馬肉のレシピ

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漬け込みは２日です。

ごま油がポイントです！

鯨肉の臭みを消してジューシーなステーキにしました。

エゾシカ肉の美味しい食べ方です！

シチューやハンバーグなど、洋風のおかずのときにぴったり♪ 捨てがちなレタスの外側も使えます。ちょっと多いかな？と思う量のレタスも食べられちゃいますよ。

ほどよい酸味の梅ドレッシングでさっぱりいただけます♪

ごま油の香りで野菜がもりもり食べられます。

梅酢でドレッシング、うちの梅は塩分が高いのでそのままだとしょっぱ過ぎ。おうちの梅酢の塩梅で色々試してみてくださいね。

ほうとうではなく普通のうどんで作ってます。

ぶどう県民はほうとうをこうやって食べます味噌で煮込むと鍋洗うのめんどくさいよねほうとうとうどんの違い？麺に塩入ってるか入ってないか

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。

群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ（煮ぼうとう）。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪

ヨーグルトに加えるのでオリゴ糖でジャム家用なので丸ごとの冷凍イチジクでしてます。

ストウブひとつで美味しいハヤシライスが作れます♪( ´▽｀)他にもバーミキュラやル・クルーゼなどの鉄鍋ダッチオーブンでも同様に作れます☆水

ストウブひとつで出来上がり☆煮込まないのに、本格的で美味しいカレーです☆時間が無い時にも(*^o^*)