四万十ターキーささみの塩麹漬けをつかったあっさりさっぱりヘルシーパスタ。美丈夫吟醸うすにごりとしゅわっとあわせて。
たまたま七面鳥が手に入ったので、フリカッセに。鶏肉でもＯＫです。野菜も好きなもので♪
ターキーレッグと野菜をスロークッカーでじっくり煮込んだ柔らかくて美味しい一品
塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜牛肉美味しく食べよう♪
残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪
冬の夜にぴったり！鶏肉のコク、かぶの甘味、ほうれんそうのかすかな苦味がマッチした心温まる一皿です。
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜シチューを美味しく食べよう♪
なめこ缶を使用した時短トロトロ味噌汁です。
夏が旬の健康野菜モロヘイヤを使った栄養満点のスープです。夏の疲労回復にお勧めです♪
ネバネバスープで元気
モロヘイヤとトマトのスープにドリトスをトッピングしました。
卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！
チヂミにすると野菜がたくさん食べられます。今回は甘さを増した旬のハクサイを使いました(*^^*)
今回は焼き芋を使用調理ですが、さつまいもからの場合は電子レンジで串が通るくらい加熱してから煮ると短時間調理が可能です
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