品）水豆乳鶏がらスープ顆粒塩麹（液体）カマンベールチーズ（国産）カマンベールチーズ（国産）
カマンベールチーズ（国産）
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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ゴクゴク飲めちゃう手作り、ごま豆乳鍋

材料：豚肉白菜油揚げ長ネギ ★豆乳 ★水 ★練りごま ★すりごま ★ウェイパー　又は、創味シャンタン ★だしの素 ★味噌 ★砂糖 ★塩 ★塩
★塩
調理時間目安：約10分

費用の目安： 1,000円前後

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