もち米のレシピ

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もち米のレシピ： マカロニ・ペンネ|

マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけでおいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい加減で作れました。

柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100ｃｃ～200ｃｃ増やしてください。

甘さひかえめ、八朔そのものの味で美味しいです。

火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。

牛乳をスキムミルク代用で持ち歩き便利♡

体力が落ちている時にも食べやすく、とろろと卵で精も付けられる一品です。水が不要で携行しやすいので登山や被災時にも有効だと思います。

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

エビチリや海老マヨ、海老料理に是非♡基本の海老の下ごしらえのやり方です♪臭みもなく美味しくプリプリに仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ

とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

殻のまま海老を焼くので身がパサパサにならず香ばしく焼き上がります！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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★黒豆餅の作り方　餅つき機使用★

材料：餅米乾燥黒豆(大豆) 塩片栗粉(もち取り粉) 片栗粉(もち取り粉)
片栗粉(もち取り粉)
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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翌日も柔らか♡絶品おはぎ(粒あん・きな粉)

材料：もち米うるち米水砂糖塩粒あん ☆きな粉 ☆砂糖 ☆塩 ☆塩
☆塩
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 500円前後

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〔韓国料理〕トッポギ～韓国餅の甘辛和え～

小豆の炊き方(赤飯用)

材料：小豆水水
水
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 300円前後

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