使い回しおかずのレシピ

レンジで加熱すればとっても手軽に旬の青菜がいただけます。菜の花の苦味も溶かしバターと醤油で和えれば、子供から大人まで食べやすい春の一品になります。 生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。 レンチンで簡単♪ 春の訪れが感じられるメニューです。辛子和えと言ってもあまり辛くないのでとっても食べやすいです。 苦味があまり得意でないので、時間をかけて苦味を抜きます。手間はかかりますが、とてもおいしいです！白い部分がゼリーのようになって癖になり、手が止まりません！ 橙を頂いたので、手作りポン酢に挑戦です(^^) 文旦の皮の、白いわたの部分が美味しいんです。時間はかかるけど、作り方はいたって簡単。後には、爽やかな甘みの美味しさが待ってますよ。冷凍すればずっと楽しめます。 固くて皮がむきにくいネーブルオレンジを上手に切る方法2通りです。パフェやゼリーなどを作るときに実を崩さずに上手に切れます。 残った魚の煮汁を隠し味に使いました♪ ランチに 簡単に、本格長崎皿うどん！ポイントは事前に合わせ調味料を混ぜておくこと！ 冷蔵庫の残った野菜たちでささっと作りました！ 菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で１番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で１カ月保存可！清潔なお箸で！ ウチの大葉味噌は甘めで子供ウケ抜群です♫おにぎりに塗っても◎お魚やお肉を漬け込んでも◎ 季節関係なくいつでもOK♪子供と一緒でもOK！！材料混ぜるだけで、簡単手作りお味噌に♬♬お味噌作りに一歩踏み出せない方はまずお試しあれ＼(^o^)／

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る ごはん、おにぎりの具、チャーハン、おつまみにも(o^^o) 野沢菜の油炒め 材料 ： 野沢菜  醤油  砂糖  酒  油  唐辛子  水(塩抜き)  水(塩抜き)  水(塩抜き) 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る お弁当おかずや一品欲しいときにどうぞ！ 簡単！マロニーサラダ 材料 ： マロニー  玉ねぎ  きゅうり  カニカマ  ★マヨネーズ  ★かんたん酢  ★塩胡椒  ★塩胡椒  ★塩胡椒 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 厚揚げの表面に、甘じょっぱい味を絡ませました。レシピでは、たくさんの量を作っていますが、厚揚げを、4、5かけら残しておけば、お弁当やおつまみに、さっとできます。 お弁当に　ころころ　厚揚げの甘煮 材料 ： 厚揚げ  水  砂糖  しょうゆ  かつおだし（顆粒のもの）  かつおだし（顆粒のもの）  かつおだし（顆粒のもの） 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 甘さと辛さが絶妙なひき肉のコチュジャン炒めです(*´꒳`*)熱々の白いご飯に乗せても◎お野菜と一緒に炒めても◎作り置きしておくと便利ですよ♫ 辛！でも旨！ひき肉のコチュジャン炒め 材料 ： 豚ひき肉  長ネギ  ☆ごま油  ☆おろしニンニク  ★コチュジャン  ★砂糖  ★みりん  ★鶏がらスープの素  ★水  ★水  ★水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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