いただきもの冷凍そら豆をシンプルに料理しました。
ゆでて食べるイメージの多いそら豆ですが、オーブンで焼いた方が甘みも増してもっとおいしいです。見た目も良し。
【簡単】 包丁を使わずに＼（＾▽＾）／そら豆を取り出して、サッと炒めるだけの簡単おつまみ！きれいなグリーン、柔らかでホクホクの食感、ビールが進みます。
今までは塩ゆでして冷水に通していたそら豆。蒸して、洗わずに食べてみたら、うまみが濃くておいしい！ これからは絶対この方法で♪
一晩浸したお米を使ってグルテンフリーのクッキーを作りました。
小麦粉、油分不使用のおからクッキーに濃い目に淹れた珈琲を加え、食べやすい味のおからクッキーを作りました☆材料配分の覚え書きです♪
もちもちとしていておいしいです。冷めたら電子レンジで軽く温めて食べてください。
圧力鍋を使わない、じっくり煮込む角煮です。我が家では、圧力鍋を用いるよりも柔らかく仕上がりました。圧力鍋だとなんだか上手くいかない...という方は是非。
デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。
そのままチキンライスとして食べても、オムライスにしてもドリアにしてもおいしいです♪
ひき肉と炒り卵で時短に！ごっくんすればオムライスです◎
ローストチキンが残ったら、翌日のランチは簡単チキンライス。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
鶏ひき肉と野菜をたっぷりお揚げに入れました。旨みがお揚げに染みてジュワーッと♡鶏ミンチでヘルシー！ビール、焼酎のおつまみにも、おかずにも♪
白菜の優しい甘みにうっとり♡ベーコンとチーズの旨みもたっぷりであっという間に完食しちゃいます(*•̀ㅂ•́)و✧チーズの量はお好みで調整してくださいねᕷ*
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