ひき肉のレシピ

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆ 茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪ ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。 七夕のデザートのために星空をイメージしたレシピを考えてみました。みなさんの願いが届きますように★☆★☆ たくさんもらったキュウリの有効利用♪冷蔵庫で1週間以上持ちます♪粒山椒で作るのも大人の味わいで美味しいよ(*＾-＾*) 漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。 茄子のピザ風？ やみつきになるキュウリの漬物です。 柔らかいチャーシューがとても美味しいです！うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。 青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!! 豚軟骨が安かった時にまとめて作ります お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*) 甘酸っぱい味わいがクセになる美味しいお味噌です( ´ ▽ ` )ﾉそのまま野菜に漬けて食べたり、ご飯のお供にしたり使い方は色々♪梅酒や梅シロップの梅消費に是非！ 旬の果物あんずの甘い漬物です。この季節しか手に入らない貴重なあんずの漬物です。種を取る作業に時間がかかるだけで、簡単です。 卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。 簡単☆本格ハンバーグソース 材料 ： ケチャップ  ソース  バター  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡ 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね 材料 ： ＜つくねの材料＞  鶏挽肉  豆腐  玉ねぎ  片栗粉  鶏がらスープの素  塩  ＜タレの材料＞  砂糖  酒  醤油  みりん  みりん  みりん 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。 離乳食後期～手づかみ食べに！豆腐ハンバーグ 材料 ： 鶏ひき肉  絹ごし豆腐  玉ねぎ  ニンジン  小松菜  片栗粉  醤油  オリーブオイル  オリーブオイル  オリーブオイル 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 意外と簡単に作れちゃう鶏つくね!豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆居酒屋の味をお家でも(^.^)呑みながらだと最高だぁ( ´ ▽ ` )www 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 材料 ： 鶏ミンチ  豆腐  玉ねぎ  大葉  鶏ガラスープの素  片栗粉  塩コショウ  醤油  砂糖  酒  みりん  (飾り用)大葉  (飾り用)大葉  (飾り用)大葉 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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