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おつまみのレシピ

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毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。

お手軽な冷凍パイシートを使って、本格的なおやつの出来上がり。おもてなしにもぴったり♪

粒々の食感が好きなので、裏ごしはしないで作る芋ようかんです。滑らかな食感は、裏ごしをして作ってみてくださいね。

少しづつ春が近づいてきたような暖かい陽ざしが心地いいですね。桜の開花ももうすぐ・・ひと足お先に桜の花の蒸しパンで春を満喫です。

新玉ねぎとそら豆にマヨネーズ…それだけでも季節の味は十分に美味しい。けれど特別な日には日頃の感謝と自分へのご褒美?彩り野菜と小エビのオレンジ色が映えるデリサラダ

抹茶入りのしっとりやわらかな、和風なカステラです。 母の日のティータイムやプレゼントに。

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

本来は断食明けのデトックスレシピとのことですが断食せずに夕飯に。1時間位でお腹がぐるぐる~と鳴り快腸に!驚きました!試したら結果をぜひつくレポで教えてください♪

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

韓国の調味料サムジャンを使って。圧力鍋で仕上げれば、お肉がほろっと♪

こだわるのは、入れる順番だけ!アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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韓国の調味料サムジャンを使って。圧力鍋で仕上げれば、お肉がほろっと♪

止まらない美味しさ♪手羽元のサムジャン煮
止まらない美味しさ♪手羽元のサムジャン煮
材料 : 手羽元  ☆サムジャン、酒、みりん  ☆水  ☆水 
☆水
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐
☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐
材料 : 厚揚げ  片栗粉  ★めんつゆ(2倍希釈)  ★水  しょうがチューブ(あれば)  きざみねぎ(あれば)  きざみねぎ(あれば) 
きざみねぎ(あれば)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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白菜の優しい甘みにうっとり♡ベーコンとチーズの旨みもたっぷりであっという間に完食しちゃいます(*•̀ㅂ•́)و✧チーズの量はお好みで調整してくださいねᕷ*

フライパンで簡単♡白菜とベーコンのチーズ焼き
フライパンで簡単♡白菜とベーコンのチーズ焼き
材料 : 白菜  ベーコン  ☆ピザ用チーズ  ☆片栗粉  ☆顆粒コンソメ  米油  バター  バター 
バター
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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旬のヒイカ!買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます

ヒイカの下処理!!甘辛煮!
ヒイカの下処理!!甘辛煮!
材料 : 大きめのヒイカ  醤油  みりん    砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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