小麦粉のレシピ

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小麦粉のレシピ： きなこ| そば粉| 小麦粉| 葛粉| 片栗粉| 上新粉| その他の粉物| クリームチーズ|

輸入ものの小粒なニンニクを丸々食べたかったので漬けました

甘さ控えめで作ってあります。お酒のおつまみにも合うと思いますよ。

パリパリのらっきょうが美味！たまり醤油漬けはお酒のお供に最高です♪

大好きな生姜のたまり漬け。新生姜が手に入ったので作ってみました。箸休め、ご飯にも合うピリ辛で最高に美味しい生姜のたまり漬けです！写真は1日半付けたものです。

日数はかかりますが、意外と簡単！道具も安上がりで～す（＾－＾）

しば漬け消費に是非♡美味しすぎます！お昼ご飯にも♡

しば漬けをピリ辛にアレンジしました。

梅干しを漬けている方は梅酢が残っていませんか？梅酢を利用して、シンプルな材料で簡単なしば漬け風のお漬物ができちゃいます。

山梨県の郷土食。我が家でも人気の1品。食べだすと止まりません。採れたての青梅でさっそく漬けてみました。

傍に近づくとぷ～んととってもいい香りのする山椒の実・・その山椒の実の下処理と保存方法です。山椒の実を使ってちりめん山椒を作ったり、佃煮などを作ります。

赤紫蘇酢(レシピID：1600002445)で漬けると、梅の皮が多少柔らかく漬かるようです。写真は一昨年漬けた梅です。塩分控えめなので、冷蔵庫で保存しています。

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

ほっとする定番の味です。

アク抜きの必要なく軟らかい筍、シンプルな煮物です。

低カロリーなこんにゃくをちょっとこってりめな味つけにしてみました。食べごたえがありますよ♪お弁当・おつまみにも(*＞ω＜)b

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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重曹なしで簡単！わらびのあく抜きと保存

材料：わらび水小麦粉塩塩
塩
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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トンカツ用豚ロースで激ウマ！ガーリック醤油丼

材料：豚ロース肉小麦粉にんにく塩胡椒 ☆醤油みりん酒ご飯黒胡椒かいわれ大根かいわれ大根
かいわれ大根
調理時間目安：約30分

費用の目安： 1,000円前後

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5で覚える/卵・HMなしの豆腐のミニドーナツ

材料：絹豆腐砂糖薄力粉片栗粉ベーキングパウダーグラニュー糖or粉糖（揚げた後まぶす用）グラニュー糖or粉糖（揚げた後まぶす用）
グラニュー糖or粉糖（揚げた後まぶす用）
調理時間目安：約1時間

費用の目安：指定なし

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卵なし！サクサクフライの衣の作り方

材料：パン粉 ▫️バッター液の材料 ●小麦粉 ●水 ●酒 ●酒
●酒
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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