休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^
大葉たっぷりのチャーハンです!大葉はお好みでたっぷり入れて下さい♪
お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。
今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆
具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)
かつお節を たっぷり入れました。ご飯の お友にどうぞ ^^殺菌作用がある生姜 お弁当にもいいですね。
前回は、保存瓶に大葉を入れ軸の先を水に浸けて、冷蔵庫で保存した方法でしたが、今回は密封袋に入れて保存する方法です。こちらのほうが場所要らずで長持ちしました。
いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;
時代はローストビーフよりも"ローストポーク"!出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。
たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね
我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。
添加物を摂取したくないので、おやつは手作り♪
外はサクッ♡中はしっとり♡な米粉で作った基本のパウンドケーキです(*´꒳`*)型は21cmのパウンド型使用です。
沢山食べたいので、甘さ、カロリーを出来るだけ控えました。何度も試して完成したレシピです)^o^(
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●超簡単★国産チーズ×パプリカ×オリーブ油カナッペ
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