牛肉のレシピ

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すし飯5合分のレシピ

やや甘めの酢飯です。いなり寿司や手巻き寿司などに(*^^*)

扇ぎながら混ぜなくても意外と簡単にできます。プロのように、とはかけ離れてるかもしれませんが美味しい酢飯です。

酢飯用のお酢がなくても美味しく簡単に酢飯が作れます。

節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

電子レンジて簡単に、きれいな黄色の手巻き用卵焼きが作れます。卵液を混ぜて容器に注いだら、後はレンチンで楽ちんですよ。※酢を少し入れて、変色し辛い配合にしています

業スーで買った冷凍のバルト海イワシを使い、節分の煮物を作ってみました。圧力鍋で作るので、身も柔らかくなります。ご飯のお供にぜひどうぞ。＾＾

みんな大好き海老マヨ、で太巻き。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

フロランタン作りは意外と簡単。時間短縮で土台のクッキー無しなら更に簡単！ちょっとしたおやつにいかが？

おうち時間に子供と一緒にべっこうあめづくり♪アルミカップとフライパン使用で洗い物なし(◍•ᴗ•◍)❤

おうちで食べたいときに冷蔵庫で固める時間は省きます

よもぎを美味しく食べるために3〜4月の新芽の時に摘んで、下処理をしておく。

低GI値の本みりんで甘味をつけた粒あん。発酵あんこよりもしっかり甘みは感じられてお砂糖のあんこよりも後味がすっきりしています。２で覚える簡単レシピです。

すぐ硬くなってしまうお餅を翌日まで柔らかく保つ方法です。今回はよもぎ餅で。