料理のちょいテク・裏技のレシピ

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料理のちょいテク・裏技のレシピ： カプチーノ|

今回は「ひな祭り」で炊きました♪

白玉粉で作る大福は、とっても簡単で、時間が経っても柔らかくて美味しい～★

ひな祭りやお祝いごとに♪

桜の葉の香りが苦手なお子様にも食べやすい様、代わりに薄ら苺ジャムを練り込んで焼き上げたクレープ状のもっちり生地で、生の苺と餡を巻いた苺大福の様な新感覚の桜餅です

焼くだけ簡単炒めもの♪中華屋さんで食べるみたいな豚小松菜炒め♡材料2つで味付けも簡単！！ごはんもビールも進みます(･∀･)

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

後入れしょうがのピリリがたまりません♡お肉は使わないけどダシダとまいたけの旨味でご飯がもりもり進みます(*•̀ㅂ•́)و✧しょうがは直前にすりおろしが◎

お弁当や普段のおかずの一品に！葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^)

子どもが好きなえびをたっぷり入れました。お好きな具を入れてどうぞ。

玉ねぎやブロッコリーを入れても美味しい♡

須崎市の伊勢海老のお刺身はもちろん、焼いても絶品！焼いてもぷりぷり食感をお楽しみいただける伊勢海老をコキールにしました！

冷凍エビで下処理せずに簡単にグラタンを作りました。

春限定、北海道産の桜あんを入れてみました。桜花の塩漬を飾って春の桜あんぱんの出来上がり！

洗い物が大量発生するイメージでしたので、洗い物を極限まで減らしたフレンチトーストを作りました。卵液を作る過程が楽しいので、是非お子様と一緒に作ってみて下さいね。

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)