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牛肉のレシピ

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コーレーグースは島とうがらしを泡盛で漬け込んだ沖縄の伝統調味料です。作るのは簡単ですので機会があればぜひ作ってみてください。

韓国の大根キムチ、カクテキです☺いろんなレシピがありますが、簡単に作れるレシピをご紹介します☺★

万願寺とうがらしのレシピです!絡みがあまりないため食べやすいです♩簡単副菜の一品や、お酒のおつまみに!

コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ノ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(゚O゚)\(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます!冷やご飯OK

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

ソフト食感でミルキー☆3歳の娘と一緒に作りましたこねこね粘土みたいで面白いです珈琲や紅茶に入れるクリーミングパウダーが余っていてその消費にもなりgood◎

頂き物の、貴重な松茸!松茸ごはんにしようか悩んで、多く感じる茶碗蒸しにしました^^;

冷凍ご飯や冷やご飯でもOK♪栄養満点な簡単リゾットです!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!

簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)
材料 : 牛肉薄切り(豚肉でもOK)  ピーマン  じゃがいも(またはたけのこ水煮)  (お肉の下味用)ごま油  (お肉の下味用)塩こしょう  (お肉の下味用)片栗粉  ★オイスターソース  ★醤油  ★砂糖  ★酒  にんにく(すりおろし)  生姜(すりおろし)  生姜(すりおろし) 
生姜(すりおろし)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪

♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪
♪♪絶品★煮込みハンバーグ~きのこソース~♪♪
材料 : たまねぎ  合挽き肉    しめじ  パン粉  牛乳  塩・こしょう  ◎水  ◎酒  ◎ケチャップ  ◎中濃ソース  ◎しょうゆ  ◎しょうゆ 
◎しょうゆ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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簡単ですが、しっかり味がついて子供もバクバク食べてます(^^)

★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ
★子供大好きレシピ★焼肉のタレ利用/簡単チャプチェ
材料 : 牛肉  焼肉のタレ(下味)  春雨  にら  にんじん  玉ねぎ  ゴマ油  にんにくチューブ  焼肉のタレ  白ごま  白ごま 
白ごま
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)

柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ
柔らかジューシー♡絶品ローストビーフ
材料 : 牛ももブロック肉  にんにく    ブラックペッパー  サラダ油  【グレービーソース】  肉汁  ★赤ワイン  ★みりん  ★醤油  ★ウスターソース  ★砂糖  ★酢  ★酢 
★酢
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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