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豚ロースのレシピ

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ザクザクとした食感の美味しい菊のおひたしです♪

秋の味覚、食用菊をゆでるまでの過程です。これをそのままおひたしで食べたり、酢のものにしたりいろいろ利用できます

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!

食用菊(もってのほか)を収穫しました♪旬ならではの香りと食感を楽しみましょう~☆

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

普段家にある牛乳で代用できます♪ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪

栄養価の高い豆乳で作るヘルシーなカレーです。ココナッツミルクよりもリーズナブルです。豆乳ですがスパイシーで本格的な味になりますよ。

市販のペーストを使用して、簡単に本格的なグリーンカレーが作れます!

さつまいもは常温保存でも長持ちしますが、温度や湿度管理が出来ないと芽が出たり黒いブツブツが出たりしますカットしておく1ヶ月位保存可能でサッと使えて便利です

美味しい焼き芋が簡単に作れます!ガスコンロ魚焼きグリルには匂いは全くつきませんし、汚れませんよ〜!

さつま芋でほっこり~味噌汁♪

さつま芋の甘みが美味しいお味噌汁です。

普段のおやつからおもてなしにも!!超簡単のワンボウルで生地作り!シンプルな生地なのでアレンジも色々楽しめます♪

イーストで作るふわふわのドーナツです。

ホットケーキミックスを使った簡単に作れるかりんとうです☆




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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トンカツ用の豚肉が安かった!そんな時にもってこいです(^ ^)

トンカツ用豚ロースで激ウマ!ガーリック醤油丼
トンカツ用豚ロースで激ウマ!ガーリック醤油丼
材料 : 豚ロース肉  小麦粉  にんにく  塩胡椒  ☆醤油  みりん    ご飯  黒胡椒  かいわれ大根  かいわれ大根 
かいわれ大根
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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多くの方にお気に入りつくれぽしていただき、本当にうれしいですありがとう♪♡♪ニンニクとコクのあるたれで食欲でます。子供もペロッと食べちゃいますよ。

やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!
やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース!
材料 : 豚ロース厚切り  塩・コショウ  サラダ油  ニンニク スライス  料理酒  ―――ソース―――  醤油  みりん  中濃ソース  ケチャップ  きび砂糖 (上白糖でもよい)    ――付け合わせはお好みで――  千切りキャベツ  ジャガイモのマヨパセリ和え  トマト  トマト 
トマト
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!

豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮
豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮
材料 : 豚ロースブロック  大根    生姜  長葱(青いところ)  ☆水  ☆酒  ☆醤油  ☆砂糖  ☆みりん  ☆みりん 
☆みりん
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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とんかつ用の豚肩ロースを食べやすくスティック状にカットし甘辛味に仕上げました♩他の部位や鶏で作ってもGOOD⋆*◡̈⃝* 冷めても美味しいので、お弁当にも◎

やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
材料 : 豚肩ロース肉  塩、胡椒  片栗粉  サラダ油  【甘辛ダレ】  砂糖、醤油、酒、みりん  にんにくチューブ、生姜チューブ    いりごま  いりごま 
いりごま
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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豚ロースのレシピ
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