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オードブルのレシピ

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はんぺんの塩味とうまみを生かして、追加の味付けなしで作る簡単おかずのレシピ。煮込んで鍋の具として楽しむこともできますよ☺️

全国的には、いとこ煮と言うと「小豆とかぼちゃ」を煮た料理ですが、ここ鶴岡のいとこ煮は「小豆ともち米」を一緒に炊いた料理です。

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

ヘルシーで美味しい鯛のおだしが出た鍋です♡

お酒のおつまみ、とりあえずの一品などにおススメ!食べ出したら美味しくてとまりません(^^)

おつまみにもOKじゃがいもとベーコン(ハム、魚肉ソーセージでもOK)簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり

青々とした色鮮やかなピーマンが大好き!即効で簡単に…ほんのりガーリックを効かせたおつまみ系おかずです。作り置きにしてお弁当のすき間にいれてもOKです♪

定番おつまみ^-^

ささっと簡単おつまみ!和えるだけ今回は残ったホタルイカで作ったので14個ですがお好きな量で作ってみてください

ダイエット中の旦那さんも安心して食べられる胸肉で、ヘルシー美味しいおつまみです^_^

居酒屋の定番メニューです。夏はビールが進みます。

粉物と牛乳を混ぜ合わせて焼くだけの簡単メニューです。カリカリの食感でポテトやチーズ好きにはたまらない美味しさですよ。

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!

ささっと簡単おつまみ!和えるだけ今回は残ったホタルイカで作ったので14個ですがお好きな量で作ってみてください




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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殻つき牡蠣が手に入ったら、素材の味が楽しめるオーブン焼きで。

殻つき牡蠣のオーブン焼き
殻つき牡蠣のオーブン焼き
材料 : 殻つき牡蠣  ポン酢  ポン酢 
ポン酢
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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パーティーに最適なナチョスの作り方を2種類のソースと共に紹介します!どちらも簡単ですし、おいしいですよ!!

簡単!お手軽!ナチョス〜2種類のソースと共に〜
簡単!お手軽!ナチョス〜2種類のソースと共に〜
材料 : 玉ねぎ  にんじん  トマト  豚ひき肉  オリーブオイル  ケチャップ  タバスコ  砂糖    胡椒  ★アボカド  ★トマト  ★プロセスチーズ(市販の6P)  ★塩  ★胡椒  ★レモン汁  トルティーヤチップス  トルティーヤチップス 
トルティーヤチップス
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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タマゴサンド♫いつでもどんな時でも、美味しいです(^^)

サンドイッチ定番、簡単タマゴサンドですよ!!
サンドイッチ定番、簡単タマゴサンドですよ!!
材料 : 食パン  ◎タマゴサラダ  タマゴ  マヨネーズ    コショウ  タマゴを茹でる水  ◎食パンに塗る用マヨネーズ  マヨネーズ  チューブカラシ  チューブカラシ 
チューブカラシ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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ハーブ&スパイスの風味がとっても良い♪ラップでくるっと巻いて簡単に手作りサルシッチャ。おつまみに最高です★

ハーブ&スパイス香るサルシッチャ
ハーブ&スパイス香るサルシッチャ
材料 : 豚挽き肉  ステーキスパイス(あらびき塩こしょう)  あらびきにんにくチップ  セージ(乾燥粉末)  ローズマリー(乾燥)  オレガノ  または  バジル(乾燥)  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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