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おもてなし料理のレシピ

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鍋、煮物、スープに追加するだけ!キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います!

食品乾燥機であおさを乾燥させて磯の香り満載のあおさのしゃぶしゃぶ豆腐鍋を作ってみました。あおさのしゃぶしゃぶはめちゃ旨ですよ!ぜひお試し下さい!

冷蔵庫で5日ほど日持ちします。作り置きにもお勧めです!

全工程写真あり。ミツカン、ごま豆乳鍋の味が好きなので、つゆを作ちゃえば・・・いつでも食べれて、ゴクゴク飲めちゃうじゃん~と、似たような味に(^_^)なったかな?

優しい甘さのソフトクッキーです。

サクサク美味しいおやつ^^*たまには甘くないおやつもね♡お子さんと一緒に作っても楽しいです。グルテンフリー、小麦アレルギー大豆アレルギー、卵アレルギー対応◎

食パンの代わりに豆腐で作りました。はちみつをかけても全部で400キロカロリーくらいでボリューム満点です!!

アレルギー対応のお醤油等を用いた、シンプルだけど旨みのある牛丼です。

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪

もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。

ニラ、卵、片栗粉だけで。

業務スーパーの冷凍野菜「ごぼうにんじんミックス」を使って、包丁要らずの楽チンごぼうサラダです♪

お惣菜のごぼうサラダが好きです。家でも負けないくらい美味しいごぼうサラダが簡単に出来るのでぜひ、おためし下さい

きんぴらに飽きたら是非作って欲しい♫シャキシャキまろやかで とっても美味しいですよ(*´꒳`*)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです!ぜひお試しくださいね★

インスタで1400人が保存!鳥貴族の山芋の鉄板焼き
インスタで1400人が保存!鳥貴族の山芋の鉄板焼き
材料 : 長芋(山芋)  ほんだし  めんつゆ    マヨネーズ  刻みのり  卵黄  卵黄 
卵黄
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!!副菜にも、おつまみにも♪

こどももパクパク♪なすのチーズ焼き
こどももパクパク♪なすのチーズ焼き
材料 : なす  ピザ用チーズ  ケチャップ  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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春は山菜の季節ですが、我が家のワラビ畑も毎日どんどん生えてきます。収穫しても食べきれないワラビ・ゼンマイ等は灰汁抜きしてから天日干しして保存食に!(^o^)

長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!
長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方!
材料 : 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど  ※灰汁抜き方法は ↓  ☆簡単!超時短!山菜の灰汁抜き!  ☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!  ☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き! 
☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ

沖縄の味★タコライス
沖縄の味★タコライス
材料 : ●タコスミートの材料  合いびき肉  玉ねぎ  にんにく  ◇ケチャップ  ◇ウスターソース  ◇チリパウダー  ◇こしょう  サラダ油  ●サルサソースの材料  トマト  玉ねぎ  ○タバスコ  ○レモン汁  ○塩  ●盛り付け用の材料  ご飯  レタス  トマト  ピザ用チーズ(生食可のもの)  ピザ用チーズ(生食可のもの) 
ピザ用チーズ(生食可のもの)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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