ハムのレシピ
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ハムのレシピ
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鶏ハム
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その他のハム
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ベーコン
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お惣菜のごぼうサラダが好きです。家でも負けないくらい美味しいごぼうサラダが簡単に出来るのでぜひ、おためし下さい
業務スーパーの冷凍野菜「ごぼうにんじんミックス」を使って、包丁要らずの楽チンごぼうサラダです♪
きんぴらに飽きたら是非作って欲しい♫シャキシャキまろやかで とっても美味しいですよ(*´꒳`*)
業務スーパーのカット野菜(にんじんとごぼうの千切り)はきんぴらごぼうだけじゃない!レンジですぐ出来るごぼうサラダです。お弁当やプラス1品として♪
友だちとかに聞いてみると、味付けメンマが食卓にのぼることって割と珍しいらしいのですが・・・。そんなことないですよね・・・。おいしいので、ぜひ作ってみてください。
大好きなメンマをたっぷり食べたくて、水煮メンマを自分で味付け。
・アズキナは珍しい山菜ですが、茹でると「小豆」の香りがします。・山菜の特徴のえぐみがなく、「灰汁抜き」することなく、そのまま食べれる、美味しい野菜です。
春の若葉を使って、ご自宅で柿の葉茶はいかがですか。ご自宅に柿の木が生えている方や、ご近所から若葉を数枚いただければ簡単に作れますよ。
お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単!掃除も簡単。ほっとくだけです。
あったまります
あけましておめでとうございます。
栗をたくさん貰って思わず冷凍庫にぶち込んじゃった皆さん、いい加減処分しましょ!冷凍したおかげで生栗よりも茹で時間短縮♪
口溶けの良い栗!!満喫の羊羹です。
100%美酢ざくろでハイボールを作ってみた
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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お弁当に大活躍☆
レンジで簡単♪我が家の“ハムエッグ”
材料 :
卵
スライスハム
コショウ
コショウ
コショウ
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 100円以下
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「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
材料 :
鶏むね肉
塩麹
油
油
油
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 300円前後
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野菜嫌いの甥っ子も♪僅かのニンニク魔法使い。色々組合せお試しを!アイルランド人友直伝自慢の一品!家に常備の材料だけでレストランより◎続絶賛編はチーズケーキ❤
絶賛♪グリーンサラダ~基本だけでも♪簡単野菜サラダ
材料 :
レタス(グリーンレタスやプリーツレタス)
★葉っぱ類水菜等全て(芯の多いのは不可)
オリーブオイル(サラダ油OK)
あれば*出がらし昆布(海草、海藻)
薄切りにんにく<みじん切り>
塩、こしょう
酢(米酢か穀物酢ほか糖分ゼロのもの)
********************
以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例
玉葱、大根、人参、ズッキーニ、胡瓜
柿、キウイ、リンゴ、オレンジ、蜜柑他果物
茗荷、マッシュルーム、ピーマン、トマト
筍*固茹で、大葉、セロリ、マッシュルーム
ビーンズ、ヒマワリの種、コーン、バナナ
キノコ(椎茸など*酒蒸し、バター炒め)
+チーズ、サーモン、生ハム、ベーコン、
鶏肉、牛肉、豚肉など<サッと茹でる>
★豆苗、貝割菜、ベビーリーフ、春菊、菊菜
法蓮草、水菜、アイスプラント、金時草、
わさび菜など
わさび菜など
わさび菜など
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 100円以下
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旦那の減量に作り置きしています!サラダに乗せて食べてもそのままでも美味しいですよ(^ν^)
サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方
材料 :
胸肉
お酒
塩麹
お好みでスパイス
お好みでスパイス
お好みでスパイス
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 500円前後
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ハムのレシピ
牛肉
:
牛タン
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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牛バラ肉
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牛小間肉・切り落とし肉
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その他の牛肉・ビーフ
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豚バラ肉
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豚肉
:
豚ヒレ肉
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豚ロース
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豚肩ロース
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豚ロース薄切り
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豚ロース厚切り
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豚もも肉
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豚レバー
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豚薄切り肉
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豚しゃぶ肉
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豚かたまり肉
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
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豚肩ロースブロック・かたまり肉
|
豚ロースブロック・かたまり肉
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豚バラブロック・かたまり肉
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豚ヒレブロック・かたまり肉
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豚ももブロック・かたまり肉
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その他の豚肉
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ささみ
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鶏肉
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手羽元
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手羽先
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鶏もも肉
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鶏むね肉
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砂肝
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鶏レバー
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手羽中
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その他の鶏肉
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豚ひき肉
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ひき肉
:
鶏ひき肉
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合い挽き肉
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牛ひき肉
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その他のひき肉
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ハンバーグステーキ
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ベーコン
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ラムチョップ・ラム肉
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ソーセージ・ウインナー
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生ハム
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ハム
:
鶏ハム
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その他のハム
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ベーコン
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その他のお肉
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ホルモン・レバー
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その他のお肉
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