海藻のレシピ

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海藻のレシピ： わかめ| もずく| 昆布| 海苔| 切り昆布| 塩昆布| めかぶ| 茎わかめ| その他の海藻| 切り干し大根|

地味だけど食べるとホッとする定番の煮物です。

今回は、しっかりとした苦味と丸みのあるモルトがバランスよく調和したウェストコーストIPAに、きゃらぶきを活用した厚揚げと鶏ひき肉のさっと煮をペアリング。

鮮やかな紫色に仕上げたなすとだしを含んだ厚揚げの煮もの。電子レンジで手軽に調理できるのもうれしい一品です。

大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。

マッシュルームだけのレンジで簡単1品ᕷ*マッシュルームの香り+バター+塩昆布(*•̀ㅂ•́)و✧旨みたっぷりビールやワインのおつまみにぴったりです♡

洋食の定番料理…ハヤシライスがご家庭でルウを使わずに～本格的に美味しく出来ます＝まさに洋食屋さん御免なさいなお味です。

ふんわりジューシーな煮込みハンバーグは洋食屋さんの本格的な味～ビーフシチューソースとチーズが肉の旨味をいっそう引き立てます。

焼いた後にコトコト煮込んだハンバーグに～肉の旨味をいっそう引き立てるチーズをのせ～濃厚なマッシュルーム入りハンバーグソースを絡めて食す＝極上の逸品になりました。

調味料を揉みこんだら30分冷蔵庫で置くだけなのに…スーパーのお刺身がワンランク上のおつまみに変身です( *´艸`)お出汁をかけて鯛茶漬けにするものおすすめ♡

わさび醤油ドレッシングでご飯にもお酒にも合うカルパッチョに。たっぷりのせた薬味がポイントです。

簡単ですが、パーティーなどで出すとオシャレに見えます。ケッパーに塩気があるので、味は薄めにしてあります。

おもてなし料理の１品としてとてもおすすめです!!お刺身以外の食べ方でもぜひお楽しみ下さいー

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

油を使わないのでヘルシーです。