料理のちょいテク・裏技のレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

餃子の餡（タネ）を餃子の皮にあえて包まず...生春巻の皮で包んで焼きさらに生春巻の皮の独特の食感を楽しむために生春巻の皮を巻いたW巻きの餃子ですʘ⁠‿⁠ʘ

意外と簡単にできますよ！

柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪

瓶で買ってもなかなか使い切れない(;O;)ウチでは使うときに毎回作ってます～!!っていっても電子レンジにお任せです((･∀･)今回はコチュジャンバージョンです！

サンプルのご飯は、もち米ですが、普通のお米でも♪きりたんぽの形を、竹輪で❤・・❤

外はサクサク、中はふわもちのきりたんぽを使った味噌チーズドッグです。朝ご飯や酒のつまみにピッタリ。

もちもちのきりたんぽに美味しいつゆが染みて美味♡寒い夜には秋田名物きりたんぽ鍋で温まりましょ(*´꒳`*)

秋田の家庭でよく作られるだまこもち。洗い物が少なく崩れずに作るコツ！アレンジも♪美味しすぎるので食べすぎ注意です！

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)

冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！

さっぱり鍋の日の『味変』にいかがですか？？我が家の定番薬味です♪

栄養満点でお財布にも優しい鶏胸肉。でもグニュグニュして薄く切るのが難しく豚肉や牛肉のスライスの様に気軽に使えない...そんな方にピッタリな裏技をご紹介します。

中の具材は工夫次第！ごはんにかけても麺にかけてもOK♪

甘口の焼きそばです

ふきのとうのほろ苦さを焼きそばと絡めて頂く大人の春焼きそば♩◎和食好き◎焼きそばランクアップ◎お酒のお供◎旬を楽しみたい方おススメです