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前菜・サラダのレシピ

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寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

生クリームを使っていないのでヘルシー!?

市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。

弱火で煮込んで作るクリームソースです。生クリームなしでも美味しくつくれます。

もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ

最高に美味すぎるのに簡単なガーリックチャーハンを公開しちゃいます!

ホットプレートを使用して、おうちペッパーランチをしちゃいましょう♪家族でワイワイやってもパーティーなどでも楽しいですよ( ´ ▽ ` )ノ

炊飯器で作る1合分の炊き込みご飯です♪ごぼうとごま油の香りが食欲そそります〜

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト!バター醤油で、贅沢なひと時を…

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

【簡単】 鮭の身は、しっとり!皮は、香ばしく!醤油バターを吸い込んで、とっても美味しく仕上がります。\(^▽^)/鮭は、しわ、シミ、たるみの予防になるそうです。

お刺身用のぶりをごまだれに漬けこんで薬味と一緒に頂きます。ご飯にのせてづけ丼にしても美味しいです♪

簡単裏技で、あっという間に外はカリッと、中はとろーりなフレンチトースト。思い立ったらすぐできるので、お休みの日の朝食に、いかがですか?

火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。

デザートチーズ入りのヨーグルトデザート作ります(^^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます!食べ過ぎに注意♪※2020年1月3日:塩分量を変更しました

絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん
絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん
材料 : レタス  ニンジン  ☆ごま油  ☆塩(レタスの大きさにより要調整)  ☆オイスターソース  ☆ゴマ  ☆おろしニンニク(お好みで)  ☆おろしニンニク(お好みで) 
☆おろしニンニク(お好みで)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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シャキッと大根と紫玉ねぎの和えサラダです♡

大根のすりごま醤油ドレ和えサラダ紫玉ねぎのせ♡
大根のすりごま醤油ドレ和えサラダ紫玉ねぎのせ♡
材料 : 大根  紫玉ねぎ  すりごま醤油ドレッシング  すりごま醤油ドレッシング 
すりごま醤油ドレッシング
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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野菜嫌いの甥っ子も♪僅かのニンニク魔法使い。色々組合せお試しを!アイルランド人友直伝自慢の一品!家に常備の材料だけでレストランより◎続絶賛編はチーズケーキ❤

絶賛♪グリーンサラダ~基本だけでも♪簡単野菜サラダ
絶賛♪グリーンサラダ~基本だけでも♪簡単野菜サラダ
材料 : レタス(グリーンレタスやプリーツレタス)  ★葉っぱ類水菜等全て(芯の多いのは不可)  オリーブオイル(サラダ油OK)  あれば*出がらし昆布(海草、海藻)  薄切りにんにく<みじん切り>  塩、こしょう  酢(米酢か穀物酢ほか糖分ゼロのもの)  ********************  以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例  玉葱、大根、人参、ズッキーニ、胡瓜  柿、キウイ、リンゴ、オレンジ、蜜柑他果物  茗荷、マッシュルーム、ピーマン、トマト  筍*固茹で、大葉、セロリ、マッシュルーム  ビーンズ、ヒマワリの種、コーン、バナナ  キノコ(椎茸など*酒蒸し、バター炒め)  +チーズ、サーモン、生ハム、ベーコン、  鶏肉、牛肉、豚肉など<サッと茹でる>  ★豆苗、貝割菜、ベビーリーフ、春菊、菊菜  法蓮草、水菜、アイスプラント、金時草、  わさび菜など  わさび菜など 
わさび菜など
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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葉元の食感や甘さ、白さを生かして紅白なますの様に中華お節等の一品に使ったり、鍋物等で余りそうな時、あらかじめ葉先と分けて作り置きにして小鉢などに使うと重宝です

正月のお節にも!白い白菜のラーパーツァイ(甘辛酢)
正月のお節にも!白い白菜のラーパーツァイ(甘辛酢)
材料 : 白菜    A:酢  A:砂糖  A:しょうが(薄切り)  B:ごま油  B:鷹の爪  B:花椒  唐辛子(トッピング用)糸唐辛子  唐辛子(トッピング用)糸唐辛子 
唐辛子(トッピング用)糸唐辛子
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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