冷凍のを解凍して塩でよごれを落とし、あまり焼きすぎないくらい
とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。
お刺身などもありますが、火を通した方がすきなので、バター醤油風味で焼いてみました。今回は有塩バターがなかったので無塩バター使用です。
煮貝の王様
魚臭さもなく、ほっこり温まり、美味しいです♪
体にもよい酒粕をつかって、体の中から温まる粕汁を作りました！
冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪
鮭の粕汁は年中できる料理ですが、鮭の新物や里芋・大根・人参などが出回るこの時期が旬でしょう。きっと体にいいと思います。
余ったミートソースをご飯にかけて焼くだけのめちゃくちゃ簡単メニューです！苦手野菜を刻んで混ぜるのもおすすめ。
こちら関東、一昨日は38.4℃という記録的な暑さでした～っそんな時はこんな簡単なものにしちゃいましょ＾＾さっぱり酢じょうゆでおいし♪お弁当にも☆
ジェノベーゼにはじゃがいもがぴったりです！
マーボー豆腐とマーボー茄子を合体。
多くの方にお気に入りつくれぽしていただき、本当にうれしいですありがとう♪♡♪ニンニクとコクのあるたれで食欲でます。子供もペロッと食べちゃいますよ。
トンカツ用の豚肉が安かった！そんな時にもってこいです(^ ^)
豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!
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