ソーセージ・ウインナーのレシピ

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ソーセージ・ウインナーのレシピ： 生ハム|

人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪

もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。

初めてのザッハトルテにﾁｬﾚﾝｼﾞしました(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

生クリームもバター不要でヘルシー！！！しかも泡立て無し、混ぜていくだけなんで簡単ですよ～(^^)/

オーストリアの代表的なお菓子ザッハトルテです。うわがけのチョコグラズールを扱いやすいグラサージュショコラにしたり、本格的だけど失敗しにくいレシピです。

15cmの型を使用しました。スポンジはガトーショコラ、テンパリングはパリッとしています。

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

瑞々しくてあまい新玉ねぎをサックサクのフライにしました♫

卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

秋にかぼちゃをたくさん小分け冷凍したものを使い、ささっと弁当のおかずを作ります。冷めても美味しい、かぼちゃチーズです(^^)

フライパン一つで出来るカボチャのグラタンです＾＾

かぼちゃの煮物ってついつい作りすぎてしまうので、リメイクしてみました。かぼちゃに味が染みているので、とっても美味しいグラタンですよ！