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お肉のおもてなし料理のレシピ

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調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!

板チョコと冷凍パイシートを使った簡単ひとくちチョコパイです(*´꒳`*)可愛くラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも◎

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)

発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!

材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。

食べた後に余った皮だけでマーマレードを作ってみました

濃厚なチーズが溶け出す瞬間をカリッとしたカンパーニュと一緒に味わう贅沢な一皿。食べ応え抜群のホットサンドをフライパンで作ります。

用意しておいて食べる時によく混ぜてお好みの量をかけて下さい( ^ω^ )

寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*)焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡

お家で簡単カプレーゼ♪バジルがなくても美味しく出来ますヾ(*´∀`*)ノ

おもてなしにおすすめ♪普段のカプレーゼをラフランスを使うだけでグンとオシャレになります。

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ノ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!

包まないのにほんとに食べたらシュウマイです!!手軽にできるの嬉しい




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ジューシーでボリューミーなスペアリブのローストは、家族が喜ぶ一品です(*^▽^*)焼き肉のタレに漬けて焼くだけなので、とっても簡単です♪持ち寄りやパーティーにも

漬けて焼くだけ☆豚スペアリブのロースト
漬けて焼くだけ☆豚スペアリブのロースト
材料 : 豚スペアリブ肉  焼き肉のタレ  焼き肉のタレ 
焼き肉のタレ
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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豚ヒレ肉を厚めに切る・小麦粉をまぶす・コールドスタートで焼く・いったん取り出す・煮込み過ぎない=ジュシーでシットリでパサつきのない豚ひれシチューが出来ます。

兎に角しっとり柔らかい!豚ひれシチュー
兎に角しっとり柔らかい!豚ひれシチュー
材料 : じゃがいも  ニンジン  玉ねぎ  ブロッコリー  豚ヒレ肉(ブロック)  塩・胡椒・小麦粉  オリーブオイル①・②  マッシュルーム  水・赤ワイン  コンソメ顆粒  ★ビーフシチューのルウ  ★ウスターソース・ケチャップ  (お好みで生クリーム)  (お好みで生クリーム) 
(お好みで生クリーム)
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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低温調理器で仕上げたようなしっとり感。ラップで包んだ鶏むね肉をバターとレモンの風味をつけて火を通すフランス料理です。

鶏むね肉のレモンバターコンフィ【洋食・主菜】
鶏むね肉のレモンバターコンフィ【洋食・主菜】
材料 : 鶏むね肉  パプリカ(赤)  玉ねぎ  レモン(輪切り)  にんにく  パセリ    白こしょう  バター  オリーブ油  オリーブ油 
オリーブ油
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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超簡単なのに、食卓がイッキに華やかに♡パーティーにもってこい!!メイン料理はこれに決定!

超簡単♡豚バラブロックでオーブン焼き
超簡単♡豚バラブロックでオーブン焼き
材料 : 豚バラブロック  砂糖    クレイジーソルト  じゃがいも  にんにく  人参  玉ねぎ  ナス  ナス 
ナス
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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