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ピーナツを使わない(ピーナッツアレルギー)のレシピ

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いなり寿司があまり好きでは無い夫が、これは美味いと喜んで食べてくれます!

生蕎麦をバラバラ茹でて寿司酢をかけてから巻くんです!蕎麦を束ねて茹でなくてもキッチリ巻けます!蕎麦アレルギーデビューしたので製作は母、娘は撮影と指示のみです。

市販の味付けいなりを使って簡単に作ります。

蕎麦のお稲荷さんでヘルシーに!

冷めてもおいしいです

定期的に女子がとりたいコラーゲン!!圧力鍋で柔らかく煮ました(^-^)お酒のお供にも♪

玉ねぎがポイント。甘さを出してくれます。あと1品という時にパパッと出来ます。

一口大なので 食べやすいです。

新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪

簡単に

上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。

とても簡単な煮物です。3歳児もパクっと食べてくれました!是非!

干し網がなくても出来ます。

青柚子なら緑色、黄色柚子なら黄色の鮮やかな柚子胡椒になります。今年は黄色くなりかけた青柚子と黄柚子をブレンドして作りました。

安い時に購入して傷まないように綺麗に洗って冷凍保存すると長く持つので便利です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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寒天のぽろぽろ感はなく、とってもなめらかに仕上がりました。ぜひ作ってみてください♪

【卵乳製品ゼラチン不使用】なめらかココアプリン
【卵乳製品ゼラチン不使用】なめらかココアプリン
材料 : ○片栗粉  ○ココア  ○寒天  メープルシロップ    豆乳  豆乳 
豆乳
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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「ママ、ケーキ食べたい…」オーダーは高い、少し信用できない…そんな時!乳製品アレルギーでも食べれるスポンジケーキを!焼き立てを一緒にかぶりつくのも最高(^o^)

乳製品不使用ふわしと!スポンジケーキ&簡単デザート
乳製品不使用ふわしと!スポンジケーキ&簡単デザート
材料 : 卵M  上白糖  はちみつ  薄力粉  ベーキングパウダー  米油・菜種油・大豆油等    豆乳いちごクリーム↓  豆乳ホイップ  いちごジャム(他のジャムもオススメ)  バニラエッセンス  バニラエッセンス 
バニラエッセンス
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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ご飯のお供に♪作り置きで便利で時短♪しらすをプラスしても美味しいよ♪

「作り置き」大根の葉ふりかけ
「作り置き」大根の葉ふりかけ
材料 : 大根の葉  ごま油(サラダ油 可)    醤油  みりん  かつお節  ごま(すりごま 可)  ごま(すりごま 可) 
ごま(すりごま 可)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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卵・小麦粉・ナッツ・砂糖不使用で、炊飯器でとっても簡単な、冷えても美味しいバナナケーキを作りました。

アレルギー対応。炊飯器で?そんなバナナケーキ。
アレルギー対応。炊飯器で?そんなバナナケーキ。
材料 : バナナ  米粉  ベーキングパウダー  豆乳  油(今回はオリーブオイル)  油(炊飯器内側に塗る用)  油(炊飯器内側に塗る用) 
油(炊飯器内側に塗る用)
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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ピーナツを使わない(ピーナッツアレルギー)のレシピ
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