京都の暑い夏は、しゃきしゃきしたしば漬け作りが似合うてます。
昔ながらの作り方で作った優しい味のしば漬けです。
梅干しを漬けている方は梅酢が残っていませんか？梅酢を利用して、シンプルな材料で簡単なしば漬け風のお漬物ができちゃいます。
銚子市の飯田商店のさばを使った料理です。柴漬けの塩味、食感がたまらないタルタルソースはさばフライによく合います！
材料を入れて炊くだけ♫とても簡単な炊き込みご飯です◎
さけ缶で簡単お手軽にさけご飯を作りましょう。
いつもと少し違うチャーハンメニューを！
あっという間にできてメインもはれる炊き込みごはんです。きのこたっぷりで美味しいです♪
一緒に野菜を煮てもOKです♪
脇役になりがちな、がんもどきをさっぱりとアレンジしました。おろし生姜がアクセント☆体にやさしく安心して食べられる一品です！
簡単にがんもの煮物が出来ちゃいます。
豆腐屋さんのおいしい手作りがんもが手に入ったので、シンプルに煮てみました。
夏野菜を使って、さっぱり美味しい酢の物です。
お酒のおつまみ、とりあえずの一品などにおススメ！食べ出したら美味しくてとまりません(^^)
美味しいわかめ、それだけでご馳走。
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