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鶏むね肉のレシピ

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鶏むね肉のレシピ 手羽元| 手羽先| 鶏もも肉| 鶏むね肉| 砂肝| 鶏レバー| 手羽中| その他の鶏肉| 豚ひき肉|


簡単!寿司の素。酢飯に混ぜるだけで五目ちらし寿司に。冷凍保存出来ます。

余ったちらし寿司でチャーハンに変身!

時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^)ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。

お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ノお子様も大人も大好き♡

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

フライパンで照りうま焼き作っちゃいました!はい、ビールとの相性はもちろん、晩ご飯の一品として最高です(*´∀`)ご飯もすすむ~☆

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

分量も覚えやすい!ごはんが進む味です。

わんこの朝ごはんです♪

塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。

気分は地中海♪

ターキーレッグと野菜をスロークッカーでじっくり煮込んだ柔らかくて美味しい一品

簡単!寿司の素。酢飯に混ぜるだけで五目ちらし寿司に。冷凍保存出来ます。

余ったちらし寿司でチャーハンに変身!

時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^)ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

★鶏ムネ肉の柔らか甘辛チキン★
★鶏ムネ肉の柔らか甘辛チキン★
材料 : 鶏むね肉  塩・胡椒  片栗粉  サラダ油  ◎醤油  ◎酒  ◎みりん  ◎砂糖  ◎おろしニンニク  ◎おろし生姜  炒りごま  炒りごま 
炒りごま
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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塩麴とオリーブオイルでしっとりした鶏肉に、とろりと柔らかいトマトをたっぷり乗せました♡爽やかなのにコクがある、塩麴ヨーグルトソースで食が進みます♡

鶏肉とトマトのレンジ蒸し~塩麹ヨーグルトソース~
鶏肉とトマトのレンジ蒸し~塩麹ヨーグルトソース~
材料 : 鶏むね肉  トマト  塩麹  オリーブオイル  A:ギリシャヨーグルト  A:塩麹  乾燥バジル(あれば)  乾燥バジル(あれば) 
乾燥バジル(あれば)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!

丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天
材料 : 鶏むね肉  てんぷら粉(日清コツのいらない天ぷら粉)  水*てんぷら粉の種類によって違うので注意    合わせ調味料  塩麹(液体)  麺つゆ    すりおろし生姜  すりおろしにんにく  すりおろしにんにく 
すりおろしにんにく
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪

カンタン酢でさっぱり!鶏肉の南蛮漬け
カンタン酢でさっぱり!鶏肉の南蛮漬け
材料 : 鶏もも肉(鶏胸肉でもOK)    胡椒  片栗粉  サラダ油  【甘酢だれ】  玉ねぎ  にんじん  ★醤油  ★カンタン酢  ★カンタン酢 
★カンタン酢
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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鶏むね肉のレシピ
牛肉 牛タン| 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用| 牛バラ肉| 牛小間肉・切り落とし肉| その他の牛肉・ビーフ| 豚バラ肉|
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ソーセージ・ウインナー 生ハム|
ハム 鶏ハム| その他のハム| ベーコン|
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