石川県の伝統料理「治部煮」を鶏むね肉でアレンジ。つるんとした鶏肉の口当たりとだしのうまみでほっこする、品のある和の主菜です。
治部煮に大根入りで作りました。
わさびをあんに溶かして食べます
お手頃価格の鶏ムネ肉で煮もの。柔らかく頂くため、治部煮風の煮物にしました。ごぼうもたっぷりで、食物繊維摂取はバッチリです。
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
普通のスパゲッティサラダです。
子供が喜ぶケチャップ味の付け合わせスパゲティ。
フライパンで水やガス代が約半分に♪お塩も節約でおいしさそのまま♪
わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。
簡単なので、小腹が空いた時のおやつにピッタリ❣️グルテンフリーで、卵、バターや油、砂糖不使用♪
我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。
普段は黄色い古高菜の高菜漬けを食べていますが、青高菜が手に入ったのでやってみました!基本放置で簡単ですし、ピリリと美味しいですよ!
漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆
メディアのおかげですっかり夏の飲み物として定着した甘酒。いつも食べている玄米で作ってみました。
急速モードで炊ける忙しい現代人のための玄米の炊き方です。農薬やヒ素も除去されます。
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簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
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