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おつまみのレシピ

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おつまみのレシピ ワインに合うおつまみ| 日本酒に合うおつまみ| 焼酎に合うおつまみ| 混ぜるだけでおつまみ| 火を使わないでおつまみ| フライパンだけでおつまみ| 小麦を使わない(小麦アレルギー)|


あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ!

かさ増し♪かさ増し♪

鶏ガラスープの素が味の決め手!病みつきな美味しさお試しアレ♬

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

こだわるのは、入れる順番だけ!アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください!

ふんわりしっとりとした基本のスポンジ。レシピどおり作っていただければきめの整ったふわふわのスポンジが焼きあがります。18cm丸デコ型の分量です。

大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!

温かいお蕎麦に鶏てんと旨味たっぷり舞茸を入れました♬ほっこりする優しいお味です✨

今回は、麦の風味がしっかりと感じられるペールエールに、大分県の郷土料理「とり天」をペアリング。柔らかな肉質とサクッとした衣のテクスチャーがビールにぴったりです。

家計の味方!鶏のむね肉!お酒とお塩でもみこんで、柔らかくなった鶏のむね肉を米粉の衣で揚げます♪

ハンバーグを食べる時に欠かせないハンバーグソース♫簡単にちゃちゃっと作れます♡とっても美味しいのでオススメ(。ゝ∀・)bロコモコやハンバーガーにも◎!

名古屋の喫茶店モーニング定番 卵トースト。たまにいく喫茶店のマスターにコツを教えてもらいました。

卵の上にマスタードとケチャップをのせ、その上からフタをするようにソーセージを挟むと、食べる時にケチャップやマスタードで顔や服やお皿を汚しません♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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海のミルクを堪能できる一品アーモンドの食感が加わり激旨

牡蠣とアーモンドで激旨簡単ニンニクポン酢炒め
牡蠣とアーモンドで激旨簡単ニンニクポン酢炒め
材料 : 牡蠣  アーモンド  ポン酢  おろしニンニク  刻みネギ  刻みネギ 
刻みネギ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎

うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
うまっ!超簡単!☆ガーリックシュリンプ☆
材料 : むきえび  ☆にんにくチューブ  ☆オリーブオイル  ☆白ワイン  ☆塩  ☆ブラックペッパー  ☆ブラックペッパー 
☆ブラックペッパー
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!

丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
材料 : 鶏むね肉  てんぷら粉(日清コツのいらない天ぷら粉)  水*てんぷら粉の種類によって違うので注意    合わせ調味料  塩麹(液体)  麺つゆ    すりおろし生姜  すりおろしにんにく  すりおろしにんにく 
すりおろしにんにく
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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自分で作っちゃいましょうよ?赤からの赤から鍋。辛味成分で脂肪を分解!スポーツジムに通っている方!ダイエット中の方にもお勧めの一品!具材はお好みのシーフードでも!

☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番
☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番
材料 : 自作赤から風 赤から鍋のスープ  ◆ ごま油  ◆ 豆板醤  ◆ 酒  ◆ みりん  ◆ 水  ◆ がらスープの素  ◆ 醤油  ◆ コチジャン  ◆ 赤味噌  ◆ はちみつ  ◆ 砂糖  ◆ おろしにんにく  具材 (9号鍋)  ★ 白菜  ★ もやし  ★ 長ネギ  ★ 豚ばら肉の薄切り  ★ 油揚げ  ★ とうふ  ★ 鶏肉の肉団子*(つくね)  ★ にら  ★ うどん(180g)  ★ 一味唐辛子  *お好みでシマチョ、しめじ等もお勧めです  *お好みでシマチョ、しめじ等もお勧めです 
*お好みでシマチョ、しめじ等もお勧めです
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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