限られた食材・調理器具で工夫のレシピ
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限られた食材・調理器具で工夫のレシピ
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卵を使わない(卵アレルギー)
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蕎麦を使わない(そばアレルギー)
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牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
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大豆を使わない(大豆アレルギー)
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ピーナツを使わない(ピーナッツアレルギー)
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チョコレートを使わない
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お肉を使わない
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魚介類を使わない
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火を使わない料理
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包丁を使わない料理
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ミキサーを使わない料理
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化学調味料を使わない
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油を使わない
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その他○○を使わない(材料)
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その他○○で作れる(材料)
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その他○○を使わない(調理器具)
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春のおもてなし料理
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タコスミートをイメージしたスパイシーに仕上げたナポリタンを使って、スキレットで鉄板ナポリタンに!ナポリタンはレンジで仕上げてお手軽に!
アヒージョとはオリーブオイルとにんにくで食材を煮込んだ料理のことです(*^^*)なので何を入れてもokです♪お肉や海鮮、ウインナーやジャガイモも美味です⭐
【酒のつまみ】ビールやワインのおつまみになるスキレットレシピ♪
ネギが絶妙です
いちじくをたくさん買ってきて、赤ワインで煮込みました。バニラアイスやヨーグルトに入れても美味しいです。
小粒のみかん、酸っぱくてもOK、完成したコンポートは丸ごとゼリーにしても。
ボケて美味しくない残念りんごや、萎びてきたりんごでも大丈夫。そのままヨーグルトやパンケーキに添えたり、お菓子作りにも♪ 冷凍保存しとくと便利です。
リンゴを切って火にかけるだけの簡単デザートです。そのまま食べても、ヨーグルトに入れてもおいしいですし、パイシートで包めば、アップルパイにもなります。
我が家流の温泉たまごの作り方です。そのまま食べたり、トッピングしたり、アレンジ自在!
鍋もオタマも冷水も不要~耐熱容器に卵・水を入れ電子レンジで加熱するだけで一丁上がり。
ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。^^
鶏肉のうまみたっぷりのトマト煮リメイク♪パスタもいいけどごはんでドリアにしてみました(*^^*)
簡単に作れるので、食パンを切らした時に、代わりにいかがでしょうか♪【参考動画】youtubehttps://youtu.be/EJiRSoliDeQ
ふわふわしっとりもちもち食感♪シナモンとレーズンの相性抜群♡丸めるだけなので簡単です♪
ハニーミルクって文字だけで甘くて優しくて美味しそう( *´꒳`* )ホームベーカリーにお任せのはちみつ香るふわふわ食パンです♡何もつけずに食べられちゃうᕷ*
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。
簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
材料 :
柿
レタス
塩
酢
オリーブオイル
ブラックペッパー
ブラックペッパー
ブラックペッパー
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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塩水に漬けて置くだけなのにジューシーなから揚げになります。
味付けは塩水のみシンプル過ぎる鶏モモ肉のから揚げ
材料 :
鶏モモ肉
水
塩
片栗粉
薄力粉
薄力粉
薄力粉
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 100円以下
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離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪
離乳食完了期 1歳も美味しく食べれる生姜焼き
材料 :
豚肉(鶏肉でも可)
玉ねぎ(無くても可)
砂糖
醤油
みりん
すり生姜
水(子供向け用に薄める)
水(子供向け用に薄める)
水(子供向け用に薄める)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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焼き厚揚げが大好きです♪あの表面のカリッとしたところと、中のふんわりもちっとしたところ。フライパンでもじっくり焼けばカリッと仕上がります♪
フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
材料 :
絹厚揚げ
ねぎ
しょうが
かつおぶし
しょう油
しょう油
しょう油
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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限られた食材・調理器具で工夫のレシピ
おもてなし料理
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夏のおもてなし料理
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秋のおもてなし料理
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冬のおもてなし料理
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魚のおもてなし料理
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お肉のおもてなし料理
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デザート
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彩鮮やか
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前日に作り置き
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ワインに合うおつまみ
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日本酒に合うおつまみ
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焼酎に合うおつまみ
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混ぜるだけでおつまみ
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火を使わないでおつまみ
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フライパンだけでおつまみ
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小麦を使わない(小麦アレルギー)
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限られた食材・調理器具で工夫
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卵を使わない(卵アレルギー)
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蕎麦を使わない(そばアレルギー)
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牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
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大豆を使わない(大豆アレルギー)
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ピーナツを使わない(ピーナッツアレルギー)
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チョコレートを使わない
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魚介類を使わない
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火を使わない料理
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化学調味料を使わない
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油を使わない
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その他○○を使わない(材料)
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その他○○で作れる(材料)
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その他○○を使わない(調理器具)
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春のおもてなし料理
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料理のちょいテク・裏技
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カプチーノ
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