すきまおかずのレシピ

ジューシーななす、濃厚なトマトソース、とろけるチーズが織りなす極上の組み合わせ。野菜のうまみを吸った春巻きの皮が、ラザニアとは違う軽やかさを演出します。 ドラマ「きのう何食べた？」でシロさんの作ったラザニアが美味しそうだったので、簡単レシピにしてみました。 ホワイトソースとミートソースが合わさって、すごく美味しくなります。 茄子＆新玉ねぎでさらに美味しく！ 甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^ 昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が２０歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ！ 引っくり返して両面焼くのは面倒！強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪ フライパンひとつでお店の味を再現☆‼︎醤油餡をたっぷりかけた餡だくカニ玉丼‼︎ 冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。 家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。 リメイクを見越して残すので、色や具材のバランスが良いです♪茹で時間４分の、イタリア輸入物パスタ使用です❤・・❤ ビーフシチューがちょっとだけ余ったら、翌日はパスタにかけてみてください。 混ぜて冷やすだけ！ ぷるぷるしておいしいパンナコッタが出来あがりました★牛乳でも十分おいしく仕上がります。 残った生クリームで作れます

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。 簡単！大根の漬物　塩麹で大根のべったら漬け 材料 ： 大根  ・・調味料Ａ・・  水  塩  ・・調味料Ｂ・・  塩麹  砂糖  酢  酢  酢 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 食べだすと、とまりません･:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪ 食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛！ 材料 ： 里芋  片栗粉  ●醤油  ●砂糖  ●みりん  ●酢  揚げ油  揚げ油  揚げ油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ほとんどが放置時間で、作業は簡単。お好みの甘さで作れて、食べ飽きない常備菜です。残った煮汁でお楽しみも(^-^) 浸水なし、圧力鍋で大正金時豆の甘煮 材料 ： 大正金時豆(乾燥)  水  砂糖  塩  塩  塩 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る お弁当に、副菜に、おつまみに◎簡単で美味しいです(^-^) 茄子の甘辛炒め♡お弁当にも 材料 ： なす  ◎しょうがすりおろし  ◎砂糖  ◎しょうゆ  ◎酒  ◎みりん  ◎和風だしの素  油  刻みネギ(あれば)  刻みネギ(あれば)  刻みネギ(あれば) 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る

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