牛肉のレシピ

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我が家の人気メニューです。

とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡

あと一品ほしい…そんな時はブロッコリーとちくわ、卵があればOK！おつまみやお弁当の一品にも◎

茹でるより美味しい？！めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ！

生クリームを混ぜて軽めのクリームにしています。濃厚なチーズ感がお好きな方はチーズと生クリームの割合を調整して下さいね。

クックパットで『ホットケーキミックス』検索NO．１になり、NHK『あさイチ』で紹介＆家族全員でテレビ出演させていただきました☆ボール１つでできる超簡単レシピ♪

話題のヨーグルトでチーズケーキ！本当に材料４つで簡単なレアチーズケーキが出来ます♪

しっとりしたヘルシーチーズケーキ( ´ ▽ ` )ﾉクリームチーズなしで出来ました♪

炊飯器で＼（＾▽＾）／簡単おこわ！材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり！もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。

ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね！！

中華おこわを、作ろうと思うと、大変そうと思いますが、短時間で家にある材料で手軽に本格的中華おこわが出来ます。しかもベタつかずもち米の粒が崩れずふっくら仕上リ❗️

ちまき用の葉は入手できなかったのでクッキングシートで代用して炊飯器で炊き上げました♪

発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分＋気が向いたら捏ね1分＋気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです！

材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。

フォンデュ鍋セットが無くても大丈夫！ホットプレートで作るチーズフォンデュです。材料を切るだけ、後は焼きながらワイワイ食べられるので、楽ちんで楽しいメニューです☆