料理のちょいテク・裏技のレシピ

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料理のちょいテク・裏技のレシピ： カプチーノ|

ぷるぷるしておいしいパンナコッタが出来あがりました★牛乳でも十分おいしく仕上がります。

残った生クリームで作れます

生クリーム不要のパンナコッタです♡

生クリームと牛乳にクリームチーズを加えたパンナコッタ。濃厚で贅沢な味わいのデザートに♡

春限定、北海道産の桜あんを入れてみました。桜花の塩漬を飾って春の桜あんぱんの出来上がり！

洗い物が大量発生するイメージでしたので、洗い物を極限まで減らしたフレンチトーストを作りました。卵液を作る過程が楽しいので、是非お子様と一緒に作ってみて下さいね。

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

我が家の定番朝ごはんです＊通常のスコーンよりもミニサイズ(半分くらい)なので食べ切りやすいサイズだと思います♪

冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！

鶏だしの美味しいうどんです。

大き目の土鍋で作る4人分の醤油味の煮込みうどんです♪家族が揃う日は鍋のように、煮込みながら食べると簡単＆アツアツが食べられて満足します（*^_^*）

乾麺は面倒と思っている方必見！茹で時間が短く、とってもエコ！時間が経っても殆ど伸びません！しかも生めんのように、モッチモチの仕上がりになります。

わさびをあんに溶かして食べます

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )

石川県の伝統料理「治部煮」を鶏むね肉でアレンジ。つるんとした鶏肉の口当たりとだしのうまみでほっこする、品のある和の主菜です。