遠足・ピクニックのお弁当のレシピ

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遠足・ピクニックのお弁当のレシピ： 遠足・ピクニックのお弁当|

調理師学校の授業でやってたやり方です。当時はへぇ、食べやすいなと思いました。めんつゆが薄まらないからいいですよ♫

茹でて残ったお素麺の活用レシピ！ごま油香る、もちもち食感のチーズチヂミです^^このレシピがあるから冷たいそうめんが残っても心配なし！お弁当のおかずにもオススメ◎

主人に好評♪

ひやむぎに味が付いているので、絡みにくく弁当でも麺が美味しく食べれます。味付け玉子さえ前日に仕込んでおけば、サッと出来る弁当です。

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます＾＾

たくさん作って小分けで冷凍できます(*^_^*)

小松菜でチャーハンにしました！子供もパクパク食べてくれました！

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

失敗なくできて、そのまま食べてもおいしいごぼうの天ぷらを作ってみました。

小麦粉の代用に片栗粉で、簡単サクサク天ぷらを作りました。根菜はレンジでチンして揚げるので時短です♪

米粉はグルテンを含まないため、生地に粘り気が出ずにサクサクの天ぷらになりやすく、油の吸収も抑えられます。唯一の欠点は風味不足なので、これを醤油で補います。

煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨

かぼちゃをじっくり焼いて甘みを引き出したシンプルなレシピです。

ニンニクと胡麻油の香りが食欲そそります♡