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限られた食材・調理器具で工夫のレシピ

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デニーズ風のオムライスです。包むオムライスと違って卵が半熟でとろとろです。

茄子のピザ風?

白いふわふわのはんぺんにチーズを挟み バターで焼きました。

ピクニックやアペリティフに、子どもにも大人にも好評なちょっとつまめる簡単タルトレットです。

豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。

本場の北海道十勝地方・帯広名物の豚丼には及びませんが~ハチミツ&砂糖&みりんの3種類の甘味料を使うことにより滋味深い逸品になりました。

炊飯器に入れるだけ!!簡単なのに、ちょっと豪華!!脂身のないヒレチャーシューです♪

圧力鍋で10分煮込むだけで柔らか~いローストポークが簡単に出来ます♪お茶パックが臭い消しになり柔らかくしてくれます。豚肩肉は高めですがおもてなし料理にピッタリ!

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

簡単なのに本格的なバジルのパスタです!フードプロセッサーなどを使用せずに作れます!

写真のように薄くジップロックに入れて冷凍して置けます^_^ 使うときには、割って取り出して、パスタに入れて和えたり、ふかしたジャガイモに和えたり最高!

ドライバジルで作るジェノベーゼ風のパスタです。松の実は入ってません。簡単にできるので、ひとりランチやおつまみに♪

揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

パン粉無しのスコッチエッグ☆

卵がトロトロでおいしいです♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。

簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
簡単ジューシー!レタスと柿のサラダ
材料 :   レタス      オリーブオイル  ブラックペッパー  ブラックペッパー 
ブラックペッパー
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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リメイクを見越して残すので、色や具材のバランスが良いです♪茹で時間4分の、イタリア輸入物パスタ使用です❤・・❤

わざと残したカレーをリメイク❤スパゲッティー♪
わざと残したカレーをリメイク❤スパゲッティー♪
材料 : 熱湯  お好きなスパゲッティー麺  ★残り物カレー  ★ブランデー(水でも)  ★ローリエ(他のスパイスでも)  ◎お好みで、塩胡椒  ◎お好みで、塩胡椒 
◎お好みで、塩胡椒
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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焼き厚揚げが大好きです♪あの表面のカリッとしたところと、中のふんわりもちっとしたところ。フライパンでもじっくり焼けばカリッと仕上がります♪

フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
フライパンでもカリッと焼ける☆焼き厚揚げ♪
材料 : 絹厚揚げ  ねぎ  しょうが  かつおぶし  しょう油  しょう油 
しょう油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪

離乳食完了期 1歳も美味しく食べれる生姜焼き
離乳食完了期 1歳も美味しく食べれる生姜焼き
材料 : 豚肉(鶏肉でも可)  玉ねぎ(無くても可)  砂糖  醤油  みりん  すり生姜  水(子供向け用に薄める)  水(子供向け用に薄める) 
水(子供向け用に薄める)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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