我が家の人気メニューです。
とにかく簡単でお弁当によく作ります(^^)夕飯のあと一品にもなりますし、にんにくを入れればお酒のおつまみにも♡
せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。
とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡
野菜から出る水分だけで蒸していきます。とてもヘルシーです。時間がない時にも便利。
ヘルシー
タジン鍋を使って、蒸し鶏肉に、ネギ塩タレで味を付けてみたら、おいしかった!
福島の郷土料理の「いかにんじん」をアレンジしたレシピです。タジン鍋の特性を活かして、電子レンジだけで簡単に作れます。
中の具材は工夫次第!ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
冷蔵庫の余った食材でB級グルメ!
甘みのあるキャベツに豚バラ肉のコク、ソースとマヨネーズの組合せが食欲を刺激する!ソース焼きそばが入ることでボリューム満点のお好み焼きです。
甘口の焼きそばです
失敗しない牛丼
喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)
ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です!
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しっとり鶏ハム(アイラップに入れてレンチンだけ。)
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