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ごはんのおもてなし料理のレシピ

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今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

瑞々しくてあまい新玉ねぎをサックサクのフライにしました♫

カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい!うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。

クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥!家族みんな大好きです♪

手間が掛かりそうな豪華に見える料理を簡単で作れます!野菜も沢山入ってるので栄養も満点♩イベントにもおすすめな一品です!

主人の誕生日ディナーに♪

市販のルーを使うので失敗なし!!お肉も柔らかくトロトロに♡大事なイベントや記念日 おもてなしなどにとても豪華に見えるので腕も上がった気分になりますよ♪

絶対美味しいツナコーンにアボカドを合わせたよ♩レモンでさっぱり味です

簡単なのに華やかにみえるカップサラダです♡トマト、アボカド、豆腐の層を全て混ぜて食べても美味しいです♪

メキシコのレストランで付け合わせとして出てくるようなシンプルなワカモレ(アボカドディップ)です。タコスにもオススメです。

あと1品欲しい、というときにぱぱっと作れて豪華です

うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます!がっつりお弁当に最適!

冷蔵庫にある物でささーっと満腹おにぎらず♪

お弁当には揚げ焼売が美味しいよ!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ

沖縄の味★タコライス
沖縄の味★タコライス
材料 : ●タコスミートの材料  合いびき肉  玉ねぎ  にんにく  ◇ケチャップ  ◇ウスターソース  ◇チリパウダー  ◇こしょう  サラダ油  ●サルサソースの材料  トマト  玉ねぎ  ○タバスコ  ○レモン汁  ○塩  ●盛り付け用の材料  ご飯  レタス  トマト  ピザ用チーズ(生食可のもの)  ピザ用チーズ(生食可のもの) 
ピザ用チーズ(生食可のもの)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

ほっこり秋味♡さつま芋ご飯
ほっこり秋味♡さつま芋ご飯
材料 : お米  さつま芋  ★酒  ★みりん  ★醤油  ★塩  ごま塩  ごま塩 
ごま塩
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 100円以下

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炊いたご飯に混ぜるだけ!それだけなのにこんなに美味しくていいのでしょうか?美味しすぎるためか、なかなか市場に出回らない山菜ですが、手に入る方は是非!

山菜の女王 コシアブラご飯
山菜の女王 コシアブラご飯
材料 : 白米    コシアブラ  塩昆布  塩昆布 
塩昆布
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 500円前後

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えんどう豆は、サヤから出すと味がどんどんおちるので、炊く直前にサヤから出します。量が多いときは、硬めに茹で冷凍保存しておくといろいろ使えて便利です。

土鍋で炊き込みごはん”えんどう豆ごはん”
土鍋で炊き込みごはん”えんどう豆ごはん”
材料 : お米    えんどう豆(身のみ)  ・・調味料  A・・      昆布(5cm角、又は和風だしの素5g)  昆布(5cm角、又は和風だしの素5g) 
昆布(5cm角、又は和風だしの素5g)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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