中華献立に♪風味抜群のねぎ塩だれで豆腐が驚くほどおいしくなる。火を使わず手軽に作れて、中華献立の副菜に迷った日に頼れる一品です。
塩をまぶして冷蔵庫に一晩おいた塩豆腐を使って、ボリューム満点の唐揚げにしました。ヘルシーでごはんも進みます♪子供も大人も大好きな節約レシピです。
賞味期限が近い豆腐があればぜひ!ごはんに乗せてもぶっかけうどんなんかにも合います。
もちもち食感のお豆腐です。和食屋さんの前菜に出てきそうな雰囲気◎
ちくわとターサイを鶏ガラスープの素で炒めました。
余った赤蕪で作りました˚✧₊⁎
甘いヤーコンを塩味で。甘みと塩気がおいしい一品です。
塩昆布と粉チーズの旨味で絶品♩ネギときゅうりのサラダ。
ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)
麻婆豆腐を麺にかけました!麺によく絡んで美味しいですよ♡
本格的ながら、甘みとコクのある食べやすい麻婆豆腐です。辛いのが好きな方は豆板醤を加えてみてください。
こんにゃくを麻婆豆腐風にアレンジしてみました〜
たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪
全工程写真あり。ミツカン、ごま豆乳鍋の味が好きなので、つゆを作ちゃえば・・・いつでも食べれて、ゴクゴク飲めちゃうじゃん~と、似たような味に(^_^)なったかな?
油で炒めず茹でてあくを抜き、豆乳でヘルシー仕上げ!
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