料理のちょいテク・裏技のレシピ

ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね！！ 炊飯器で＼（＾▽＾）／簡単おこわ！材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり！もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。 竹の皮に包まれて、竹の香りをまとったもっちり中華ちまきです♡少々手間は掛かりますが、本当に美味しいですよ(*´꒳`*) Youtubeで台湾動画観ていたら、とっても美味しそうな油飯が紹介されていました。待ちきれなくて作ってしまいました。中華ちまきの中身みたいな感じです。 ドライバジルで作るジェノベーゼ風のパスタです。松の実は入ってません。簡単にできるので、ひとりランチやおつまみに♪ 簡単なのに本格的なバジルのパスタです！フードプロセッサーなどを使用せずに作れます！ バジルペーストで簡単パスタ！フライパン一つですよ！ パルメザンチーズはお好みで量変えるのがオススメだブー 甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。 風味のよい舞茸と新生姜を組み合わせて、季節感のある一品に仕上げました！ にんにくの香りと豚ロースの旨味で。 お鍋一つでちゃちゃっと手軽に作れます。ピリ辛で、寒い日にもってこいですよ。とろけるチーズのまろやかさで、辛味が苦手な方でも食べやすくなります☆ キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪ 今回は、アルコール度数が高めの軽やかなサイダー（ペリー）に、トマトの酸味がアクセントのこんがりと焼き上げたオープンオムレツをペアリング。 じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 昔ながらの「焼きめし」 材料 ： ホカホカご飯  人参  玉ねぎ  ハム  青ねぎ（小口切り）  サラダ油①  ★卵  ★マヨネーズ  ★塩  サラダ油②  塩コショウ  味の素（一番小さい瓶）  醤油  紅生姜  紅生姜  紅生姜 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！ ☆HB初心者サンにオススメ☆ふわふわ食パン 材料 ： 無塩バター  牛乳  塩  砂糖  強力粉  ドライイースト  ドライイースト  ドライイースト 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る コンロを２つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を３０分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。 豚汁10人前を20分で作る！？ 材料 ： 大根  人参  里芋(冷凍)  切りゴボウ  板こんにゃく  豚コマ肉  粉末ダシの素  味噌  水（煮込み用）  下茹で用塩水（３％）  万能ネギ  万能ネギ  万能ネギ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 節約！安い日に買った鶏胸肉や、ステーキ肉は一手間加えると、とっても柔らかいお肉になります。　絶対お勧めです！ お肉を柔らかくする魔法 ☆ブライン液☆ 材料 ： 鶏胸肉  【ブライン液】  ○水  ○塩  ○砂糖  ○砂糖  ○砂糖 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

My Favorite Life : 私のお気に入り通販 | 珍しい物を集めてみました | トラベル | ふるさと納税で体験 | 食材通販 | 電子書籍 | レシピ | お店 | Copyright:My Favorite Life All rights reserved.