おもてなし料理のレシピ

我が家の甘くない、　ぬかと塩だけの田舎風「ぬか漬けたくわん」です。１５年以上毎年漬けているので恒例となっています。(^J^) 苦味があるゆずを簡単に甘く煮ることで、そのまま食べたり、柚子茶にしたりと楽しめます。 友だちとかに聞いてみると、味付けメンマが食卓にのぼることって割と珍しいらしいのですが・・・。そんなことないですよね・・・。おいしいので、ぜひ作ってみてください。 ゆでたぎんなんも格別においしいです。 麺を茹でる時間で出来ちゃう、簡単で美味しいパスタ。ニンニクもオリーブオイルも使わないです お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪ ワンパンで洗い物が少なく済むので面倒臭い時とかにオススメです。各々方で茹で汁の蒸発スピードと火加減、茹で加減さえ掴めればめっちゃ楽に美味しく作れます！ 簡単に作れるアボカドとツナのパスタの作り方です♡和えるだけなので、時間がない時でもぱぱっと作れて洗い物も少ないですよ( ´ ▽ ` )ﾉランチに是非♪ 油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪ コクが増すように思います。 きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。 なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂) とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。 腰が曲がるまでの、縁起物のエビ、簡単にできるので作ります。煮すぎると、固くパサパサになるので注意して下さい。 エビチリや海老マヨ、海老料理に是非♡基本の海老の下ごしらえのやり方です♪臭みもなく美味しくプリプリに仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*) ほっこり秋味♡さつま芋ご飯 材料 ： お米  さつま芋  ★酒  ★みりん  ★醤油  ★塩  ごま塩  ごま塩  ごま塩 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです！ぜひお試しくださいね★ インスタで1400人が保存！鳥貴族の山芋の鉄板焼き 材料 ： 長芋(山芋)  ほんだし  めんつゆ  油  マヨネーズ  刻みのり  卵黄  卵黄  卵黄 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!!副菜にも、おつまみにも♪ こどももパクパク♪なすのチーズ焼き 材料 ： なす  ピザ用チーズ  ケチャップ  オリーブオイル  オリーブオイル  オリーブオイル 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 最近、アップルパイにはまっています。ホールで作るとお得に出来ます。市販のパイシートで簡単に出来ます。艶だし卵は全卵でOK。白身が余らないので無駄がないです。 簡単だけど、すごっく美味しいアップルパイ 材料 ： りんご  パイシート  砂糖  バター  卵  レモン汁  レモン汁  レモン汁 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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