限られた食材・調理器具で工夫のレシピ

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お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき

野菜を“肉巻き”にして、粉をまぶしたら、冷凍保存しましょう。凍ったまま調理できるので、忙しい朝のお弁当作りにも活躍すること間違いなし！とっても便利です。

最近お野菜が高いので厚揚げを肉巻きにしました！合わせ調味料を作るのも面倒なので焼肉のタレひとつで簡単！

長芋を切ってしまえば、肉巻きでも15分で簡単に完成します！長芋を大きく切って、1本巻くだけなので安定しやすく巻きやすい

クリーミーなマヨソースが絶品です。ゆで卵も入ってご馳走サラダに♪

ちょっぴり入れる砂糖がコクを出します

色々なレシピを試しましたが、ホワイトソースがトロトロで失敗なしです！我が家の具だくさんグラタンです＾＾

チーズがとろけて美味し～♪アツアツを召し上がれ（*＾‐＾*）

ホールトマト缶を使わずフレッシュトマトで作るミネストローネです♪ほとんどトマトの水分で出来ます♡大豆入りで栄養満点！朝食にも(^^)

ひよこ豆やミックスビーンズを使ったミネストローネ！野菜たっぷりでヘルシーな一品です☆

トマト缶が無くても、トマトケチャップでパパッと即席ミネストローネが作れます☆お野菜沢山食べましょう♪

野菜を切って、煮込むだけの簡単【ミネストローネ】体も温まりますよ！！

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

トマト缶を使わずに家にある物だけで美味しいミートソースができます

野菜が美味しく食べられます(^_-)こんがり焼いたパンにも良く合いますよ★コッテリ濃厚なバーニャカウダソースです♪カロリー高めですが(^▽^;)

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存

材料：わらび水小麦粉塩塩
塩
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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★基本【ゆで卵】　節水！時短！簡単！省エネ！

材料：卵水水
水
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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かつおの漬け

材料：カツオ(刺身用) しょうゆみりん酒生姜ねりわさびねりわさび
ねりわさび
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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簡単！節約！ボリューミー！厚揚げの酢豚風♪

材料：厚揚げ玉ねぎピーマン赤ピーマン（あれば） ●酢 ●醤油 ●砂糖 ●ケッチャプ ●鶏ガラスープの素 ●片栗粉油油
油
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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