料理のちょいテク・裏技のレシピ

ハムチーズ…定番ですが野菜もたっぷりで栄養満点＆お腹も満足♪2016.11.03.PICK UPレシピ掲載ありがとうございました☆ ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように！ 優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。 離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪ まずはじめにこの料理は生ものです！衛生面などの観点から、自己責任でお願いします。いわゆるヤンニョムケジャンです。すごく美味しくてお酒進んじゃいますよ。 本場さながらのカンジャンセウです。手間はかかるものの、それ相応のごちそうです！ ケジャン（韓国のカニ）からいいお出汁が出ます。 簡単なのでケジャンさえ手に入れば、すぐできる！何入れてもオッケーですヽ(^o^) 市販の麺つゆや蕎麦つゆがなくても、お家にある調味料で手作りできます♫必要な量だけ作ることが出来るので、余らせる事なく使い切れますよ(^^) 大葉を入れた玉子焼きです。朝食やお弁当のおかずにどうぞ。 初めて作る人でも失敗しないで作れるレシピです・・・私、失敗しないので（￣д￣） 黄色と赤でお弁当の彩りに。 近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。 騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪ こってり甘辛味噌のタレが絡んでご飯が止まらなくなる危険なレシピです♡作り置きも可能です◎冷蔵庫で2日、冷凍で1か月です♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 昔ながらの「焼きめし」 材料 ： ホカホカご飯  人参  玉ねぎ  ハム  青ねぎ（小口切り）  サラダ油①  ★卵  ★マヨネーズ  ★塩  サラダ油②  塩コショウ  味の素（一番小さい瓶）  醤油  紅生姜  紅生姜  紅生姜 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 大きいスイカも小玉スイカも同じ切り方でOK! 何個に切っても同じ甘さ！スイカの切り方 材料 ： スイカ  スイカ  スイカ 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 前回は、保存瓶に大葉を入れ軸の先を水に浸けて、冷蔵庫で保存した方法でしたが、今回は密封袋に入れて保存する方法です。こちらのほうが場所要らずで長持ちしました。 フレッシュな大葉を長持ちさせる保存方法・part２ 材料 ： 大葉  キッチンペーパー  ビニール密封袋（22×15㎝  水  水  水 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！ ☆HB初心者サンにオススメ☆ふわふわ食パン 材料 ： 無塩バター  牛乳  塩  砂糖  強力粉  ドライイースト  ドライイースト  ドライイースト 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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