手羽中のレシピ

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休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン！材料も少なく準備もらくらく！チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

店の味を求めるなら結局焼豚の代わりは無いと気付き新しい作り方を考案♪こま切れ肉をレンジで味付けしほぼチャーシューを作りました！パラパラに仕上がります♪

大根を弱火でじっくり煮込んで作るお味噌汁です。

しめじと大根と葱とわかめのお味噌汁

あるもので

冬に余りがちな大根はお味噌汁で消費します(θ‿θ)千切りにすれば、火通りが早くて時短になるし、味も染みやすいです♪

インスタでたまに見る海外のフライパンで折りたたんで作るサンドイッチを作ってみたくて♪自分的まかない飯で作るつもりが1人分にはちとボリュームがすごいかもですが。

家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。焼きたてのバターの香りがぐっとです。

ライスペーパーに飽きてしまった人も美味しく食べられるレシピを作りました。見た目もクロワッサンそっくりで可愛くて味もとても美味しいです。

はっきり言ってめちゃうまです！

簡単に作れる，みんな大好きカツ丼です☆

カツ薄めソース味、キャベツなしが福井流。本来は1cm以上の厚切り肉を叩いて薄くしますが、生姜焼き用ロース肉で簡単に。ソースだけ人気店の味をマネてみました。

買ってきたチキンカツを使うので、短時間であっという間に出来上がりです。