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おつまみのレシピ

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冷凍ブルーベリーをお鍋でコトコト❤️ブルーベリージャム

冷凍のブルーベリーを使っています!さっぱりとした冷たいデザートです♪

ブルーベリーは肌の老化予防に効果的と言われるアントシアニンが豊富♪ゼラチンはコラーゲンが豊富で美肌に嬉しい!牛乳でカルシウムもたっぷり摂れるヘルシーゼリー。

3色のゼリーが乗ったブルーベリームースです。ムースはこちら参照→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990049079/

ほんのり甘くて卵の風味がふわっと香るフワフワな食感は、おからが苦手な方にも抵抗無く食べて頂けると思います(*´ω`*)

油を一切使わないのでヘルシーです✩鶏胸肉はシンプルな味つけですが旨②ダレで、ご飯が進む味に♫(*→‿←*)♡o物足りなさを感じません♬美味しいです❤

なめたけ、オクラ、おろし大根、揚げ茄子をトッピングした夏にぴったりの冷やしそばです。梅肉の酸味が暑さで疲れた体を元気にしてくれます。

ひんやり美味しい冷麺(ネンミョン)の作り方です♡通常は韓国の麺を使用しますが、細うどんや素麺でアレンジ♪スープも手作りしちゃいましょう( ´ ▽ ` )

花の形に飾り切りした三色の酢れんこん(花れんこん)をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎

いわゆる酢ばす(酢れんこん・甘酢漬け)ですが、柚子果汁を足して爽やかにしました。柚子皮も加えて香り高く。

サクサクの食感と甘酸っぱさがクセになる おせちの定番酢レンコンです(*´꒳`*)

ちらし寿司のトッピングにも♪

簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません!杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合:レシピID:1030006837

市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡

バタフライピーの青色を活かしたツートーンカラーのおやつをつくってみました!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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おつまみにもOKじゃがいもとベーコン(ハム、魚肉ソーセージでもOK)簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり

5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物
材料 : じゃがいも  ベーコン  塩コショウ  香り付け醤油  香り付け醤油 
香り付け醤油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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ズッキーニとベーコンを切って挟んでチーズをかけて焼くだけ♡オリーブオイルとにんにくの最強ペアとベーコンの旨みが染みたズッキーニが美味しいんです(๑>؂<๑)

赤ワインに合う♡ズッキーニとベーコンのチーズ焼き
赤ワインに合う♡ズッキーニとベーコンのチーズ焼き
材料 : ズッキーニ  ベーコン  ☆オリーブオイル  ☆にんにくチューブ  ☆塩  ☆こしょう  ピザ用チーズ  ピザ用チーズ 
ピザ用チーズ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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旬のヒイカ!買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます

ヒイカの下処理!!甘辛煮!
ヒイカの下処理!!甘辛煮!
材料 : 大きめのヒイカ  醤油  みりん    砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎

うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
材料 : むきえび  ☆にんにくチューブ  ☆オリーブオイル  ☆白ワイン  ☆塩  ☆ブラックペッパー  ☆ブラックペッパー 
☆ブラックペッパー
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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