11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。
牛すき鍋が食べたくて、すき家さんの広告から材料などを推測して作ってみました☆
ご飯にのせれば他人丼!
【簡単】みんな大好き\(^▽^)/すき焼きです。二回に分けて食べます。まずは、牛肉だけを楽しみ!次に、普通に作って楽しむ!贅沢です~。
家にあるものを使ってスープを作り、冷蔵庫にあるもの何でも入れちゃいましょ!ほっこり、暖まりますよ^^
大胆なリメイク(^_^;)意外にうまいです~♥
鶏だんご、白菜、しめじなどの食材を濃厚なトマト味で包み込む豪華なイタリア風鍋。味つけはコラトゥーラ(イタリアの魚醤)代わりのナンプラー。締めはフジッリ。
トマトの味が染み込んだチキン♪心も体もポッカポカ♪
あともう一品に♪塩昆布とごま油のみで味がばっちり決まります(^^)
フルーティな苦味のドレッシングとトマトを合わせた一皿。洋食の肉や魚料理のつけあわせ(ガルニチュール, garniture)に便利。⦅ヴィーガン対応⦆
爽やかな夏の風を感じる和食の副菜です。
トマトを丸ごと酢漬け!!保存も出来ます。
サラダにゆで卵が1個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆
味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉!温まりますよー!
沸騰3分☆少しの茹で時間、ほんの少しの水で、ゆで卵はできます!!酢も塩もいりません。冷水にさらす必要もなし。つるんと綺麗な茹で卵ができますよ♪
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調理時間目安 :
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