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おつまみのレシピ

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おつまみのレシピ ワインに合うおつまみ| 日本酒に合うおつまみ| 焼酎に合うおつまみ| 混ぜるだけでおつまみ| 火を使わないでおつまみ| フライパンだけでおつまみ| 小麦を使わない(小麦アレルギー)|


ロシアでは一般的な調味料。サワークリームと似てる。万能なので生クリームが手に入るなら是非作って欲しい。「4人分」と言いつつ実際はタッパーいっぱい分です

牛ひき肉入りのロシア風水餃子です。

ロシア風水餃子です。たくさん作って冷凍しても大丈夫です。

餃子に飽きたらこんな食べ方も。まあ餃子で飽きることはないですが。

アヒージョのシメが食べたい‼でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼そんな時はごはんを使ってリゾットに♫

バケットに浸して食べても美味しい。おうちでバルに行った気分になれます。

簡単おつまみです^_^

アヒージョの旨味がそのままリゾットへ。もしアヒージョオイルがなくても、オリーブオイルとコンソメでOK

トマトジュースで手軽に作るガスパチョ風スープ。モッツァレラ、オリーブ、生ハムを目玉にみたてた飾りを浮かべハロウィン仕様に。大人のパーティーにいかがでしょう?

いちじくのサルサと和えた厚揚げの副菜♪◎女子会◎ワインのお供◎前菜おすすめです♡

さっぱりしていて食欲のない暑い日にもおすすめです

材料全てをミキサーに入れたら完成です。パンの代わりにクラッカー。トマトジュース入れて綺麗な色のスープにすると~食欲無くても食べたくなります(^^♪

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

鹿児島県の山川漬けという醤油漬けの大根のお漬物です。

家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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3分で作れる、簡単な小鉢です。竹輪とフルーツトマトを、なめ茸で和えるだけ!簡単なのに、とても美味しいです。忙しい時に、ぴったりのおつまみですよ。

3分で爆速おつまみ!竹輪とフルーツトマトの小鉢
3分で爆速おつまみ!竹輪とフルーツトマトの小鉢
材料 : 竹輪  フルーツトマト  なめ茸  小ねぎ  小ねぎ 
小ねぎ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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豚肉と相性の良いりんごを合わせた一品です。ジューシーな豚肉とりんごの程よい酸味と食感がくせになる美味しさです。お酒もすすみます。

【赤ワインに合う】豚肉とりんごのソテー
【赤ワインに合う】豚肉とりんごのソテー
材料 : 豚肉    胡椒  りんご    シナモンシュガー  ☆トマトピューレ  ☆塩  パセリ  パセリ 
パセリ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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白菜の優しい甘みにうっとり♡ベーコンとチーズの旨みもたっぷりであっという間に完食しちゃいます(*•̀ㅂ•́)و✧チーズの量はお好みで調整してくださいねᕷ*

フライパンで簡単♡白菜とベーコンのチーズ焼き
フライパンで簡単♡白菜とベーコンのチーズ焼き
材料 : 白菜  ベーコン  ☆ピザ用チーズ  ☆片栗粉  ☆顆粒コンソメ  米油  バター  バター 
バター
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!

丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
材料 : 鶏むね肉  てんぷら粉(日清コツのいらない天ぷら粉)  水*てんぷら粉の種類によって違うので注意    合わせ調味料  塩麹(液体)  麺つゆ    すりおろし生姜  すりおろしにんにく  すりおろしにんにく 
すりおろしにんにく
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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