牛肉のレシピ

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お正月やお盆に義実家へ行くと、必ず食卓に上る一品です。この天ぷらは、主人も子どもも大好き。ちくわがいい仕事してくれています。

喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)

意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群！シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません！

だしの代わりに粉チーズのコク。甘めでちょっと焦げちゃった。

今回はほんだしを使ったレシピです。出汁の香りで美味しくいただけるため、醤油は少なめにしています。減塩にも◎！！

しっかり火を通してもふわふわな卵焼き♪

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材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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失敗なし。すき焼きのタレで作る牛丼

材料：牛バラ肉玉ねぎ牛脂すき焼きのタレ水紅しょうが紅しょうが
紅しょうが
調理時間目安：約10分

費用の目安： 500円前後

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すき家風の牛丼！！⭐*゜

材料：玉ねぎ牛の切り落とし(小間切れなど) ★水 ★しょうゆ ★料理酒 ★砂糖 ★みりん ★だしの素紅生姜紅生姜
紅生姜
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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すき焼きの残りで卵とじ

材料：すき焼きの残り玉子玉子
玉子
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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♪♪絶品★煮込みハンバーグ～きのこソース～♪♪

材料：たまねぎ合挽き肉卵しめじパン粉牛乳塩・こしょう ◎水 ◎酒 ◎ケチャップ ◎中濃ソース ◎しょうゆ ◎しょうゆ
◎しょうゆ
調理時間目安：約30分

費用の目安： 1,000円前後

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