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大豆を使わない(大豆アレルギー)のレシピ

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ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね!!

炊飯器で\(^▽^)/簡単おこわ!材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり!もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。

ちまき用の葉は入手できなかったのでクッキングシートで代用して炊飯器で炊き上げました♪

竹の皮に包まれて、竹の香りをまとったもっちり中華ちまきです♡少々手間は掛かりますが、本当に美味しいですよ(*´꒳`*)

ニンニクの香りがよい万能なニンニク醤油を作ります。ニンニクの長期保存にも適しています。

紅南高梅で作るとほんのりピンクがかった琥珀色のシロップになります♡果糖を使用しているので濃厚だけどキレのある味わいです。

スポーツドリンクのかわりに!甘くないのでゴクゴクいけます。しかも自家製だからお財布にもやさしい♪

都こんぶが、いいコクと旨味を引き出します。都こんぶのお酢と、ポン酢のW酢。お酢好きには、たまりません。お漬け物風なので、サッパリと頂けます。

味が染み込んだホクホクの無水肉じゃがです♪

野菜がたっぷり摂取できます

角煮好きの夫のため、圧力鍋など色々試して、staubで一番トロトロにできるレシピになりました!時間はかかりますが、放置してる時間が多いので在宅勤務にオススメ!

staubに限らず、無水調理ができるお鍋で作れます。

普通のそうめんつゆに飽きた人におすすめ♪ピリッと辛い冷やし坦々そうめんつゆ^ ^つゆを濃くすると冷やしうどんもいけますよ〜

チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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冷蔵庫で4~5日保存できます。電子レンジで軽く温めて食べてください。

グルテンフリー!砂糖不使用!米粉のスコーン
グルテンフリー!砂糖不使用!米粉のスコーン
材料 : A米粉(製菓用)  Aベーキングパウダー  B蜂蜜  B生クリーム  B生クリーム 
B生クリーム
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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サクサク美味しいおやつ^^*たまには甘くないおやつもね♡お子さんと一緒に作っても楽しいです。グルテンフリー、小麦アレルギー大豆アレルギー、卵アレルギー対応◎

離乳食や幼児食に!じゃがりこ風 ポテトスティック
離乳食や幼児食に!じゃがりこ風 ポテトスティック
材料 : じゃがいも  人参  片栗粉  米粉  無塩バター  天然塩  粉チーズ  青のり  青のり 
青のり
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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もちもちとしていておいしいです。冷めたら電子レンジで軽く温めて食べてください。

グルテンフリー!豆腐と米粉のベーグル
グルテンフリー!豆腐と米粉のベーグル
材料 : 絹豆腐  米粉  米油  Bぬるま湯  Bインスタントドライイースト  B砂糖  砂糖(ゆでる用)  砂糖(ゆでる用) 
砂糖(ゆでる用)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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一晩浸したお米を使ってグルテンフリーのクッキーを作りました。

生米きなこクッキー
生米きなこクッキー
材料 :   A米油  A砂糖  A塩  Bきなこ  B片栗粉  B片栗粉 
B片栗粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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