料理のちょいテク・裏技のレシピ
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料理のちょいテク・裏技のレシピ
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カプチーノ
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オーブントースターで簡単に焼きました♪味噌マヨが美味しいでした。
鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです!そして安い!
生鮭は冷凍の鮭と比べて身が柔らかく口の中でほろっとほぐれます!新鮮な生鮭を見つけたらぜひ作ってみてください!
給食でもでた懐かしの味☆たまにゎ違った料理法もいかが?(^o^)ww
全粒粉とココナッツオイルを使ったザックザクなヘルシースコーンです(*´꒳`*)ココナッツのほんのり甘い香りに癒されます♡
ストウブでモモブロックがハムのように柔らか~♪セロリのいい香りとキャベツとろとろです!
からだに良いココナッツオイルを使いました。ココナッツの香が広がってとっても美味しく出来上がります!
話題の美容にいいココナッツオイルに、栄養価抜群・食物繊維満点の全粒粉100%の粉を使い、身体に良すぎちゃうクッキーをつくりました♫もちろん小麦粉でも作れます!
卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。
大きめのコップで作ってくださいね。
すごい似てると思います(笑)裏見て多分こんなもんかな!と思って作ったらそっくりで笑ってしまったサイダーです。
スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました!柔らかくて食べやすかったです!
早ければ15分で出来ます☆家族にもお子様にも!ダイエット中にもオススメのポトフです!
簡単 冷蔵庫にある具材で作れるちゃんぽんです
半端に残った野菜の簡単スープです♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存
材料 :
わらび
水
小麦粉
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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長期保存でき、いつでもおいしい筍が食べられます。超便利!!
たけのこ冷凍保存方法
材料 :
たけのこ
砂糖
砂糖
砂糖
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 100円以下
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沸騰3分☆少しの茹で時間、ほんの少しの水で、ゆで卵はできます!!酢も塩もいりません。冷水にさらす必要もなし。つるんと綺麗な茹で卵ができますよ♪
★基本【ゆで卵】 節水!時短!簡単!省エネ!
材料 :
卵
水
水
水
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
昔ながらの「焼きめし」
材料 :
ホカホカご飯
人参
玉ねぎ
ハム
青ねぎ(小口切り)
サラダ油①
★卵
★マヨネーズ
★塩
サラダ油②
塩コショウ
味の素(一番小さい瓶)
醤油
紅生姜
紅生姜
紅生姜
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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料理のちょいテク・裏技のレシピ
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