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お肉を使わないのレシピ

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辛いのが食べられない人でも美味しく食べられるプルダックポックンミョンのアレンジレシピです♡

トマト缶を使わなくてもケチャップで美味しいトマトスープパスタができますよ^_^

チキンラーメン・・・普通に食べるの嫌いです!!でもこれは大好き☆なぜかすごく美味しくなります♪

トマトスープが濃厚!!何倍でもいける味

頂きものの紫キャベツとミックスナッツを使ってマリネにしました。身体にもよく、さっぱり頂けます。

作りたてより、冷蔵庫でしっかり味を馴染ませるとホント美味しいです(→‿←ღ)

じっくり焼いて、甘みを引き出しましょう。おつまみにぴったり♪

切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆

今が旬の松茸で炊き込みごはんを作りました。油揚げと昆布のシンプルな炊き込みご飯です。

秋の味覚、松茸を松茸ごはんで♪

簡単炊き込みご飯

生の松茸は特に!軸の部分を手で裂いて!香りが全然違います!!冷凍は、絶対に完全解凍しないこと!軽く表面の氷を取る程度に!!

マヨネーズが入ると とってもジューシーなハンバーグになります。ソースなどの 味付けはお好みで。

きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪

フープロで混ぜれば15分くらいで完成します!大人が食べても美味しいので夕飯のおかずにも◎




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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特売の厚揚げを使った、ボリューミーな酢豚風の一品です!ケッチャプ味の甘めのあんが良く合います♡

簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪
簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪
材料 : 厚揚げ  玉ねぎ  ピーマン  赤ピーマン(あれば)  ●酢  ●醤油  ●砂糖  ●ケッチャプ  ●鶏ガラスープの素  ●片栗粉     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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肉なしのれんこん煮もの(*^_^*)切って煮汁で煮るだけです♪れんこんシャキシャキの歯ごたえがお気に入り♪

材料切って煮るだけ**お肉なしの筑前煮*
材料切って煮るだけ**お肉なしの筑前煮*
材料 : れんこん  椎茸  人参  板こんにゃく  ●醤油  ●砂糖  ●みりん  ●酒  ●だしの素       

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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白菜や大根が残ったときの家庭料理です。たっぷり食べることができます。葱は白ネギを使った残りを入れています。

味噌味の厚揚げと野菜の蒸し煮料理
味噌味の厚揚げと野菜の蒸し煮料理
材料 : 白菜(大きめ)  大根  玉ねぎ  人参  葱(あれば)    厚揚げ(300g)  ○和風だしの素  ○てんさい糖(またはお好きな甘み)  ○酒  ○醤油   ○みりん  △味噌  おろししょうが  おろししょうが 
おろししょうが
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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少し多めのすりおろし生姜とだしになるえのきを入れました。仕上げにレモン汁をかけていただく、さっぱりヘルシーなハンバーグです。

お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿
お肉なし♪豆腐ハンバーグ✿
材料 : 木綿豆腐  えのき(石づきをとって微塵切りしたもの)  玉ねぎ  生姜(すりおろし)  溶き卵    こしょう  パン粉  レモン汁  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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