その他のお肉のレシピ

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪ 鶏ひき肉と野菜をたっぷりお揚げに入れました。旨みがお揚げに染みてジュワーッと♡鶏ミンチでヘルシー！ビール、焼酎のおつまみにも、おかずにも♪ 作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。 ふっくら油揚げと舞茸でほっこりうどんに(*´ω`*) 海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！ 毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。 大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです！ぜひお試しくださいね★ 寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀) 大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください！ おばあちゃん直伝の大分の郷土料理♪これは、ご飯どろぼう〜 鶏肉とゴボウの相性抜群！温かくても、冷めても美味しいよ(*^υ^)v 沖縄県産やんばるしめじと今帰仁えのきのきのこたっぷり簡単釜めし♪ 金柑をはちみつで甘露煮にしました。 ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。 みかんをしぼって作る、つぶつぶ食感のみかんゼリーです♪みかんがたくさんあるときなどにどうぞ♪1人分33kcal　蛋白1g　糖質7g

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！ 寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 材料 ： 猪肉(または豚肉・鹿肉)  豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等  油揚げ  白菜  菊菜（水菜でもOK）  もやし  エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類  長葱  ゴボウ、又はヤーコン等  ↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感  人参  大根  しらたき、マロニー等  〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)  生卵・・・生卵に浸けて食べる場合  ↑私はこれが好き！  おろし生姜（チューブでもOK）  ※入れる材料は味噌に合うものならOK  粉山椒(食べる際の薬味に！)  ☆スープの基本配合  ・水  ・日本酒  ・みりん  ・赤だし(赤味噌)  ・合わせ味噌(白味噌でもOK)  ↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き  ・砂糖  ・胡麻ペースト・煎り胡麻等  ・昆布又は顆粒昆布だし  ・昆布又は顆粒昆布だし  ・昆布又は顆粒昆布だし 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る ホルモン、ミノなどお肉の漬けダレに！ ホルモン焼肉の味噌ダレ 材料 ： ニンニク  味噌  コチュジャン  砂糖  みりん  ごま油  すりごま  唐辛子  唐辛子  唐辛子 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。 猪肉の角煮 材料 ： 猪肉  酒  みりん  醤油  すりおろし生姜  はちみつ  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 豚ハツのコリコリした食感が楽しい、手軽なおつまみです。 豚ハツのにんにく塩コショウ焼き 材料 ： 豚ハツ  にんにく  塩こしょう  ごま油  ごま油  ごま油 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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