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大豆を使わない(大豆アレルギー)のレシピ

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大葉を使い切るのに、オススメ♪いつでも新鮮な風味を味わえます(^_^)

電子レンジで簡単にいちごジャムができます。今回は砂糖なしではちみつを少量入れた甘酸っぱいいちごジャム。ヘルシー志向の方向けです♪

サバ缶はDHA、EPA、ビタミン群の他、たんぱく質やナイアシンなど、栄養いっぱい♪季節の春キャベツと一緒に、さっと煮込みました(^_^)

旬の生海苔を使って、海苔の風味豊かな手作り佃煮(*^-^*)クリームチーズ、ワサビ、納豆、卵がけご飯などと相性バッチリ!冷蔵で約1カ月保存可能☆

冷蔵庫にあるお野菜をできるだけ沢山入れて具沢山にしました♪なかなか野菜を沢山食べるのは難しいけれど、味噌汁にすれば簡単に食べられ、野菜の甘みが美味しいです^^

蒸し器がなくても、フライパンだけでOK!!しっとりふかし芋が簡単にできます!

北海道の由仁町のゆにガーデンで買ったさつまいもがおいしすぎて感激❣️焼くだけの焼き芋です。

さつまいも、この食べ方が一番おいしいみたいです♡冷めてもおいしいですよ~

シャキシャキ美味しいたたきごぼう。ごぼうを下煮して下味をつけてるので、時間が経っても美味しいです。普段のおかずとしてもお勧めです♪

おつまみや箸休めなどに最高のお友です。

ごぼうは水に濡らす前に皮をむくとシンクを汚しません。油で揚げない甘辛ごぼう。ごぼうは栄養豊富で抗酸化作用、血液サラサラ、整腸作用などがあります。

ごぼうの食感と酸っぱさが美味しい一品です。

まろやかな洋風ソースに甘酸っぱさとピリッとした辛味を加えました✨(^o^)衣をつけて焼いたエビに和えるとエビマヨになります。白身魚フライや鶏天ぷらやサラダにも♪

家にあるもので簡単にデミグラス風ソース

パンにのせたり、パスタソースにしたり、ドレッシングにも使えます(*^^*)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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グルテンフリー!豆腐と米粉を使ってヘルシーに仕上げました。冷めても電子レンジで温めればもちもち感が復活します。

豆腐と米粉のベーグル
豆腐と米粉のベーグル
材料 : 豆腐  A米粉(製菓用)  A塩  米油  米油 
米油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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もちもちとしていておいしいです。冷めたら電子レンジで軽く温めて食べてください。

グルテンフリー!豆腐と米粉のベーグル
グルテンフリー!豆腐と米粉のベーグル
材料 : 絹豆腐  米粉  米油  Bぬるま湯  Bインスタントドライイースト  B砂糖  砂糖(ゆでる用)  砂糖(ゆでる用) 
砂糖(ゆでる用)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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サクサク美味しいおやつ^^*たまには甘くないおやつもね♡お子さんと一緒に作っても楽しいです。グルテンフリー、小麦アレルギー大豆アレルギー、卵アレルギー対応◎

離乳食や幼児食に!じゃがりこ風 ポテトスティック
離乳食や幼児食に!じゃがりこ風 ポテトスティック
材料 : じゃがいも  人参  片栗粉  米粉  無塩バター  天然塩  粉チーズ  青のり  青のり 
青のり
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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冷蔵庫で4~5日保存できます。電子レンジで軽く温めて食べてください。

グルテンフリー!砂糖不使用!米粉のスコーン
グルテンフリー!砂糖不使用!米粉のスコーン
材料 : A米粉(製菓用)  Aベーキングパウダー  B蜂蜜  B生クリーム  B生クリーム 
B生クリーム
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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大豆を使わない(大豆アレルギー)のレシピ
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