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鶏むね肉のレシピ

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実は煮るだけ、時間さえあれば意外と簡単。小豆から作る、関西風ぜんざいです。小豆の甘さって、ほっとしますね。

ほったらかしで出来上がります。出来上がり分量は、まんじゅう20個分くらい。最初は1カップで作ってみてください。炊飯器使用後は、蒸気孔の掃除をお忘れなく。

甘さを自分で調整&冷凍保存もできる自家製あんこ、おはぎやお団子、スイーツのおともにオススメです♪

鏡開きのお餅などでぜんざい(お汁粉)を作りました。 小豆缶があれば簡単にいただけます。 画像は今年のUPに変更しました。

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

鮭とほうれん草で、本格スープクリームパスタを作りましょう♡牛乳をたっぷり使った、海の幸の旨味たっぷりスープは格別です( ´ ▽ ` )ノ

1人前 280kcal秋鮭と野菜を、バターと味噌でちゃんちゃん焼き風にしました。甘辛い味噌がごはんによく合います◡̈

冷凍した鮭を美味しく焼く

冷凍のまま調理♪

一日置いたらさらに、味がしみこみ美味しいです。

ちょっと豪華に金目鯛の干物!せっかくなので、一番おいしく食べられる焼き方で(*^-^*)

きんきの旨みがたっぷりでたシンプルなお鍋です。美味しすぎですよー(^O^)おもてなしにお正月料理にとにかく美味しいです。

フライパンを使い少ない油で作るししゃもの揚げ物です。カリッと揚がったししゃもは頭からサクサク食べられます。ご飯のおかずやお弁当、おつまみにも♪

弱火でゆっくり焼きます〜。美味‼️

子持ちししゃもをカリッと&ジューシーに焼きます。白米が進みますよ〜




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪

鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
材料 : 鶏むね肉  片栗粉  塩コショウ  炒め用サラダ油  A醤油  Aみりん  Aお酒  A砂糖  A砂糖 
A砂糖
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き
材料 : 鶏むね肉      片栗粉  ○水  ○塩  ○鶏がらスープの素  ○黒胡椒  長ネギ  いりごま  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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下味付けて、フライパンですぐ調理。洗いものもなく簡単おいしく。お子様も大好きですよ。

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
材料 : 鶏むね肉  マヨネーズ  片栗粉  醤油(下味用)  砂糖(下味用)  すりおろしニンニク(下味用)  チリパウダー(カレー粉等)  チリパウダー(カレー粉等) 
チリパウダー(カレー粉等)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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胸肉をしっとり柔らかく仕上げます。

チンゲン菜と鶏むね肉のオイスターソース煮
チンゲン菜と鶏むね肉のオイスターソース煮
材料 : チンゲン菜  鶏むね肉  にんじん  ●料理酒  ●塩コショウ  片栗粉  ☆水  ☆鶏がらスープの素  ☆オイスターソース  ☆しょうゆ  ☆こしょう  片栗粉(仕上げのとろみづけ)  ごま油  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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