料理のちょいテク・裏技のレシピ

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料理のちょいテク・裏技のレシピ： カプチーノ|

食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡

秋田名物、味噌たんぽ。ご飯のカリカリ食感と甘めの味噌だれが絶妙！

【秋田】鶏肉のだしを含んだ＼（＾▽＾）／もっち！もち！のきりたんぽがいい感じ。自宅でも簡単にきりたんぽ鍋が楽しめます。

きりたんぽとごま味噌タレが美味しいです。

圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ＆甘みが凝縮♪味見が止まりません！

崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス！わさびマヨで満足感アップ。

「清明節」の伝統的な食べ物の一つ「よもぎ餅」を、台湾でいただいた切り干し大根入りの餡を思い出しながら、冰皮月餅生地でマネっこ。甘辛味で軽食としてもOK♪

大豆ミートでミンチ風、糸こんにゃくと一緒の、のっけご飯です。

余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ（包みピザ）をイメージしたものです。軽食にどうぞ！

ピザ生地で作るイタリアの半月型のパンです。

ピザ用に作って冷凍しておいた生地で作るカルツォーネ。具材はそのときに冷蔵庫にあるものでOK♪

薄力粉だけで作ったサックリしたパンです。トマトケチャップとトマトジュースで簡単にトマトソースを作りました。

メイプルシロップですっきりとした甘さにしました！

家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。焼きたてのバターの香りがぐっとです。

インスタでたまに見る海外のフライパンで折りたたんで作るサンドイッチを作ってみたくて♪自分的まかない飯で作るつもりが1人分にはちとボリュームがすごいかもですが。