おもてなし料理のレシピ

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セリが近所で売っていないので、風味が出ませんが水菜で代用きりたんぽが入って、ご飯とおかずを食べられるお鍋です

もちもちのきりたんぽに美味しいつゆが染みて美味♡寒い夜には秋田名物きりたんぽ鍋で温まりましょ(*´꒳`*)

外はサクサク、中はふわもちのきりたんぽを使った味噌チーズドッグです。朝ご飯や酒のつまみにピッタリ。

からだもポカポカあったまる！とっても美味しいきりたんぽ鍋です♪

かけそばの上にど～んとお肉をたっぷり盛って豪快に食べたい♪ボリュームたっぷりの肉そばです。

大・小の鍋を2つ重ねて下の方に氷を入れて冷やせば、麺をゆでている間に出来ます☆

ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(＾ω＾)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で１カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆

じゃが芋と明太子だけのシンプルサラダです！

電子レンジに入れてる間は放置でいいので意外とすぐ出来ます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

ホクホクのじゃがいもに、甘くて美味しい新たまねぎに、明太子マヨを混ぜたタラモサラダです。

里芋のねっとりとたらこのプチプチがたまりません。

我が家の人気メニューです。

とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡

あと一品ほしい…そんな時はブロッコリーとちくわ、卵があればOK！おつまみやお弁当の一品にも◎