限られた食材・調理器具で工夫のレシピ
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限られた食材・調理器具で工夫のレシピ
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卵を使わない(卵アレルギー)
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蕎麦を使わない(そばアレルギー)
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牛乳を使わない(牛乳アレルギー)
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大豆を使わない(大豆アレルギー)
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ピーナツを使わない(ピーナッツアレルギー)
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チョコレートを使わない
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お肉を使わない
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魚介類を使わない
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火を使わない料理
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包丁を使わない料理
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ミキサーを使わない料理
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化学調味料を使わない
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油を使わない
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その他○○を使わない(材料)
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その他○○で作れる(材料)
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その他○○を使わない(調理器具)
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春のおもてなし料理
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バーニャカウダ食べたい!でもディップソース作る材料もない!買いに行くのもめんどくさい!そんな時♪
外食だとよいお値段のするバーニャカウダですが自宅でお安く作れます。おしゃれでおいしく野菜もたっぷり食べられます。パーティーにも最適です。
サラダに飽きたなって時、野菜がいっぱい食べたいって時には是非コレを♩お店みたいな味に生野菜がいくらでも食べれちゃいます♡
無糖のヨーグルトカップでそのまま使える即席バーニャカウダソースです!
お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。
ビーツの葉で定番一品。ビーツの葉は基本的にほうれん草と同じように使ってください。
ふっくらもっちり食感のお手軽ピロシキです^_^
ビーツの葉があれば作って欲しい簡単レシピ。お弁当に入れる場合はビーツの赤い色が付かないように気を付けて!私はアルミカップに入れてラップを上から乗せます。
麺類に使ったあげ玉(天かす)の消費レシピ☆あげ玉を入れる事で少しコクが加わって、紅生姜がピリっとアクセントに☆いつもと違うおにぎりも◎簡単です
お弁当用なのでちょっと少なめの出来上がり量です。朝からでもすぐ出来るよう簡単仕上げ。甘めでご飯が進むおかず。パパ弁に入れると喜ばれます♪
残ってしまった唐揚げをアレンジして、美味しいサンドウィッチを作ろう☆蜂蜜が隠し味!!
冷蔵庫にある物でささーっと満腹おにぎらず♪
もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存
材料 :
わらび
水
小麦粉
塩
塩
塩
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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沸騰3分☆少しの茹で時間、ほんの少しの水で、ゆで卵はできます!!酢も塩もいりません。冷水にさらす必要もなし。つるんと綺麗な茹で卵ができますよ♪
★基本【ゆで卵】 節水!時短!簡単!省エネ!
材料 :
卵
水
水
水
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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そのままでも丼にしても♪
かつおの漬け
材料 :
カツオ(刺身用)
しょうゆ
みりん
酒
生姜
ねりわさび
ねりわさび
ねりわさび
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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サンドウィッチを作ったときに残ってしまったパンの耳とハムでもう一品作りました!(^^)!
パンの耳で♪ハムチーズトースト
材料 :
パンの耳
ハム
スライスチーズ
マヨネーズ
マヨネーズ
マヨネーズ
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 指定なし
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限られた食材・調理器具で工夫のレシピ
おもてなし料理
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秋のおもてなし料理
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冬のおもてなし料理
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日本酒に合うおつまみ
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焼酎に合うおつまみ
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火を使わないでおつまみ
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フライパンだけでおつまみ
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限られた食材・調理器具で工夫
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卵を使わない(卵アレルギー)
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春のおもてなし料理
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料理のちょいテク・裏技
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