ホルモン・レバーのレシピ

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ねりゴマは使わず、お手軽なすりゴマで♫しゃぶしゃぶ、棒棒鶏、サラダ、何にでもよく合います^_^

バター不要でオリーブオイルを使うので、罪悪感少なめ！週末に作り置きしておくと朝ごはんやちょっと小腹が空いたときに便利ですよ！

Pick upレシピ⑥に選ばれました❤鶏肉は茹でて手で裂いて、タレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪ゴマだれは野菜にも合います。たっぷり野菜を添えてどうぞ☆

タレは混ぜるだけなのにお店みたい！おいしい胡麻ダレ棒々鶏。蒸し鶏のレシピは別レシピ(手順1参照)をご覧ください♪

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

薄いのにもっちりして美味しいです！膨らむまで待つので絶対膨らみます☆

全粒粉と米粉でもちもち香ばしく◎ドライイースト少なめでじっくり発酵する事で噛むほどに小麦の味を感じられます♪

チーズで挟んで美味しい(o^O^o)

かに飯なら、かに一杯でみんなが美味しく食べられます。

シンプルな味付けなのに、とっても美味しい♪カニ缶を使って旨みアップ！トロトロの白菜とお豆腐のうま煮です。

生姜だけを加えた、贅沢な炊き込みご飯です。

簡単にカニ缶使用❣お好みのパスタでどうぞ(ꕤ•ᴗ•˶)っ

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです！

京都府宮津市の名物!?のカレー焼きそばを再現してみました。宮津にはウェット、微ウェットなど色んなパターンがあるようですが、こちらは微ウェット店へのリスペクトです

手作りの焼きそばソース。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ホルモン焼肉の味噌ダレ

材料：ニンニク味噌コチュジャン砂糖みりんごま油すりごま唐辛子唐辛子
唐辛子
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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定番おかず★もつ煮込み

プロ直伝！レバニラ炒め

材料：レバーニラもやしタマネギニンジン牛乳塩・こしょうサラダ油片栗粉しょうがニンニク ★水 ★醤油 ★オイスターソース ★酒 ★砂糖 ★鶏ガラスープの素 ★片栗粉 ★片栗粉
★片栗粉
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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＜定番シリーズ＞ご飯が進む！とろ～り牛すじ煮込み

材料：牛すじ醤油、砂糖酒水生姜チューブ生姜チューブ
生姜チューブ
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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