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おもてなし料理のレシピ

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全てフライパンに入れて火にかけるだけ、簡単おいしいおつまみです。マッシュルームは是非。ワインとバゲットと、いかがでしょうか。

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

ワイン、特にボジョレーにピッタリ!スペイン料理のアヒージョ。簡単だけどとても美味しい!マッシュルームでもOK!残ったオイルも全てお料理に使いましょう!

作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)イイネ!!お好み具材でどーぞ^^

玉ねぎで血液サラサラ?玉ねぎまるごと!水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ!

普段よく食べる玉ねぎですが、もちもちな玉ねぎって食べる機会少なくないですか?たまに食べたくなる味です!

コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^

ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!

簡単!もやしと卵だけでできちゃう!もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ~!ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります!ぜひ一度お試しを!

春の香りのたけのこと、磯の香りのワカメをさっと煮た、定番の若竹煮です。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️

温まる~♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)

材料をまとめて全部鍋に入れて煮込むだけ‼︎コラーゲンもたっぷり摂れる、とっても美味しいサムゲタン風のスープです‼︎




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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春の香りのたけのこと、磯の香りのワカメをさっと煮た、定番の若竹煮です。

春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!
春の香りの煮物・たけのこ(筍)とワカメの若竹煮!
材料 : たけのこ(茹で)  わかめ(生)  ・・調味料  A・・    ほんだし    みりん  薄口しょうゆ     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです!ぜひお試しくださいね★

インスタで1400人が保存!鳥貴族の山芋の鉄板焼き
インスタで1400人が保存!鳥貴族の山芋の鉄板焼き
材料 : 長芋(山芋)  ほんだし  めんつゆ    マヨネーズ  刻みのり  卵黄  卵黄 
卵黄
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に!(^o^)

長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!
長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!
材料 : 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど  ※灰汁抜き方法は ↓  ☆簡単!超時短!山菜の灰汁抜き!  ☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!  ☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き! 
☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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簡単裏技で、あっという間に外はカリッと、中はとろーりなフレンチトースト。思い立ったらすぐできるので、お休みの日の朝食に、いかがですか?

簡単時短裏技!バゲットでフレンチトースト♪絶品朝食
簡単時短裏技!バゲットでフレンチトースト♪絶品朝食
材料 : フランスパン、バゲット    牛乳  砂糖  バター  バター 
バター
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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